分布地区荣誉共建机构：/白桦茸
桦树茸主要分布在北半球北纬45°～50°的地区,&如俄罗斯北部、北欧、中国黑龙江、中国海南、日本（北海道）等国家。全世界优质白桦茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，白桦茸生长周期长达10至15年，保障了白桦茸营养成分充分凝聚。
化学成分荣誉共建机构：/白桦茸
白桦茸桦褐孔菌化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。
桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。据说桦褐孔菌的精制菌粉对糖尿病治愈率达93%。
药理作用荣誉共建机构：/白桦茸
白桦茸桦褐孔菌是前苏联各共和国、波兰、日本等国的民间常用药物，人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），发现均有明显的降血糖作用。尤其是水溶性多糖（F1），一次性给药50mg/kg体重，3小时后，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可维持48小时之久；桦褐孔菌，又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯博罗米克制药公司生产的桦褐孔菌精粉对高血压的有效率达93%，桦褐孔菌被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。桦褐孔菌属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。是一种生于寒带桦树上的药用多孔真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。白桦茸生长周期非常长，需要寄生白桦树10～15年才能起药效，它能不断吸干桦木的精髓，使树木枯死。平均2万株白桦树，5年左右中才有一颗菌株，极其罕见，很难规模采集。桦褐孔菌主要分布于俄罗斯北部、北欧、中国黑龙江、中国海南、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°～50°的地区。全世界优质白桦茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，白桦茸生长周期长达10至15年，保障了白桦茸营养成分充分凝聚。科学分析表明：白桦茸品质标准取决于它自身白桦茸多糖和SOD生物复合成分的多少，阿尔泰白桦茸凭借当地特殊的土壤成分和优异的自然环境夺得桂冠，其成分比例达到53.2%--62.6%，为已发现的白桦茸中成份最高。&
药用价值荣誉共建机构：/白桦茸
白桦茸神奇的桦褐孔菌被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，Aleksandr&Lsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐孔菌开始被广泛关注。
俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐孔菌，称此为一种'万能药'。
桦褐孔菌是俄罗斯的一种民间药用真菌，其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。根据初步的研究，桦褐孔菌含有桦褐孔菌醇、氧化三萜类化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。1955年莫斯科医科院（The&Medical&Academy&of&Science&in&Moscow）宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌可用于医药品开发。美国把桦褐孔菌列入"特殊的天然物质"，作为宇宙人的未来饮品。日本则把桦褐孔菌作为肝癌、艾滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关桦褐孔菌的专利。
药效功能荣誉共建机构：/白桦茸
白桦茸多年来，桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，是21世纪的保健功能性食品。长期的动物实验及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种：
a.治疗糖尿病。俄罗斯博罗米克制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。
b.抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
c.防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。
d.抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
