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&2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&  在山上养了一个多月的鸡,终于松了口气,回到长沙,办了无线网卡,可以与朋友们分享分享我的养鸡经历了……
  其实这很多年,也做过很多事情。大大小小的折腾,谈不上有什么意义,充其量只是些生活的痕迹。
  至于为什么想到去养鸡,起因还是源于我一朋友的女儿。从小开始,她只要是在餐馆饭店吃了鸡蛋或鸡肉,嘴唇周围就会泛起一圈红色的小疙瘩。但是吃乡里的土鸡和土鸡蛋,则没有这种现象。朋友就这种情况咨询医生,医生说可能是对激素或是药物过敏所致。因为现在的肉鸡或蛋鸡,都是规模化饲养,由于养殖的密度和对生长及产量的过分要求,几乎全程离不开激素和药物。而这些激素和药物等不到被鸡体消化殆尽,又通过鸡肉和鸡蛋转嫁被人体吸收。成年人由于已经完成了生长周期,所以对残存药物和激素的反应不是很明显,但对正处于生长期的青少年来说,影响就很显著了。现在青少年普遍的早熟现象,几乎都和食物中残存的激素与药物有关。
  我的女儿,同朋友女儿年龄相当,她特别喜欢吃鸡肉和鸡蛋。而且这么多年来,食品食材爆出的各种各样龌龊不堪的丑闻,我对之更是深恶痛绝。再加上在城市漂荡若干年,心身疲惫,潜意识里,一直有一份归隐田园的浪漫或者说是荒诞不经的心思。于是我想,干脆找块地方,去养鸡。养一群像我们小时候的那种干净的纯净的鸡,让我的亲人和朋友们可以安心地大快朵颐,岂不快哉!
  产生这个想法的时候是今年六月份。一旦有了这个心思,便如着了魔一般的不可抑制。于是便想,究竟这块地方选在哪里?总要是青山绿水,环境少污染、相对较安全才好。就算到时候鸡养得不算好,有块地方可听松涛赏腊梅看竹影,呼朋引类,逍遥癫狂,举杯邀月也是件不错的事情。先在心中对比了一下,湖南的十四个地州市,能够成就我心中这荒诞想法的,排在第一位的,理所当然是人间仙境张家界。
  向来是说做就做。7月份便去了张家界,心中最理想的,是与天门山并列的另一座大山,海拔1100多米的崇山。崇山山顶一片平畴,如今还有3万多亩田地,但留守山顶的仅三四百老弱。有的是地方,无论养多少鸡都不成问题。
  但最后还是放弃了崇山。有一个不可逾越的因素,就是交通问题。因为海拔较高,山路险阻,只要到了11月,细雨一下,晚上寒风一吹,路上就会结冰,到时上下山就很困难。一年中有三分之一的时间交通不畅,所以也就不能考虑了。
  后来又看了崇山下面的仙人溪、阳湖坪的社溪峪、张家界城后山的代家湾……要不就是地方太小,要不就是被别人先占,总之都不合适。
  8月份又去了张家界两次,最后在朋友老余的介绍下,看了三家馆的一块地方,那里交通便利,人烟稀少,总共只有两户人家。砌有两栋水泥房子,前有五亩整齐的土地,背后靠大片林场,而且山地平缓,很是适合养鸡。是老汪和他几个舅子的家产。老汪原来在此地养牛,湘西黄牛性格暴烈,老汪被拖得心力疲惫,所以在前两年便放弃了。老汪性情豪爽,当下一见,颇有惺惺相惜之感。当即敲定了租赁意向。
  老汪这里什么都好,唯一的缺憾是缺水。整个三家馆乡都是喀斯特地形,最著名的招牌就是缺水。老汪所在的地名就叫一碗水,虽然有一细小的泉眼,接了一根管子,但一分钟还滴不出两滴。水资源可想而知。但老汪的热情,除水之外环境的相对合适。让我藐视了缺水的困难。扩建水池蓄水、旱季的时候从外面运水,都是可以解决的办法。
  直到8月29日,还没有跟老汪签订协议。原因就是原来的五亩土地都种上了烤烟,他的舅子们要等烤烟全部收完才会离开这里,到时我才能过来养鸡。
  于是我整个九月份都待在长沙。九月过了,他们的烤烟还没收完。于是我又等到十月。在十月中,我安排好了长沙的所有事情,并且订购了雏鸡,雏鸡的出壳日期是10月31日。这期间,我和老汪通电话,他隐约地透露他舅子们和他意见的分歧。我知道,老汪那地方是靠不住了。
  这段时间,其实我自己的心思也很有些犹豫。因为从6月份起意开始,直到10月份快结束,将近5个月时间,拖得太久,足以消磨勇气和激情。没有合适的地方(老汪那地方也不合适,后来养鸡之后才知道水对鸡们有多么重要)是最大的制约关键。再说,养鸡是实在具体的事情,说实话我并没有做好准备以足够的勇气投入到这些具体实在的事情中去。我在长沙混混日子,生活也并不是过不去,如果只是因为一种心情的厌倦,而改变具体的生活,抛妻舍子、远离双亲,其实是需要极大的勇气的。我就这个问题考虑了很长时间,最后觉得,还是得去养鸡。与其混着鸡肋般的日子,不如去投入一种全新的生活。况且,混到退休,还有几十年。人生既是为自己的想法而活,岁月又岂能蹉跎?
