吃白果中毒怎么办_食疗养生_养生之道网
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吃白果中毒怎么办
养生之道网导读：白果中毒怎么办？我们都知道中药白果含有毒性，食用不当就会中毒，所以必须了解一些白果中毒抢救方法。那么白果中毒怎么办呢？下面小编就带大家来了解白果中毒抢救的方法。
白果中毒怎么办白果有毒成分是肉质及种皮中的白果酸,种子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收后损害神经系统,出现先兴奋后抑制症状,并损害末梢神经,引起功能障碍。白果酸和银杏毒有溶血作用。溶于水,通过肾脏排泄。1、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温,导泻可用硫酸镁或番泻叶。2、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收。3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。4、民间用15―30克煎服或顿饮,有一定效果。5、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。严重者应尽快转送医院救治。白果不能怎么吃1、 不要生吃白果,特别是教育儿童。2、 烧、煮、炒白果前要摘掉其绿色胚芽芯,烧、煮、炒熟透的白果也不要多食。3、 还有些人喜欢用白果叶片喝,这也有一定危险。因为白果叶中含有银杏酚和银杏酮,这两种成分既可作药用,同时又有毒,如果服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。白果能怎么吃1、白果粥:做法:白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 白果宜与其他淡甜的米粥类相配,如白果、白果绿豆粥、白果沙参粥等,糖以冰糖、白糖为宜。2、 白果汤圆:做法:将白果仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。将蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉、,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。待锅内水开至沸,将下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。特点:馅内加入白果,有祝福“千秋长存”之意。3、糖腊白果:配料:白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。做法:白果用开水汆去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投白果丁加少许食盐煸炒,至白果呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。特点:白果金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。4、糖丝白果:配料:白果500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。制法:取白果去壳和红衣,洗净后用开水汆一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入白果继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,白果呈金 黄色时,放入糖推匀,即可起锅入盘。特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上的妙品,且有开胃健脾、平喘之功效。5、 拔丝白果:做法: 将白果仁0.5斤煮熟,去内种皮,稍粘一层面粉,蛋清1个加淀粉调成糊放入白果仁抓匀。锅内放猪油2斤,烧至五六成熟,将抓好粘好的白果仁逐一下入油内,炸成浅黄色连油倒去。锅内放少许油和水,加糖炒成浅黄色,冒泡,倒入炸好的银杏, 离开火口,边颠边撒青红丝、芝麻,挂匀糖浆时出锅。注意:需趁热食用。6、桂花果:做法: 将白果肉(去膜、去心)放入清水锅中,置中火上烧煮约10分钟,捞出洗净。将锅置旺火上,舀入清水750克,烧沸后放入白果再烧煮至熟,然后,加入白糖200克,用水淀粉40克勾芡,去浮沫,放入糖桂花5克,盛入碗 中即成。注意: 白果去壳的方法,用干净锅爆炒,然后加清水,煮约5分钟,趁热去壳。去心时,不要使果粒破损;也可不去心,食用时去除。
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白果虽是好东西 食用不当易中毒
&&&&秋天的美，在于反射光中的那缕金黄。于是，满身金黄叶的银杏树便成了人们赏秋时最耀眼的一道风景。嬉戏拍照，甚至摘打鲜美的银杏果（白果）也成了秋天独有的乐趣。可是尽情欢乐的背后往往隐匿着巨大的风险。最近，江苏、浙江就先后报道了两例孩子吃白果后发生急性中毒的新闻。&&&&药食兼宜的“活化石”&&&&无论是日本料理中如翡翠般剔透的盐焗白果、中国人饭桌上少不了的白果全鸭，还是美容祛痘的白果粥、敛肺定喘的传统中药材，体型虽小的白果都发挥着不可替代的大作用。白果在古代被列为皇家养生延年的贡品，日本人也有每日食用白果的习惯，西方人过圣诞节必备白果。&&&&据市第三人民医院中医科副主任陈志刚介绍，白果又称银杏果，富有淀粉、糖及蛋白质，营养丰富，果肉鲜嫩可食。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。而且对于带下、白浊、小便频数、遗尿等疾病具有良好的医用效果，是药食兼宜的珍贵品种，被誉为“植物界的活化石”。白果各部分特别是白果酸，能抑制结核杆菌的生长，对多种细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用。&&&&年龄越小中毒概率越高&&&&跟很多果仁一样，白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人体内可以转化成吓人的氢氰酸，这是一种剧毒且致命的物质。在第二次世界大战中，德国就常把氰化氢作为毒气室的杀人毒气使用。因此，生食或食用加热不透的白果达一定量时，可发生急性中毒，且年龄愈小，中毒概率愈高。&&&&据了解，白果中毒没有特效的解毒药。中毒后短的仅1小时就发病，长的吃后12小时发病。发病的迟早与进食多少、年龄大小及体质强弱有密切的关系。中毒轻者，表现为神情呆板、反应迟钝、胃纳减低，很快自愈；中毒较重的多先恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，继而出现烦躁不安、精神恐惧，有时惊叫，有时痴呆，频繁抽搐，体温升高；病情严重的可由意识丧失而转入昏迷、呼吸困难，脉搏弱而乱，下肢瘫痪。&&&&熟吃少吃是预防之道&&&&那么，药用白果和通常食用的白果有什么不一样吗？陈志刚介绍，药用和食用白果都是银杏树的果子，只是作为中医的一味药材，白果需在除皮洗净后，稍蒸或略煮再烘干，然后除去硬壳，生用或炒用。在服用前还要再经历至少半个小时的煎煮。陈志刚说，因为有毒，在中药里，白果的使用剂量不能超过5克~10克，儿童用量还要减半。&&&&因此，白果虽好，但是为了预防中毒，熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒，10粒以上可致死，大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃，炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性会减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，去除果肉内绿色的胚芽，再加热煮熟，能大大提高食用白果的安全。如何判断是不是白果中毒?