e.有效抑制传染性病毒。可预防感冒。
f.防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
g.改善并预防过敏性皮质。
h.对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
安全性荣誉共建机构：/白桦茸
1、世界贸易组织关税编码&(WTO&Tariff&Code)&HSK0&分类为无毒的食用菌。
2、日本卫生福利部&(The&Japanese&Ministry&of&Health&&&Welfare)及韩国卫生部&(The&Korean&Ministry&of&Health)&均认可使用chaga。
3、俄罗斯药物委员会&(Russian&Medical&Research&Council)&批准使用chaga。
4、美国FDA认证称为The&King&Of&Herbs(草药之王)。
食用方法荣誉共建机构：/白桦茸
白桦茸一．原料食用方法
1.先用水清洗下，用煎药用的大器皿，将白桦茸切成1～2厘米的小块100克放入（忌用铁器）
2.将2公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有白桦茸的容器内。约经过2个多小时后再将白桦茸用手捻成细末；
3.&常温下放置24小时，放置于稍微温热的地方更好；
4.&24小时过后，将其过滤；
5.&再将其放入冷藏箱中保存。&
二、俄罗斯白桦茸精粉食用方法
取1-2平勺（1平勺0.5g）用不少于200毫升的50℃-60℃温开水搅匀服用。阿尔泰白桦茸精粉吸收率可达98%。
荣誉共建机构
俄罗斯西伯利亚白桦茸厂家直销
山东博罗米克食品有限公司是俄罗斯博罗米克公司的分公司（ООО ПРОМИКС），负责中国市场的推广销售。公司生产的阿尔泰白桦茸：为白桦茸原料经过现代化工艺加工而成，咨询电话：400-007-5207。
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5秒后自动消失野生西伯利亚白桦茸好在哪里？三招帮你识破“山寨”货！
白桦茸，又名桦褐孔菌，是一种生于白桦树上的药用真菌，其子实体呈炭黑色的块状形态，是一种药用价值很高的真菌，它主要滋生在北半球北纬40°～50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
虽然我国大兴安岭、日本和朝鲜半岛以及北美、北欧地区都有白桦茸，但顶级白桦茸的产地只有俄罗斯西伯利亚地区贝加尔湖畔的原始森林！这是为什么呢？
搜索百度百科“白桦茸”我们可以知道，根据世界卫生组织的规定，顶级白桦茸需要满足以下条件：
1、北纬45°以上，生长期不低于15年（生长期越长，积累的有效成份越丰富）；
2、厚度不少于10厘米；
3、chromogen（色原体）不低于10%；
4、水分含量低于14%；
5、干燥温度不超过60℃；
6、生长环境在－45℃以下。
显然，顶级白桦茸的生长环境是极其苛刻滴！所以说，符合顶级白桦茸要求的只有产自俄罗斯贝加尔湖畔寒冷环境中的白桦茸，原始森林纯净无污染，野生白桦茸生长期均在15年以上，该地区的白桦茸颜色更深沉、表层更硬实、肉更润滑，更关键的一点是西伯利亚白桦茸生长极其缓慢，而温带的白桦茸几年内急速变大！
试验研究也表明，不同地区生长的白桦茸中有效成分总多糖含量有着显著的差别，请看下图：
可以看出，西伯利亚白桦茸“总多糖含量”是大兴安岭本地白桦茸的2.4倍、是长白山本地白桦茸的6.3倍，品质差异一目了然！
大家知道，白桦茸有降血糖、防癌抗癌和治疗心脑血管疾病三大主要功效，适用于糖尿病患者、癌症患者、心脑血管疾病患者、中老年人和经常喝酒应酬人士。因此，西伯利亚白桦茸最近几年在中国市场上越来越火爆，需求很旺盛。但是，对于普通消费者来说，要买到正品并不容易！因为有些“人工种植”的白桦茸开始“山寨”西伯利亚白桦茸了。大家不禁会产生疑问，这树上长的东东也可以“山寨”？
在此，首先给大家简单科普一下白桦茸的形成过程。
白桦树因外力原因树干上出现“伤口”，此时赶巧被桦褐孔菌附着。于是，桦褐孔菌就通过白桦树的伤口汲取养份，不断长大，最终形成白桦茸——“人工种植”白桦茸就是根据这个原理，人为在白桦树上创伤，种植桦褐孔菌菌株，以大兴安岭、长白山等地区为例，白桦茸的生长极为快速，最快的短短几个月时间便可采摘、加工。
上述的试验数据已经告诉大家，国产的白桦茸的营养价值是远低于野生的西伯利亚白桦茸的，其市场价格也相对低廉。在这种情况下，便有个别投机者盲目追求经济利益、假冒西伯利亚白桦茸了。
那么，消费者如何识别野生的西伯利亚白桦茸和人工种植的白桦茸呢？在此，给消费者提供三个简单易用的绝招：
1、是否有进口身份
西伯利亚白桦茸作为一种进口产品，必须通过中俄两国的海关和检验检疫局的卫生检疫并获得进口产品身份识别才能进入中国市场，任何没有合法进口手续的产品都无法保证是正规合格的产品。
2、认准知名品牌