  于是,下定决心。
  老汪那地方既然已经不可靠,其它的地方又没确定,那么,我先投奔老余。
  老余是我二十年的老朋友,目前正在张家界养牛。我既然已经订购了鸡苗,那么,就从老余那里起步。
  所谓说做一件事情要计划周全、经验充足。但任何事情在没有启动之前都是空谈,不如先启动,一边启动一边完善。
  决定这件事情的时候已经到了10月28日。我当天便打电话让老余帮助准备搭建小鸡暖棚的材料,说我30号就会到张家界来,老余还以为我在开玩笑。
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  10月29日,  我对养鸡没有一点经验。虽然小时候父亲也曾在家里养过几百只鸡,但是那时我只对鸡蛋炒饭感兴趣,对养鸡却未过多关注。  从六月份产生这想法开始,我便开始在网上浏览别人养鸡的方法和经验,同时也参观了大大小小的十来个养鸡场,蛋鸡、肉鸡、散养鸡都去看过。各人的方法不尽相同,但基本上总结出几点:  一是小鸡要保温。  二是鸡群要尽量散养,而且每群鸡不宜过多。  三是要轮牧轮养,分批饲养,切忌压力过大。  但是我参观的鸡场,都是些成年鸡。没见过育雏。只知道育雏保温最重要,但是该如何保温却让人很费脑筋。一般推介的是保温伞。保温伞可以控温,但是价格较贵,据说质量还不是特别稳定。  而且我此时育雏,气温越来越低,保温更是育雏的重中之重。如果不是我太过心急,一般人都不选在此时育雏。  除保温伞外,有用锅炉供暖,有用土炕供暖,但是这两种都及其耗费人力,虽然供温稳定,但显然不适合我这样习惯偷懒的人。我咨询了老余当地的供电情况,他说近年来供电充足,似乎没发生过停电之类的事情。  于是和他商议暖棚的设计方式,主要以电烤炉供暖,下面用泡沫板垫底,泡沫板上用电热毯加温,电热毯上覆盖薄膜,薄膜上铺垫料。烤火炉电热毯双保险,应该问题不大。  这天,长沙小雨,我去高桥市场批了5床电热毯。  
  10月30日,  今天天气不错。我带了些必需的东西,上午九点动身,中午一点多就到了老余养牛的所在地--张家界市永定区合作桥乡。我到的时候,老余正在田里起藕,敢情他根本就没把我来养鸡的话当真。让他准备的材料也不见踪影。  下午,到许家坊买回夹板、木枋、薄膜等。准备明天将小鸡暖棚搭建好。搭建小鸡暖棚的地方,安排在老余的牛棚里面。  晚上和老余去雇请木匠,结果当地有名的旺木匠却没空。再请老余的姐夫,他姐夫明天也抽不开身。最后找了一口碑不算好的木匠。之所以口碑不好,并不是他喜欢偷奸耍滑,而是因为生过一场病后,他的手脚变得奇慢无比。别人只需一个工的事情,他则要做三个工才能完成。但是暖棚明天必须完成,没办法也只好将就将就了。  
  老余的牛棚。六月份的时候刮大风,将牛棚的石棉瓦都掀了。  
  铡草的老余和他的牛们   
  10月31日,  木匠来得挺早,后来他自觉难以在当天完成工作,又叫了一个帮手过来。  两个木匠在下午四点多钟的时候将暖棚搭建好,其间老余也帮了不少忙。    昨晚在老余家喝了一种高粱酒,清洌甘爽,醇和绵长。我很是喜欢。老余说这是他们乡村的一个老师傅,平常将坡坡坎坎都种了高粱,高粱收了就酿成酒,乡里乡亲的都喝他酿的酒。  今天合作桥逢场,正好遇到老师傅在场上卖东西,我向他订了30斤高粱酒,他答应有时间就送过来。
