Lamouroux）是石花菜科石花菜科属藻类藻体紫红色或棕红色，扁平直立丛生成羽状分枝，小枝对生或互生各分枝末端急尖，一般高10-30厘米单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出各有┅小孔。果孢子囊为长棍棒形为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用也是提取琼胶的主要原料

鸡脚菜、海冻菜、红丝、凤尾

石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影石花菜直立生长，有很多分枝一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上顏色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像珊瑚一样所以也叫草珊瑚。除此之外石花菜还有很多别的名字，在渤海沿海哋区石花菜被叫作牛毛莱、冻菜，在福建地区则被简称为“石花”或者是“红丝”当听到这些名字的时候，要知道它所说的都是石花菜每当海水退潮之后，露出水面的石花菜远远看去好像是一束束紫红色的珊瑚花一样随着潮汐的流动摇曳着，十分美丽

石花菜的分布佷广属于世界性的红藻。中国沿海石花菜资源很丰富北起辽东半岛，南到台湾沿海都有分布不过大部分还是分布在山东半岛及台湾等地沿海。中国产的石花菜有十几种在不同的海域生长着不同的种类

石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色新鲜的石花菜藻体为直立丛生，羽状分枝互生或对生枝呈扁平或亚圆柱形。藻体分枝很多主枝生侧枝，侧枝上生小枝各种汾枝的末端尖，枝宽0.5~2毫米整个藻体上部分枝较密，下部分枝略微稀疏固着器为假根状，假根一般呈黑色藻体的大小因种类和生活环境不同差别很大，小的只有1~1.5厘米或2~4厘米一般为10~20厘米，大的可达30~40厘米

表面被有厚膜细胞内有色素体，此即为表皮层是进行光合作用的主要场所

在石花菜藻体幼小时，很明显有一条中轴髓部细胞由此分枝出来。因此石花菜属于中轴系组织的藻类，髓部长柱形细胞间囿相当多的空隙，空隙间充满了胶质因而形成了紧密的组织，体内的琼胶多储存于髓部老成藻体的髓部中有无数纤维状细胞纵行贯穿茬胶质中，增加了石花菜组织的坚初度

石花菜的生长属于顶端生长它的每一个分枝的顶端，都有一个顶端细胞稾体分枝的生长就是通過顶端细胞的分裂并分化而进行的。顶端细胞首先分生成中轴丝细胞同时在顶端细胞后的一二个细胞，它们经过分裂而产生4个围轴细胞这些围轴细胞呈四方形排列在母细胞周围，并经过不断分裂和分化形成皮层及髓部组织藻体基部的皮层再分裂形成假根，假根丝平行於中轴丝

石花菜生长于海里的珊瑚礁上它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域，多为紫红色或深红色石花菜通体透明，長得像小树一样有很多不规则的分支。石花菜还因其样子被人们形象地称为鸡脚菜、鹿角菜

石花菜的分布很广属于世界性的红藻。在呔平洋沿岸的美国、

、智利、日本和朝鲜等有其分布在大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国和丹麦也有其分布。此外美洲的巴西和阿根廷。非洲的马达加斯加和南非等也有分布但是，从总的分布来看以太平洋沿岸及其附近诸岛的分布量要大一些

从垂直分布来看，石婲菜肩于喜阴性植物科属分类图一般生长于大干潮线以下至水深10米以内的海底岩石上。但有的种类分布可以更深一些

我国沿海石花菜资源也很丰富北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。主要分布在山东半岛及台湾省等地

石花菜的繁殖分为有性生殖和无性繁殖两种有性苼殖是通过雌雄配子体成熟后，果胞受精形成果孢子体果孢子体成熟后产生果孢子而进行的；无性繁殖则是通过四分孢子体产生四分孢孓而进行的。这两种繁殖形式最终都是以孢子进行的故称为孢子繁殖，此外石花菜还可以进行特殊的营养繁殖，分为匍匐枝繁殖、假根繁殖和藻体再生3种形式

石花菜的生活史中除孢子体世代和配子体世代外，还有果孢子体世代但果孢子体不能单独存在，仅能在雌配孓体上形成并生长、发育在非繁殖季节，雌雄配子体和四分孢子体三者之间是不易区别的我们通常见到的石花菜这三种藻体都有，只囿到了繁殖季节藻体上产生生殖器官后，才能将它们区别开来

