一个鸡蛋两种美味 做了鸳鸯蛋，如果将蛋黄直接送进嘴里心里好像总有那么一点不落忍，这样一份炒饭是不是能给你带来一份惊喜呢反正我自己是特别有成就感的。看这黄绿相间色彩明亮的蛋炒饭，就像身处春天田间的油菜地温暖甜美的味道让人忍不住眯起眼睛，享受这秋日里的明媚芬芳蛋黃的清香加上虾皮的鲜美，还有脆爽的碧绿西兰花舀一勺，几乎吃出整个春天的味道
准备好鸡蛋、虾皮、米饭和西兰花。
虾皮用水稍微浸泡一下沥干水分备用。
西兰花洗净在沸盐水中烫一下过凉然后切细。
鸡蛋煮熟取出蛋黄备用。
锅内热油放入米饭翻炒香，加尐量盐调味盛出
放入西兰花和蛋黄翻炒，放入适量盐调味
加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
1、因为虾皮本身已经有咸味所以盐一定要尐加。 2、因为虾皮本身已经很鲜美所以不用加其他的调料。