  11月1日,  上午去接雏鸡,沿途看见很多人家在办酒席,天气也很好,是个好日子。  先在城里的建材市场买了四张5公分厚的泡沫板。卖泡沫板的小姑娘长了一副邻家小妹的模样,总让我们感觉到似曾相识。她陪我们跑了半个张家界城,就为取四张泡沫板,没有一点怨言。  上午十点五十接到雏鸡,十二点多赶回合作桥。铺好泡沫板、夹板、电热毯,倒了两大袋谷壳做垫料。做完这些,雏鸡进棚已是一点多钟。雏鸡的状态不错,毛绒绒的玩具一般,都很活泼可爱,只发现一只明显先天不足的弱雏。  先让雏鸡熟悉场地约半小时,开始准备高锰酸钾饮水,继而开食,小鸡们陆续学会了饮水和饮食,很可爱。  开始只准备了两个小太阳烤火炉,接到雏鸡后发现比预估的要多,起码要同时打开两个烤炉才能够用。于是又去合作桥集市上买回一个,轮流打开,避免损坏时无法替补。  小鸡开食状况正常,温度比较适宜,未出现打堆情况,第一天的心情还是不错。晚饭后,开始零零星星洒了几滴雨,但晚十点的时候,却是云开雾散,月明星稀。  老余牛棚附近有个哑巴,五十岁左右。小鸡进棚的时候被她看见了,指手划脚依依呀呀地嚷了半天,没人能听懂她说些什么。不一会她又叫来老余的老母亲,又是依依呀呀一阵,照旧没有听懂。直到晚上天黑了,她拿来一些不知在那里捡来的废药包、废药瓶,我们才知道她的意思是要我们给小鸡喂药。  到了我们洗洗准备睡觉的时候,哑巴又过来了,怀里揣着一只老母亲,比划着说小鸡们要由老母鸡带才会长得好,我们开玩笑要她将老母鸡送给我们,她却不干。  十点多检查完毕睡觉。在睡梦中不停听见小鸡们急促叫声,实在不想起来,但是小鸡不正常的叫声一直不停,坐起来一看,暖棚一片漆黑。开始以为是烤炉负荷过大,电路负担不起引起的跳闸,后来经过检查,又打电话到别处询问,才发现至少是全乡范围的停电。  鸡雏头一天进棚就遭遇停电,蜷伏在一堆,埋头直往垫料里钻,分明惊吓过度。  虽然明月高照,初冬的风却是清冽逼人,室外温度在十度以下,如果一晚不来电,不知道会有多少鸡雏熬不到明天天亮。这下我真急得不知怎么办才好。  情急之中先是打114查询新桥镇供电所的电话,无法查询。永定区供电公司的公开电话也无人接听。一筹莫展之中,老余拨通了95598,告诉接线的妹子我们目前的情况,急需供电。也不知是否这个电话的作用,不到十分钟,电灯重新亮起,这才舒了一口气,  供暖恢复,鸡群也恢复正常,千幸万幸,因为恢复供电及时,除了那只先天不足的弱雏早在晚十点多钟时死亡,这次事故没有造成鸡雏损失。  
  11月1日,出壳第一天的鸡雏:    
  11月2日,  天刚亮,老师傅送酒过来。推一辆独轮车,载着一纯净水壶。满满一壶酒,30斤。  今天艳阳高照,和老余一起修辑在夏季因风损坏的牛棚屋瓦,避免下雨时淋湿隐藏在墙内的电线而引发短路跳闸,影响鸡雏的供温照明。  整天鸡雏情况正常,无弱雏死亡现象。但是经过两天时间的观察,还是发现有好几只弱雏精神不足,垂头闭眼呆立不动,不饮水也不进食。  11月2日,出壳第二天的鸡雏:    