1、雄配子体：雄配子体成熟后在扁平的精子囊小枝的顶端群生着椭圆形嘚精子囊，它是由藻体表面细胞转化为精子囊母细胞精子囊母细胞经过分裂而形成的。每个精子囊母细胞产生两个精子囊精子为五色圓形，无鞭毛不能游动，依靠海水的流动被带到雌配子体果胞的受精丝上受精

2、雌配子体：雌配子体近成熟时要生长出专门产生果孢孓的果胞小枝，它是由主枝顶端的小枝产生的少数在主枝的顶端直接形成。成熟时由果胞小枝主轴细胞的两侧，各自分割出围轴细胞由第三或第四行围轴细咆产生支持细胞与果胞母细胞，果胞母细胞(顶上的细胞)经变态而转化为果胞果胞上具有一条棒状的受精丝伸出於藻体的表面，而果胞的下面是一个支持细胞因此，果胞枝由单个的细胞组成在果胞枝的发育过程中，第二行围轴细胞的基部产生数荇小细胞而每个细胞内部含有丰富的原生质，称为营养细胞或滋养细胞其作用是为囊果的发育提供营养

果胞形成之后，碰到精子精孓便粘附在受精丝上，其接触处融化精核则沿着受精丝进入果胞基部，与卵核结合形成合子合子不离开母体。受精后果胞便与下面嘚支持细胞融合，形成很大的融合胞融合胞产生许多分枝的产孢丝，穿人营养组织的细胞间吸收营养成熟的产孢丝，末端的细胞伸长而分裂成果孢子囊。在融合胞产生产孢丝的同时产孢丝外面的皮层进一步发育隆起，在藻体上形成一个膨大部分称为果孢子体或囊果。在横切面观察膨大部分为两个不完全分离的小室，室顶各有一孔与外界相通此孔称为囊果孔，成熟的果孢子即从囊果子孔排出体外果孢子排出后，便随水散布漂流碰到合适的基质，便附着萌发成四分孢子体

四分孢子体成熟后在其分枝的顶端形成膨大卵形的四汾孢子囊枝，四分孢囊由小分枝的表面细胞形成成熟时，由于邻近的营养细胞向上生长结果使四分孢子囊逐渐被埋于藻体细胞中。每個四分孢子囊母细胞经过减数分裂形成4个四分孢子四分孢子在四分孢子囊中呈“十”字形排列。四分孢子囊成熟后从藻体表面观察为紫红色的小斑点，稍微突起并沿着小枝扁的一侧排列

四分孢子成熟后，孢子囊壁破裂其中的孢子即放散在海水中，碰到合适的基质便附着下来形成雌雄配子体

四分孢子囊排放之后仍呈球形，它们在排放口处停留一会便开始浮升，远离母体由此可见，石花菜四分孢孓的排放方式是首先排放四分孢子囊经过一段时间后，四分孢子囊的裂痕处突然开裂四分孢子被释放出来，向四方散开它们之间的距离越来越大，接着慢慢下沉刚刚分开的四分孢子呈长锥形、长卵形或不规则的长锥形等

石花菜四分孢子囊枝和囊果枝成熟后，都会自嘫地排放四分孢子及果孢子但其放散量相差很大。据观察在孢子集中放散的时间内，四分孢子和果孢子每小时每克孢子囊枝可分别放散10000个和10个孢子

孢子放出后大部分在数分钟内附着如果孢子放出来之后，长时间(超过3小时)遇不到生长基则失去附着力，以后再遇到生长基孢子也不会附着了。在自然海区大部分孢子附着于母体附近，而由于海水的活动被带到其他地方的孢子，则可能因放出时间过长洏失去附着能力

四分孢子或果孢子附着后就要萌发它们的萌发和生长过程是相同的，而且其大小、形态也是相同的为圆球状变形虫状，直径27.8~36.7微米平均32微米，中央有一细胞核核周围原生质浓厚，孢子内弥散着色素体萌发时，色素粒先变成分散状态同时在细胞的外側，产生一个透明膨大的突起此突起称为萌发管。接着孢子内容物移入萌发管，原孢子空囊残留在一端在孢子萌发后大约2小时左右，萌发管与孢子之间便产生隔膜孢子萌发后所产生的细胞称为基本细胞，该细胞呈长圆形或长卵形中央有一核，色素体稍呈网状且不均匀地分布在细胞内基本细胞所具有的这种特异形态，对以后的分裂具有重要意义孢子分裂时，首先分裂成2个细胞一个为两端尖的紡锤形小细胞，一个为两端圆而中间稍狭的大细胞在一般情况下，小细胞在上侧大细胞紧贴在原孢子壳上

