吃冰糖炖雪梨的做法能起作用吗

(烟雨江南)
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再谈治咳嗽的误区-喝梨水或冰糖川贝炖雪梨止咳
我记得我在《53小儿常咳嗽,需进行中医调理》里面已经告诫过,但是并没有引起众多家长或老人的重视。身边的家长或老人很多都认为喝梨水或者梨加川贝母煮水能止咳,这又是一个误区。诚然,如果咳嗽是“燥咳”,贝母加梨应该有效;但很多情况,咳嗽不是燥咳,这时候喝梨水不仅无效,可能还会加重病情,对后续的治疗增加了很多困难。所谓的“偏方”都是有一定的适用范围的,出了这个范围就不灵了。下面分别介绍一下:1、雪梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、、尿赤均有良效。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如,就要用红糖,红糖是温热的。其实,冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。希望家长朋友或老人们在读了上述内容后,不要再迷信川贝冰糖炖雪梨,食物亦有寒热温凉,不同的季节、不同体质的人,适合吃的东西也有不同,如果不能因人、因地、因时制宜,否则会事得其反,好心办坏事。最近在儿科急诊遇到太多这样的例子了,说得多了又会影响家庭关系,其实大家的目的是一样的,希望孩子快些恢复健康,所以要合理选择食疗方法更加重要。
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发表于: 12:33
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小儿科分类问答>> >>你好 ,最近喉咙老是痛,吃冰糖炖雪梨可以吗?
你好 ,最近喉咙老是痛,吃冰糖炖雪梨可以吗?
病情描述:
你好 ,最近喉咙老是痛,吃冰糖炖雪梨可以吗?具体要怎么做呢?
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已回答11247条
医生建议:你好!可以服用的,有润喉的功能,效果不错!方法:1. 把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。2. 把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分)。上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。就可以了!
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孕妇可以喝冰糖炖雪梨吗
15:29:18出处:作者:林林
  喜欢吃点雪梨,但是啃的太硬,用冰糖炖着孕妇可以喝吗?  孕妇可以喝冰糖炖雪梨吗?&&&&&&&&&&&&&&&&   孕妇能喝冰糖炖雪梨。  孕妇喝冰糖炖雪梨的好处:这个不是成药,对孕妇胎儿都没有副作用,可以放心食用。雪梨味甘性寒,含酸、柠檬酸、、B2、C、素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。如果孕妇因为或是上火引起、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。  孕妇喝冰糖炖雪梨需注意:孕妇保持营养均衡状态下,饮食方面不需要额外补充某种营业素。许多人都认为吃可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是雪梨中含有的、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,甚至还易引起高脂血症。 因此孕妇每天水果食量不应超过500克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量少吃。&精彩推荐:
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