牛蛙的做法,仔姜牛蛙窍门怎么做好吃,仔姜牛蛙窍门的家常做法

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難度:掌勺(高级) 时间:30–60分钟

  • 先用料酒,姜少许盐码一下蛙。

  • 架锅倒入油这一步先把蛙下油锅翻炒一下,捞起待用

  • 将就锅里的油倒叺仔姜,蒜片翻炒,1分钟左右倒入小米辣青椒翻炒接着倒入蛙,翻炒2分钟左右加入盐,少许生抽关火加少许味精,起锅


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