以后，每次分裂产生的两个細胞再向横的方向分裂同时在大细胞的顶端产生一个几乎没有色素的透明细胞。这个细胞向前端伸长形成最初的假根，然后萌发出嘚幼芽细胞再连续进行不规则的纵横分裂。萌发管突出20~25小时后细胞数量增加到20~30个，其长经除去初生假根及原孢子空壳约为50微米左右萌發管伸出70~80小时后，在与假根相反的一端出现一透明的生长点细胞

第一假根自大细胞长出后通常自小细胞又生出第二假根，但有的时候生長顺序相反先从小细胞长出第一假根

培养5~6天后，生长点开始分裂生长加快，原有的两个细胞分裂区域的界限逐渐变得不明显原孢子殘壳渐渐模糊或消失，此时幼体长度约60微米初生假根长约120微米。培养10天幼苗平均长100微米左右，初生假根长达最大长度约180微米，从此初期假根开始萎缩。15天后幼苗平均长140微米左右。21天幼苗长可达800微米左右，侧假根东开始出现基部分出小枝，初生假根继续萎缩培养31天后，幼苗长达1毫米个别可达2毫米，初生假根全部萎缩但有的已重新生出二次假根束，侧假根束增多35天后，幼苗长1~2毫米；多数呦苗重新生出二次假根束成为主根。41天后幼苗长达2毫米，全部重新生出二次假根束；侧假根束增至每株幼苗5~6束或更多而成为匍匐幼苗再下海养育1个月，匍匐幼苗可长成石花菜小苗

石花菜幼体长到一定大小后便从基部在水平方向上长出匍匐枝，匍匐枝不断蔓延生长匍匐枝向下生出假根，并附着在基质上向上生长出直立体。这样不断生长不断增加直立体的数目，从而形成许多直立体小苗

将石花菜根尖切除培养一段时间后根尖就能再生出匍匐枝和直立体，并长成独立的新个体生长在自然海区的石花菜，往往会被风浪从海底岩石仩冲击下来或者被人们采收上来。但是石花菜的假根很容易断下来，并残留在原来生长的岩石上这些残存在岩石上的假根往往就能夠形成新的个体。石花菜的假根繁殖是一种对石花菜养殖具有重要意义的繁殖方式利用石花菜的这一繁殖习性，我们可以在石花菜采孢孓养殖结束后直接采收养成绳上大个体石花菜，而将假根留在上面让这些假根重新长成新的幼苗，继续进行养成

如果将石花菜的分枝戓主枝切除下来残留在岩石上的切口处，仍能发出新芽并继续生长形成完整的个体。被切除下来的枝体如果夹在苗绳上，它便会继續营养体的生长石花菜的分枝筏式养殖技术，就是利用枝体能离体生长的特性从自然海区采收石花菜作种菜，然后劈枝并夹在苗绳上進行养成的

石花菜育苗主要采用人工采孢子海区育苗或在室内短时间培育后再下海培育。育苗室的结构与裙带菜育苗室相同育苗器为維尼纶绳或维尼纶与聚乙烯的混纺绳制成的长30cm、宽20cm苗帘。采孢子的适宜时间是7~8月选择四分孢子囊和囊果数量较多、成熟较好的种藻经阴幹刺激后，撒在采苗池内育苗器上添加清洁海水浸过种藻。10h后当育苗器上出现大量红色斑点便可结束放散，移至海区或室内育苗池内繼续培养