全部答案（共1个回答）
的肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。中医学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。　　导致白果中毒的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果，最终导致中毒。而体质的耐受性又是是否诱发中毒的原因之一，年龄越小，中毒的机会越多，中毒症状越严重，预后越差。　　判断是否是白果中毒主要从以下几方面加以考虑：　　(1)有进食大...
白果，又称为银杏，为银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄的肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。中医学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。　　导致白果中毒的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果，最终导致中毒。而体质的耐受性又是是否诱发中毒的原因之一，年龄越小，中毒的机会越多，中毒症状越严重，预后越差。　　判断是否是白果中毒主要从以下几方面加以考虑：　　(1)有进食大量白果史。　　(2)临床表现特点为：　　①潜伏期，一般在食用白果1&12小时发生，最长可达16小时。②呕吐物或大便中发现白果的残渣。③中毒表现主要是轻者精神呆滞，反应迟钝，食欲不振，口干，头晕，一般1&2天内自愈。严重的中毒者有头晕、呕吐、腹泻、腹痛、发热(可以达到41℃)、极度恐惧、怪叫、反复抽搐或惊厥等。轻微的声音就可以引起抽搐或惊厥。开始惊厥时，身体强直，以后身体疲软。患者还可以表现出气短、呼吸困难、脉搏微弱、神志不清，对光反射及瞳孔发射消失。常会因心力衰竭、呼吸衰竭、肺气肿、支气管肺炎而危及生命。④少数患者可以出现末梢神经功能障碍，痛觉、触觉消失，两下肢迟缓性瘫痪，膝反射迟钝或消失。　　(3)实验室检查。中毒患者血液中的白细胞数及中性粒细胞数中度增加或显著增高。脑脊液外观清明，蛋白略增加，细胞增多，约为0.01&0.03&109/L，轻者可以没有任何症状。
白果：严禁多吃。婴儿吃10颗左右有致命危险；3～5岁孩子吃30～40颗有致命的危险。忌与鱼同食。
答: 南京圣贝医院的中药多少钱
答: 为避免孩子过近视，除了供给丰富的蛋白质和维生素以外，以下几类食物是不可缺乏的：
1.硬质食物　经常给孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力频率与力度，可促进小儿视...
答: 病情分析：你好，按你描述的这种情况，你确诊不排卵意见建议：建议你最好中西药结合调理治疗，建议你不要单纯用中药，也不要单纯用西药调理，要多调理一段时间才能彻底调理...
答: 神经紧张.应吃中药
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这个不是我熟悉的地区我前天吃了白果，昨天胃疼，是不是白果的原因*
我前天吃了白果，昨天胃疼，是不是白果的原...
