知道杭州哪里有好吃沈阳哪家灌汤包好吃的请进

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-08 18:45 标签： 西安好吃的灌汤包
【南京美食地图】之四：南京小笼包14强，小笼包的拥护者请进
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【南京美食地图】之四：南京小笼包14强，小笼包的拥护者请进
我先说说对小笼包的要求：皮薄馅大，皮有韧性，汤汁稍甜，自然的肉香味、鲜味，肉要紧实不能散，颜色自然不能太酱色,不能过油。个头适中。褶子不能太厚。
【小笼包子和汤包的区别究竟在哪里？】在于汤包馅料加入了皮冻有汤汁，皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。 而小笼包子是要用发酵面粉做；另外小笼包馅心里肉的比例高些，约占7、8成，汤包馅心里肉的比例少些，约占5、6成，甚至低于5成，余下的都是汤料
南京小笼包14强，你吃过几家?
1、四条巷龙昌包子
2、五福街老瞻园
3、长乐路包顺兴
4、茶南夫子庙面馆
5、南湖老华友
6、绣花巷南京人包子铺
7、逸仙桥刘长兴
8、珠江路全福楼
9、河西同庆楼
10、热河路双鱼酒家
11、三元巷四鹤春
12、北京东路覆兴园
13、夫子庙永和园
14、太平南路四川酒家
长乐路包顺兴、南湖老华友、逸仙桥刘长兴都蛮好吃滴，可是夫子庙永和园我觉得不好，可能是以前比较好，现在太商业化了，又一次夏天去，苍蝇满天飞，包子蒸好有人点就热一下，这样还能有卤汁嘛？看上去就没有食欲了~~就吃过老瞻园和四川酒家的 还挺不错的四条巷龙昌包子 ,绣花巷南京人包子铺&王府园包子店的小笼包子，是我吃过的感觉最好的小笼包
皮薄，肉Q，汁多力推绣花巷南京人包子吃过刘长兴的，也太难吃了吧！！！！！！！！！马祥兴的牛肉小笼都比它好吃N倍。老瞻园和老华友的都蛮好吃滴LZ在这里胡扯了，南方的小笼包和汤包都是死皮，哪里有发酵的的皮包的，北方的小笼包子皮才是是发过的面粉做的其实就是迷你型的小肉包子，根本不能算小笼包。三元巷四鹤春...
貌似应该在洋珠巷40路底站那块吧？
刘长兴包子现在包那么厚，不好吃，还是殷高巷小李汤包好吃．．这家的小笼包我一辈子都忘不了，太tm好吃了。~~~~~~（绣花巷南京人包子）价格不贵，皮薄，肉多，卤好，个大，以前是个南京老太卖的，现在貌似她徒弟在做吧？告诉你，吃了他家的包子，你再吃别家所谓大店，你会觉得那根本就不是包子。o(∩_∩)o
哈哈王府园对面的王府包子店，吃过他家的 再也不想吃别的了，楼上所谓14强全部吃过 但是现在都不行了 尤其是包顺兴和瞻园面馆 越来越差 小笼包子的肉都是稀的。现在就王府园包子店
包子里面的肉像肉圆一样有嚼劲，而且汁还所 感觉是汤包与小笼包子的结合体 关键是价格便宜 一笼8个菜6块钱，11年的时候只要4块5 在别的地方只能买到半笼 当然
个头要小一点，可是 2个怎么也比别家一个要大吧看来楼上的都没吃过好吃的小笼包，真正好吃的是金鹰商城7楼的侨鸿贵宾楼的小笼包，你们吃过了就知道什么是好吃的小笼包了，不过价格可不便宜，6只一笼，要28元钱，真想吃美味的可以去试试双鱼搬到四平路9号了，但是我还没得去吃过，不知道味道跟以前是不是一样我是个“咖喱控”，青露馒头家的咖喱牛肉包子很好吃，以前我是不喜欢吃面食的，有一次路过一家青露馒头店无意中咖喱土豆牛肉包，就买了个尝尝，觉得他们家的咖喱很像日式的那种口味，很柔和。北京东路“覆兴园”的小笼包很好吃，肉很紧，包子里的卤不是油，而是汤，不腻人，因为住在这里，所以经常去吃，地址在北京东路46号，东泉经济产业园内，呵呵，尝尝吧！觉得还是老南京地道的口味！& & & & & & & & & & &目前为止,我吃过最好的小笼包是侨鸿皇冠午茶的.南京最好吃的就是太平门的鸡鸣汤包，甜而不腻。汤汁浑厚...太平门那家甜的还有数了啊，最近吃的覆兴园，还有最近搬到三元巷的四鹤春，老华友，10年去全福楼吃的还不错，不过他家现在把门面租了后，外卖又不卖了。刘长兴有的店做的还可以的，看你去那家，珠江路那家童福记还可以的，算不上特别好，路过吃吃还是可以的双鱼搬家后好像口味不如从前啦！另外一个在四平路一个在三汊河都说自己最正宗，嘿嘿户部街的陈永梅汤包绝对好吃，全福的还有蛋黄的，料很足最近吃了复兴元、三元巷的四鹤春，口味真的很赞，老华友没去过，全福楼前两年去的，包子小、卤子少，不喜欢，只能说及格吧，刘长兴瞻园总店、逸仙桥店还可以。大方巷派出所斜对面有一家好象叫华新的店包子、小笼包子不要太好吃咯，已经吃了十六年。吃货一定要去试一试。公交车在大方巷或江苏议事园下来往前走到十字路口右手拐弯直走3分钟就到达店面很干净是叫华安吧，他家的大馄钝了不错，还有下午四点开始卖的包子口味也还行确实& 原先的老南京最正宗的就在“小上海” 店拆掉后 大厨去了“全福楼” 当时还在现在的雄狮附近后来搬到珍珠饭店对面的小巷里& 再后来全福楼不卖小笼包子了。。。。龙昌就在家门口，昨天才去吃的，感觉汤汁比较少。上榜的基本都去过，觉得刘长兴和永和园是真心不行了。全福楼10年前还行，十年来越来越难吃。四川酒家的感觉最好，包子个头是最大的，当然价格也是最贵的，现在一两都7块了。不过就是人多，多到什么地步，那就是千万不要在早晨7点~9点，中午12点~1点去……不然别的东西吃完了再等十五二十分钟包子还不来，真蛮火大的仁恒翠竹苑会所的小笼包真的很好吃哎现在喜欢吃童福记的小笼包了童福记的的确不错，类似于无锡的小笼 但没有那么甜 口味很适合南京人。7元4个。芜湖的特产，满大街的汤包，每家店的汤包都是现蒸现卖，汁多味美，哈哈，想吃正宗汤包到芜湖转一圈，吃撑的了老的全福楼还是卖的，不过现在叫旺福楼了，小笼包22元12只，味道很好四条巷的好点！！！我最喜欢吃了，他们原来是小上海退下来的！热河南路老菜场巷子里面，有家没有牌子的包子铺，已经做了十几年了，附近居民都在那吃的，个人觉得很不错，未必比不上有牌有号的南湖老华友面馆的小笼包卤多，应排前三名
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