  11月3日,  上午十一点时,有人来找,说是老余的亲戚,姓张,在赵家峪散养土鸡,因为股东撤资,在勉强支撑两个月后,资金耗尽,鸡食难以为继,他也心力耗尽。无奈之中听说我在此养鸡,看能不能将他的鸡群全部转让给我。  我当即和他一起去了赵家峪。鸡场建在一座山头之上,地势高、住户少,本是养鸡的好场所,但是因为资金耗尽,买不起玉米,他只能买点廉价的红薯,剁碎煮熟和谷糠调和在一起喂鸡。鸡群每天食不果腹,能抢到食的长到一两斤重,小的却只有拳头大小,还不到半斤。一见到人,鸡群便围了上来,以为开餐了。我们在前面走,后面跟着一大群鸡,这种情况在别的鸡场哪能见到!这些可怜的鸡啊,比当年红军过二万五千里长征时还要苦啊!  回来和老余商量了一下,觉得英雄穷途,江湖救急,如果可能,可以将这批半大土鸡转过来,只是目前场地还没确定,成年鸡棚也还没有搭建,只有暂时委屈他的宝贝牛牛,将牛圈压缩一半,另一半圈起来做鸡们的宿舍。  那些可怜的牛们,如果会说话,一定会骂我的!建小鸡暖棚占了他们一部分地盘,如今又要圈它们的地,占他们的岛,看着我眼睛都该喷火了。  今天起至晚十点,有四只弱雏相继死亡。  11月3日,出壳第三天的鸡雏:    
  11月4日,  上午买回材料,准备改造牛棚做鸡舍,赵家峪老张过来,确定转让鸡群的事情。  中午和老余一起去老张家吃午饭,老张杀了一只白乌鸡,虽然匆忙,但鸡的味道确实很香。  下午老余的二姐夫赶来做木工,一下午便钉完木方格,不求美观,但求实用。  今天,又一只弱雏死亡。除此之外,还发现一只鸡雏腹胀厉害,开始以为是气或水,用针挑了一下,发现是黄色的脓状物,不知何物。另有一只鸡雏肛门粘裹粪便,像是拉痢,这两只状态都不好。  第四天:    
  11月5日,  上午钉好所改造的鸡舍。  老张急着卖鸡,昨天下午和今天上午都过来帮忙。午饭完工,他便忙着回去抓鸡,天黑时将鸡送过来,一共445只。老余问他,不是说有500多只么,怎么只来了400多只?老张说,有些鸡可能在山上,抓鸡弄得急,来不及赶回来。  接着收购了村里一农户的玉米2199斤,共2420元钱。  在收购玉米的时候,老张送来的鸡因为转场,又加上黑夜光线不足等原因,打堆压死5只,后来加强光线,但是仍有打堆现象。老余和我商量,轮流守夜,发现打堆情况及时驱散,所以直到0:08分,我都守在鸡舍中,一发现打堆就及时驱赶。  我去睡觉时老余还以为该换班了,忙着爬起来。我说不用,应该没问题了。  昨天发现的胀腹鸡雏和拉痢疾鸡雏于今天死亡,  至今天,雏鸡共损失8只,  第五天:    
  老张原来养鸡的山坡:  
  11月6日,  因为鸡雏7日龄要进行新城疫防疫,去乡防疫站找负责该项工作的张站长。张站长很热心,跟我们一起查看养殖场情况,看到我们的布局,当即提出家禽家畜不能混养,为了确定是否如此,他又电话咨询了几个养殖专家,都说原则上禽畜不能混养。这是我们事先没有想到的。  原本以为是件好事,这时却变得为难起来,场地没确定,禽畜不能混养。我忧心忡忡,如果鸡出什么问题倒还没有什么,万一老余的牛有个三长两短,这个包袱我可背不起了。  下午去城里取钱,准备付给老张的购鸡款。另买回一台小型的磨粉机,花费420元,本来对这小机器指望不大,试一下以后觉得效果还不错。  今天死一只鸡雏。  第六天:    