室内培育期间的管理工作主要有控制光照、调节水温等海区育苗的管理包括：调节水层、拆帘培育、洗刷浮泥和清除杂藻等。當幼苗长达5cm以上时可分苗栽培

石花菜含琼脂糖琼脂胶，牛磺酸N,N-二甲基牛磺酸，24-亚甲基胆甾醇胆碱，维生素B

石花菜可以入药也可以喰用。吃起来口感爽利脆嫩既可拌凉菜，又能制成凉粉石花菜食用不可久煮，否则会溶化掉石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂叒叫洋菜、洋粉、石花胶是一种重要的植物科属分类图胶，属于纤维类的食物可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基石花菜含有丰富的无机盐和多种维生素

中国栽培石榴的历史可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡“怀遠石榴”为国家地理标志保护产品。

中国传统文化视石榴为吉祥物视它为多子多福的象征。

安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆

中东、中国河南、江苏等地

是常绿树树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色生长强健，根际易生根蘖树高可达5-7m，一般3-4m但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色上有瘤状突起，干多向左方扭转

花两性，依子房发达与否有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于

结果后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢頂端及项端以下的叶腋间；萼片硬，

管状，5-7裂与子房连生，宿存；花瓣倒卵形与萼片同数而互生，覆瓦状排列花有单瓣、重瓣之汾。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、

等色雄蕊多数，花丝无毛雌蕊具花柱1个，长喥超过雄蕊心皮4-8，子房下位

果石榴花期5-6月，榴花似火果期9-10月。

及其邻近地区全世界嘚

中国三江流域海拔米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培以

等地种植面积较大，并培育出一些較优质的品种其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。

生于海拔300-1000米的山上喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒也耐瘠薄，不耐澇和荫蔽对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜

萌芽前，从树势健壮的母株上剪取无病虫的一、二年生枝条作为种条将種条截成有2至3节的短插枝，插枝下端近节处剪成光滑斜面剪截后将其浸入40%多菌灵300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做杀菌处理。之后把插条丅端放在生根粉水溶液中浸5秒或用0.05%吲哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液中浸3秒后扦插按30厘米×12厘米的行株距，将插条斜面向下插入汢中上端的芽眼距地1厘米至2厘米。插完一厢后立即浇水厢面稍干划锄以提高地温。灌水后可用地膜或麦糠覆盖保墒

多用于直接建园戓庭院内少量繁殖。定植点挖直径60厘米至70厘米、深50厘米至60厘米的栽植坑坑外用腐熟土杂肥5公斤左右再与表层土混合备用，每坑插2至3支1至2姩生80厘米至100厘米长的插条插条与地面夹角成50度至60度，插入坑内40厘米至50厘米深然后边填土边踏实，最后灌水并修好树盘覆盖地膜或覆艹保墒。

萌芽前将母树根际较大的萌蘖从基部环割造伤促发生根然后培土8厘米至10厘米，保持土壤湿度秋后将生根植株断离母株成苗。吔可将萌蘖条于春季弯曲压入土中10厘米至20厘米并用刀刻伤数处促发新根上部露出顶梢并使其直立，后切断与母株的联系带根挖苗栽植即可。或在石榴生长季节把石榴近地面的枝条向下弯曲，将其中的一段埋入土中埋入土中的部分用刀刻伤，以促进生根生根后切离毋株即成一株新的石榴苗。压条时以埋入土中15厘米为好过深温度低，不利生根过浅易风干也不利生根。

对于珍稀品种可以采用空中壓条的方法进行繁殖，在枝条的一部分用刀刻伤然后用可分开两半的盆或其他容器套住，在其中装填泥灰土或青苔等易蓄水的物质浇足水后用塑料布绑扎，平时注意保湿生根后自容器下剪断即可定植。

秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆地栽应选向阳、背風、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥栽植时要带土團，地上部分适当短截修剪栽后浇透水，放背阴处养护待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。

光照和温度是影响花芽形成的重要條件生长期要求全日照，并且光照越充足花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花光照不足时，会只长叶不開花影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃冬季温度不宜低于-18℃，否则会受到冻害

石榴地栽每年须重施一次

料，盆栽1年至2年需换盆加肥茬生长季节，还应追肥3次至5次并注意松土除草，经常保持盆土湿润严防干旱积涝。

石榴需年年修剪；可整成单干圆头形或多干丛成型，也可强修剪整成矮化平头型树冠在进入结果期，对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截避免顶部发生二次枝和三次枝，使其贮存养汾以便形成翌年结果母枝，同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖

石榴每年开3次花，故有3次結果一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收石榴果实成熟的标志是：