我前天吃了白果，昨天胃疼，是不是白果的原因*
医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：小儿内科
共4条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：阴道炎 子宫肌瘤 不孕不育
&&已帮助用户：121155
问题分析： 胃疼考虑还是胃炎引起的。首先应该注意饮食。不要吃辛辣刺激性食物、过酸或者过甜的食物不吃、忌烟忌酒。意见建议：可以服用奥美拉唑、阿莫西林和克拉霉素以及吗丁啉治疗，必要时复查胃镜
我的胃疼是一阵阵的疼
回复：你好，这个情况考虑有胃炎的可能，建议到医院胃镜检查一下看看 ，合理饮食，清淡为主，不要吃刺激性的。
职称：医生会员
专长：主要主治；口疮，牙龈炎，口腔溃疡和口臭
&&已帮助用户：249040
问题分析： 您这种情况有可能是胃炎,浅表性胃炎或者消化道溃疡引起的。意见建议：建议做个胃镜明确诊断再对症治疗。目前建议服用胃舒平和乐得胃或使用奥美拉唑、丽珠得乐和克拉霉素来治疗。可以改善症状的
祝你健康。
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
&&已帮助用户：4893
问题分析： 你好，白果是中药材。虽有一定治疗疾病的作用。但是不可过量。过量有毒意见建议：怀疑你是白果过量。引起的不适
职称：护士
专长：妇科、
&&已帮助用户：19695
问题分析： 对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果有柿子、葡萄，建议有胃病的朋友慎食这些水果。意见建议：建议你最后口服快胃片治胃痛。祝好！
问吃了白果之后的症状
职称：护士
专长：新生儿各种疾病
&&已帮助用户：7985
病情分析：你好，白果能敛肺定喘；止带缩尿。可用于哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒； 皶鼻；癣疮。有实邪者忌服；生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见意见建议：朋友，引起性交疼痛的原因很多,生殖器官和泌尿系统的各种疾病,先天畸形等都可能引起.较典型的病变是接近阴道后穹窿的宫底韧带上有内膜异位结节,盆腔内炎症使腹膜脏器粘连,阴茎插入时撞击宫颈,引起腹膜振动而牵动脏器产生疼痛.阴道润滑不足时可以发生疼痛,女性盆腔脏器炎症粘连,局部疤痕,宫颈炎,子宫内膜炎,卵巢的囊肿或肿瘤,阴道痉挛等都会产生性交疼痛.在没有器质性病变的情况下,性交疼痛主要是阴道润滑不足造成的,主要有两方面原因：一是性交前的准备不充分,即调情动作不够;二是有焦虑,紧张情绪,思想不集中,以及工作,生活所带来的抑郁不快等
问经常嗳气胃部隐痛
专长：抽动症、手足口病、血管瘤
&&已帮助用户：0
可能是胃炎有关 可用胃炎胶囊
多潘利酮 丽珠得乐治疗 可胃镜检查后确诊
问白果吃过之后的症状
职称：主治医师
专长：内科，神经内科
&&已帮助用户：145101
病情分析：白果是并不会导致性生活疼痛的。性生活疼痛一般还是妇科炎症的原因和动作粗暴，缺乏润滑的原因。意见建议：建议去医院检查白带和生殖器检查看看是否是有炎症。而且建议性生活应该增加性前戏增加润滑啊。
问前天帮他按摩了很久,不知道是不是这个原因,昨天起来后...
职称：医生会员
专长：心脏病，妇科疾病
&&已帮助用户：90431
指导意见：你好,可能是颈椎病,颈椎病的类型比较复杂多样,有颈型颈椎病,神经根型颈椎病,脊髓型颈椎病,椎动脉型颈椎病,交感神经型,食管压迫型,混合型颈椎病等,每种偶类型的颈椎病的病理及临床表现都是不同的。及早到医院确诊,确诊后就可以对症治疗了。
问我这是胃疼吗
职称：医师
专长：前列腺炎、肛肠疾病。泌尿外科
&&已帮助用户：179474
你好，建议检查一下是否有幽门螺旋杆菌感染，如果有此菌感染应该进行抗菌治疗，根除幽门螺旋杆菌后才可治愈。
问我是不是白果中毒？
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
你的描述考虑是属于也是可能，你好，这个情况一般需要及时看医生，合理的治疗保养。
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医生警告：如厕安全临界线为1小时。通常如厕超过3分钟就可能导致
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在平时的生活中，自己还应该要注意以下几个方面：1、禁食酒类及辛
便秘、久坐不动、喝酒、饮食辛辣、劳累、性生活过度等都是导致痔疮
肛周脓肿常见肛门周围红肿疼痛，有的会有发热寒战，从你描述的情况
医生讲：肛门瘙痒分内分泌性瘙痒、精神性瘙痒、继发性瘙痒、老年性
有以下几点：大便出血、大便疼痛、直肠坠痛、肿物脱出等……
你好！你的这种情况，可能是痔疮或直肠息肉的脱出，排便压力下脱出
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评价成功！哪些人不能吃白果
白果不仅是一种良好的中药材，还是大家喜爱的美食，它具有良好的功效，能够增强体质，有利于身体健康。但是它小有毒性，还有一些人群吃白果会有副作用，不建议吃白果。下面让我们来看看哪些人不能吃白果。
1、小孩不宜吃白果
小儿吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5-50颗，中毒发生在吃白果后的1-12小时内。如果吃白果中毒不严重的话，可以用白果壳30g煎水来解毒，严重的立即送医院，有少数幼儿因为吃白果中毒比较重，抢救不及时而死亡。
2、孕妇不宜多吃白果
银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的。
3、过敏体质的人最好不要吃
有些人吃了大量银杏果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，前车之鉴，后人吸取经验，不要重蹈覆辙了。
4、普通人不宜长期食用
白果对慢性哮喘，遗尿有治疗效果，但是普通人长期服用就不好了，普通人长期服用白果会影响人体气血，气机的疏通动化功能。白果不能生吃，煮熟了以后也不要多吃，吃的时候记得去掉绿色的胚。
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