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用料理机打碎坚果如果没有料悝机，可以将坚果放在保鲜袋内用擀面杖压碎
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鸡蛋打散把植物油，甜菊糖盐，鸡蛋液混合在一起搅打均匀
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筛入面粉和小苏打，加入玫瑰碎和坚果碎将全部材料混合成团
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坚果酥面团揪成大约23克的小团，揉圆放进烤箱中层，上下火模式180度，烘烤20分钟
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烤箱内的坚果酥表面金黄色即可取出后在晾架上彻底放凉。刚取出来是有些软的彻底放凉以后就会变酥啦
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如果没有甜菊糖，可以用普通的糖粉70-80G代替
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植粅油可以用花生油或者没有特殊味道的油
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