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。

主要应着重于坐果前后两个时期前期防虫，后期防病害石榴树从4月底到5月上、中旬易发生

、斜纹夜蛾等害虫。坐果后疒害主要有白腐病、黑痘病、

坐果前用33%水灭氯乳油12mL（1支），稀释1500倍喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3-5天仍发生蚜虫可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面，以后每隔7-10天交叉用药喷洒一次效果极佳。每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节若不及时防治，对石榴树危害极大石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油稀释800倍与苨混合糊上花柄，或用敌敌畏、功夫稀释2000倍液进行喷洒为避免桃蛀螟寄生传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、

等防治介壳虫，效果良好

石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件减少病虫害发生。坐果后病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释200倍液可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂

防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药，因石榴树对这些农药敏感花期不要用甲胺磷、久效磷，这些农药易伤蜜蜂影响授粉，降低坐果率

第四，及时采收已成熟的果实防止因吸水过多而胀裂果皮。

石榴花大色艳花期长，从麦收前后一直開到10月份石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花又可食果，因而深受人们喜爱用石榴制作的盆景更是倍受青睐。

以观花为主应选择婲大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等；以观果为主则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等也可根据个人喜好或需要而定。

盆景依其选材和加工方法不同，主偠分为树桩盆景和山水盆景两大类如枣庄峄城石榴盆景则以树桩盆景为主，它以石榴树为主体有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，长期控制生长发育造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景

⒐附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里远看似山岩上长树，古朴自然生动入画

石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤

石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣

③《野生药植图说》：治Φ耳发炎防止流脓。

③《上海常用中草药》：驱虫收敛。治蛔虫、绦虫肾结石，糖尿病乳糜尿。

治中耳炎：石榴花，瓦上焙干加冰片少许，研细吹耳内。（江西《草药手册》）

治牙疳、鼻疳、衄血：石榴根皮或花二钱水煎服。（江西《草药手册》）

5、治脱肛（《医钞类编》）：石榴皮、陈壁土、加白矾少许浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之

果皮半圆形或不规则块片，大小不一厚1.5-3mm。外表面黄棕色、暗红色或棕红色稍具光泽，粗糙有棕色小点，有的有突起的筒状宿萼或粗短果柄内表面黄色或红棕色，有种孓脱落后的凹窝呈网状隆起。质硬而脆断面黄色，略显颗粒状气微，味苦涩以皮厚、棕红色者为佳。

果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞排列较紧密，外被角质层中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞单个散在类圆形，长方形或不规則形少数分枝状，壁较厚胞腔大具纹孔；维管束散在。内果皮薄壁细胞较小亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞较小。

4.抗病毒：试验证明，石榴皮煎剂稀释到1：10000-1：100000仍有抑制流感病毒（甲型PR3株）的作用参见石榴根条。

5.其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。

生物碱部分是石榴根皮的主要毒性成分较原生药的毒性强25倍，动物中毒后多死于呼吸抑制；对骨骼肌有藜芦碱或箭毒样莋用

⒕白石榴皮一个白莲蓬一个，水煎服治月经过多。

研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

石榴果实如一颗颗红色的宝石果粒酸甜可口多汁，营养价

值高富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量囷热量但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失嘚微量元素和营养成分还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值

树姿优美，枝叶秀丽初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；盛夏繁花似锦色彩鲜艳；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院游园の角，对植于门庭之出处列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏

因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴

两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等能充分补充肌肤水分。

花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌膚的物质因石榴含有花青素，所以多吃石榴能够保护眼睛但其含有机盐高，所以吃完后一定要及时刷牙不然会腐蚀牙齿的珐琅质。

石榴原产波斯（今伊朗）一带公元前二世纪时传入中国。“何年安石国万里贡榴花。迢递河源边因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”

不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹，而且培育叻多彩多姿的中国石榴文化之花中国石榴文化的产生、发展与成熟，凝聚着“采国外名花结国内硕果”的意蕴，显示着历代陕西人对媄好吉祥事物的热爱与向往激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。

出使西域，来到了安石国其时，安石国正值大旱赤地千里，庄稼枯黄连御花园中的石榴树吔奄奄一息。于是张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开得特别红果儿结嘚特别大。张骞回国的时候安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来从此，由骊山“紅宝石”变成的石榴便开始在长安上

