亲在网上搜搜,应该是有教程的,我經常上的是豆果美食还有美食杰,在上面学做菜的只要按照教程来,掌握好火候,一般都没问题的全部
“好久没吃米粉了来个简单的涼拌酸辣米粉,好吃又解馋”
烧一锅开水放干米粉煮8分钟左右
米粉煮到用筷子能夹断的程度
米粉捞出过凉水后倒掉水
米粉里加入凉拌汁,加上配菜拌匀开吃
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江西人嘟酷爱米粉早餐经常吃到!女儿也爱吃,所以没事都自己在家做!卫生又实患!
准备好材料姜蒜,红椒葱切好备用
开火,热锅凉油放入薑蒜,红椒煸炒此时改小火!
把炒香的姜蒜,红椒拔到一边放入红油豆瓣酱煸炒!
炒香后放入适量清水,烧开!
加入盐两个吃的话,放两夶勺就够了!
我买的是湿米粉开水浸泡十几分钟即可!买的干的话,就得煮了!
捞出米粉沥干水份,装盘放入适量汤汁,撒入香葱拌匀僦可开吃了!我加了点老干妈一起拌,不吃辣的可不放!
我觉得不好吃你看下新疆版的拌米粉,我试过很好吃。