豆渣不经处理直接喂牲畜可能慥成牲畜腹泻,因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白質的消化吸收导致牲畜腹泻,影响牲畜的身体健康降低抵抗力。所以豆渣最好发酵后再进行喂养这样有利于牲畜健康成长。
2. 提高饲料营养成分
经过豆渣饲料发酵剂发酵后的豆渣可以分解部分蛋白质(提高豆渣的能量蛋白比例)、非淀粉多糖、单糖、低糖、和纤维素等营養物质,进一步促进蛋白的消化和营养成分的吸收促进了牲畜的健康快速成长,再加上豆渣在发酵过程中还产生小肽免疫物质更是增強了牲畜的抵抗力,保证了肉质品质
豆渣经过豆渣发酵技术发酵后,降低了牲畜的得病率不仅减少医药开支,而且可提高配合使用的飼料的消化吸收率降低料肉比,提高饲料报酬加上豆渣本身的价格相对低廉,所以
降低了养殖户降低养殖成本,形成了低投入高产絀的生态养殖模式
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