目前，国内市场最知名的西伯利亚白桦茸品牌是由北京西伯利亚白桦茸研发有限公司和俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司出口的“西伯利亚白桦茸”。其中，俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司掌控着50%以上的西伯利亚白桦茸原料基地，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司则拥有世界先进的白桦茸超微破壁粉碎、超临界低温萃取技术，双方共同在贝加尔湖畔建立了研发中心和生产基地，从而可确保进入中国市场的西伯利亚白桦茸的顶级品质。
3、看产品外观性状
相比于其他地区的白桦茸，西伯利亚白桦茸的颜色更深沉、表层更硬实、肉更润滑。而冲泡后的性状也有较大差异。如下图所示，西伯利亚白桦茸在冲泡的开始阶段和放置一段时间后对比，性状几乎不变。而国产白桦茸冲泡放置一段时间后，颜色明显转淡。
西白利亚白桦茸原始森林极寒环境下无污染缓慢生长，每2万株西伯利亚白桦树，经过5年才能产生一颗菌株，菌株生长10年以上才有药效，因此其每年产量是极其稳定和稀缺的，也为其铸就了神奇功效。相信大家掌握了以上三种判断正宗野生西伯利亚白桦茸的技巧，就能够享受正宗的“来自俄罗斯的宝贝”了！还等神马？任何关于西伯利亚白桦茸的问题，欢迎拨打400-654-6898免费咨询！
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温开水冲泡、氮气封装 俄罗斯专家详解白桦茸使用方法
发布日期： 13:32
　　又到了春季食补时节，许多中老年人喜欢冲泡饮用白桦茸强身健体，预防肿瘤、糖尿病及心脑血管等慢性病。那么，如何才能发挥白桦茸的最大价值呢?日前，俄罗斯白桦茸资深研究专家巴沙为中国消费者详解了白桦茸的正确使用方法。
　　(图：寄生于白桦树上的白桦茸菌株)
　　温开水冲泡&确保产品活性
　　白桦茸学名桦褐孔菌，是一种寄生于白桦树的药用真菌，主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。研究发现，白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物等超过 215 种有效成分，每克白桦茸活性酶含量高达35000单位，是灵芝的55.6倍。
　　据巴沙介绍，“白桦茸是一种活性物质，对冲泡温度极为敏感。大量试验表明，将开水温度调节至50-60℃，白桦茸的性状及营养物质活性最稳定。过高温度的沸水会破坏和降低白桦茸有效物质的活性，导致营养成分流失和产品质量的不稳定。”
　　据悉，正是基于白桦茸这一活性特性，俄罗斯白桦茸企业在传统粗加工细块状白桦茸基础上进行了工艺创新，将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制。目前，顶级精制西伯利亚白桦茸产品已由北京西伯利亚白桦茸研发有限公司独家引进至国内。
　　试验对比发现，顶级精制西伯利亚白桦茸产品能够完全溶解于水，为深褐色，且长时间放置产品性状不会发生改变。而国内的粗加工白桦茸产品在经开水冲泡后，产品性状为淡褐色，且要倒掉大量残渣。对此，巴沙表示说，“这是因为粗加工产品未经破壁，有效物质未能充分渗出所致，这造成了白桦茸资源的巨大浪费。”
　　(图：西伯利亚白桦茸与国产白桦茸的区别)
　　氮气封装&防止产品氧化
　　目前，国内市场上有着不同品类与形式的白桦茸产品，从外观上可分为细粉末、袋泡茶、浓缩液及原料半成品，从产地上可分为国产白桦茸和俄罗斯进口西伯利亚白桦茸，因而在包装和贮藏方式上也没有形成统一的标准。那么，怎样的包装和贮藏方法更加科学?
　　“在白桦茸的包装和贮藏上，就尽量防止白桦茸与空气长时间接触而发生氧化反应。”
　　已研究白桦茸四十多年的巴沙表示。
　　为此，中俄白桦茸企业进行了数十次试验和探索，俄罗斯最大的白桦茸企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司和北京西伯利亚白桦茸研发有限公司共同研制出了新的包装及贮藏办法，即每瓶白桦茸只装半瓶白桦茸产品，另一半则用于加充耐氧物质氮气。在产品使用时，氮气可以阻隔白桦茸与空气的接触面积，减少氧气反应。并且每瓶产品只灌装30克白桦茸，以便顾客能在一个月之内服用完毕，避免反复开启造成氧化，以便保证产品稳定的质量。目前，使用氮气这一创新包装和贮藏办法已得国际研究机构的广泛认可，并在全球推广。此外，建议消费者在餐前半小时使用白桦茸，白桦茸产品及用具应远离金属物质。
　　(图：俄罗斯进口西伯利亚白桦茸)
　　白桦茸被誉为“西伯利亚灵芝”，属于野生稀缺资源，正确的使用方法是确保白桦茸这一稀缺资源得到有效利用、造福人类的关键。巴沙表示，在“一带一路”战略深入推进的驱动下，中俄白桦茸产业的交流与合作更加紧密。虽然白桦茸在俄罗斯的应用开发已有数百年历史，但其在中国的推广才刚刚开始。希望在中俄“一带一路，健康中国”西伯利亚白桦茸走进中国项目的推动下，让更多中国机构和消费者掌握白桦茸的医学价值和使用方法。
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