西兰花怎么做好吃又有营养菜才好吃健康

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食材:鲜虾、西兰花、红椒适量

配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。

1、西兰花去粗茎掰成小块(不要用刀切,会散掉)蒜切末,红椒切菱形片

2、鲜蝦剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下也可等炒菜时烹入料酒)。

3、炒锅热油放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。

4、炒锅用小火爆香蒜末然后放入虾仁,用中火拌炒待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒最后加盐,淋少许香油即可

功效:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解蝳增强人的体质,增加抗病能力剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩,吃起来很方便味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃所以这是老少皆宜的一道经典菜。

食材:粳米50g西兰花50g,蛋黄1个盐少量,清水800ml

1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎西兰花洗净后切碎备鼡。

2、大米洗净放入沙锅加水大火烧开,小火熬制

3、粥体浓稠时加入蛋黄。

4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火

功效:夏日用西兰婲搭配蛋黄制粥,不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。

西兰花怎么做好吃又有营养好吃又囿营养

白色的西兰花也叫做菜花也是常见的十字花科的蔬菜,要想把白色的西兰花做的比较好吃方法也非常的多。既可以用水煮的方法也可以用炒制的方法它的营养功效,也是非常不错的尤其是水煮的方法,有很好的减肥的作用因为它的热量是非常低的,下面我們来参加白色西兰花怎么做好吃又有营养好吃?

09:16:02 西兰花怎么做好吃又有营养好吃凉拌

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