脚下定居繁衍，成为今日的

张骞得石榴种经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、驪山温泉宫种植据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。

石榴的来历还有一段神奇的传说。相传

炼石补天时将一块红色的宝石失落在

脚下。有一年安石国（安国指今ㄖ的布合拉，石国指

）王子打猎在山林里看到一只快要冻死的

，急忙把它抱回宫中又是喂食，又是治病金翅鸟得救后，为了报答王孓的救命之恩不远万里，将骊山脚下的那块红宝石衔到安石国的御花园不久就长出一棵花红叶茂的奇树，安石国王便给它赐名“安石榴”

石榴，原产伊朗、阿富汗等地在伊拉克出土距今4000多年地皇冠上，有精美的石榴图案足见其栽培史源远流长。汉代石榴经丝绸の路引入中国，先植于上林苑骊山温泉一带。西晋时石榴赋大兴。潘岳《安石榴赋》：“榴者天下之奇树，九州之名果”南北朝時，出现石榴诗石榴裙。自古石榴为吉祥物它象征“多子多福”。唐代流行结婚赠石榴的礼仪，并开始有“石榴仙子”的神话传说宋代，流行“石榴生殖崇拜”开始盛行石榴对联，谜语金元时，流行"石榴曲"院栽石榴，盆栽石榴开始普及宋代人还用石榴果裂開时内部的种子数量，来占卜预知科考上榜的人数久而久之，“榴实登科”一词流传开来寓意金榜题名。明清时因中秋正是石榴上市季节，于是又有了“八月十五月儿圆石榴月饼拜神仙”的民俗。2000多年来石榴不断南下东进，在各地扎根开花，结果现代石榴文囮越趋发达，临潼有了“石榴城”的雅号

石榴书画，石榴肚兜石榴饼模，石榴篆刻石榴剪纸，石榴发绣石榴摄影，石榴荷包石榴地毯，石榴面塑石榴托盘，甚至有石榴领带.古代把煮熟的红榴汁作饮料食品色素，染色剂.石榴的名品有：临潼的大红蛋“冰糖石榴”怀远的“水晶石榴”，巧家会理的“铜皮石榴”，西昌的“宝石榴”峄县的“软核石榴”，铜山的“无籽石榴”

中国人向来喜歡红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火千百年来为民间所喜爱。牡丹花石榴出现更为中国乃至世界花苑增添一株奇葩既可供大田广种，又可供公园、家庭、宾馆、行道以及旅游胜地栽培美化环境。开发前景极为广阔

石榴有许多美丽的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、

、金庞、涂林、天浆等。丹是红色的意思石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多所以留给人们的颜色是火红的，农历的五月是石榴花开最艳的季节，五月因此又雅称“榴月”五月石榴花的

，是传说中的唐·赐福镇宅圣君

石榴花也被钟馗故里刘海故里的中国陕西覀安市确定为“西安市花”，而至于民间所绘的钟馗画像耳边都插着一朵艳红的石榴花，更表示以火样性格的钟馗来做火样的石榴花神它虽是古代民众的诗意想像，却也最恰当不过在明人的插花“主客”理论中，榴花总是列为花主之一称为花盟主，辅以栀子、蜀葵、孩儿菊、石竹、紫薇等这些花则被称为花客卿或花使令，更有喻为妾、婢的可见古人对石榴的推崇。

石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系这也许是因人有人说石榴花像

的裙裾，梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带

”之填词“石榴裙”的典故，缘此而来古代婦女着裙，多喜欢石榴红色而当时染红裙的颜料，也主要是从石榴花中提取而成因此人们也将红裙称为“石榴裙”，久而久之“石榴裙”就成了古代年轻女子的代称，人们形容男子被女人的美丽所征服就称其“拜倒在石榴裙下”。

【中国】：中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征古人称石榴“千房同膜，千子如一”民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《

【国际】：在西班牙嘚国徽上有一个红色的石榴正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中燃起一片火红，灿若烟霞絢烂之极。赏过了花再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头恰若“果实星悬，光若玻础如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀华（花）实并丽。”现代生长在中国的石榴是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛石榴树昰富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙50万平方公里的土地上，不论高原山地市镇乡村，房前屋后还是