有人介绍一下西安苏鲁锭冰煮羊火锅中的苏鲁锭是什么意思吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-18 02:15 标签： 木辛水水冰煮羊
羊肉火锅新吃法——恰享苏鲁锭冰煮羊！
本人女，爱好男，还爱好羊肉火锅，非常喜欢吃小肥羊。上个周周末，男朋友打电话给我，神神叨叨的说发现一个好吃的，要带我去。
等到周六，收拾的漂漂亮亮的等男朋友来接我。然后我们去了一个小区？？WTF？小区里面能有什么好吃的，男朋友跟我说，这是一家私房餐饮，就开在这小区里。今天带我来还是提前两个小时预约了的，不然人家不接待。我一想，这么厉害？那就去看看吧。
进门坐下后，男朋友自动的就开始点单，一份羊肉和两盘菜。我们两个人，这样也就刚刚好。服务员很细心，一直带着口罩。点好之后，不一会，服务员推着小车过来了。我一看，车上放着冰块。嗯。嗯？嗯嗯嗯？冰块？？吃羊肉火锅为什么需要冰块啊，冰块是嚼着吃的么？？我一脸疑惑的看着男朋友，男票则一脸欠打（其实是笑着的）的表情跟我说：“等会跟你讲，先看怎么弄的。”
好吧，你帅你说啥我都听。我看着服务员快速的放冰块，放羊肉，放配料，倒红酒（这个时候我的内心已经没有一丝起伏了，你就是往里面倒可乐我也不会好奇了），倒水，盖锅盖。然后，一直没有说话的服务员说话了：“好了，两位，等待13分钟即可。”
我：？？？？？
男朋友开始欠打（笑着）说：“这是恰享苏鲁锭冰煮羊，他就是用冰块和一些配料来煮羊肉，很快就会熟，上次和王宇他们来吃过，觉得味道不错，吃法又很新颖就想带着你来。”
好吧，看在你长得帅还带我吃好吃的份上，等他熟了再说。
这时，服务员又来了。服务员开始讲解，为什么叫苏鲁锭啦因为成吉思汗出生就带着苏鲁锭，一种标志，象征至高无上。好吧，无知的我以为是个人名....又讲到冰煮羊的来历，也说是因为成吉思汗带兵打仗时，冬天没有水破河取冰无意间发现的吃法，于是一直流传下来。还说到，倒的底料，也就是水，不是普通的水，是被称为长寿水的巴马水balabalabala的。
不过，恰享苏鲁锭冰煮羊的服务态度真好啊，轻声细语的讲解同时，还准备了酱料，手上功夫一直没有闲下。她跟我说，每一桌第一次来恰享苏鲁锭冰煮羊吃饭的客人都会为他们讲解，让他们知道，在这里吃饭不仅仅只是吃饭而已，吃的还是一种草原文化，一份故事。
就在聊天中，火锅好了。我：居然这么快。。。内心一点都不惊讶呢。服务员又训练有素的为我们一人舀了一碗汤，说道：“用餐愉快”就走了。
我抱着肉没熟的心吃了一块羊肉之后，卧槽想哭啊，居然熟的透透，还没有膻味，嚼起来还很有劲道。男票跟我说，蘸着酱吃更好吃。然后，男票将他那碗汤吹凉一点之后，放到我这边跟我说，羊肉汤也很好喝。
妈妈诶，真的好好吃，羊肉汤也很鲜美，跟在家里高压锅压出来的羊肉汤一个味道，好喝到爆。像我这种平时不爱喝汤的人都喝了好几碗。
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