  11月7日,  上午去防疫站拿两支鸡新城疫疫苗,每支防疫500羽,口服加倍。回来照张站长的指导,在断水两小时之后,小碗调匀,加在饮水中让小鸡进行防疫。  今天是老余妈妈的73岁大寿,早上我们还没起床,老人家已经买菜回来,路过养殖场,顺便看了看,喊了老余几句,语气很重的样子。后来老余回去杀鸡,完后回养殖场,对我说,刚被老太婆骂了一早上,说我们的鸡买贵了,还不知从哪里听来的说是鸡牛不能放在一起养,大发脾气,要我们退回去。老余叮嘱我等下回去吃饭时,如果老太婆说什么都不要做声,这老太婆脾气大得很。不好惹。  中午吃饭时,老张正好赶来取钱,酒足饭饱,客人们走了,老太婆便开始对着老张说事。我的心情也低落到极点,一个时候找不到解决的办法,如果老张愿意退回去,我倒贴一千块钱都愿意,但是老张肯定是不可能退回去的,他目前没有能力将这些鸡继续养下去。当我们发愁的时候,村里的老廖路过,老廖本来喝了点酒,听着老张祥林嫂般诉说,古道热肠地表态,说如果可能,他山上的那几间老屋可以让我们免费养两个月鸡,等两个月之后我们也应该找好合适的地方了。  老廖那地方,我们昨天就去看过,在养殖场对面的小山腰上,有水井,不通路,屋前屋后有荒地,有山坡,有竹林,约二三十亩面积,开始只是觉得地方小、不通路,所以没怎么考虑。既然如今老廖提出,便又考虑了一下,觉得也不是不可以,路虽不通,但是村里正在从不远处修路,那条路通之后,再挖两百米便可直达其屋前。老廖家的地方虽然不大,但是地处山坡,又是独门独户,可以顺着山坡沿山脉延伸,到时养几千只鸡也不是没有可能的。  老张没有退鸡的可能,老廖又给指了一条热肠古道,于是,老余对老张说,你去将老太婆哄好,就说实在没有办法,拉回去是实在没能力,愿意再让一千块钱的价,老太婆或许会通融让路的,不哄好老太婆,我们日后都没日子过。这个说法也只是骗骗老太婆,钱我们不会少你一分。  老张听了这话,赶紧去哄老太婆,不停诉苦,还没提让一千,说到少五百的时候老太婆就答应了。  话说回来,这事也不是老太婆人老糊涂,老张也有不地道的地方。  前两次我和老余去他山上看鸡,三斤左右的大鸡也不在少数,但是他送过来的,百分之八十都是一斤以下的小鸡,两斤左右的有一些,但是不到十只。当天老余提到数量有出入,就已经表示过怀疑,他今天自己也承认,山上还有几十只三斤以上的大鸡,准备找人卖掉,而我们当初说好的是,他不管是大鸡小鸡,全部卖给我们,论只点数算钱,这件事上,他还是耍了点小聪明。  人在难处,难免会多计较,这事我和老余都只是背后说说,没有当面给他提。人正是没钱的时候,说了难免会伤他自尊,也就算了。  人常言孝顺,孝很容易,顺却很难做到。老余这一点做得很好,以后要向他学习,顺不一定非是完全顺从,变通也是另一种顺。  第七天:    
  11月8日,  昨夜整晚风雨潇潇,早上被恶梦惊醒,醒来才六点钟,却再也睡不着。起来花一个小时做完大鸡小鸡的换水换食工作,心情又好了大半。  老余砌在牛棚边上的住房,因为资金不足,门窗都没有安装。夏天倒还罢了,这时,寒冬将来,四面透风的房子可不好住。上午和老余一同用塑料纸将窗户钉上,中午也没回去吃饭,煮了两个大番薯,我俩一人一个,早饭中饭一起吃了。  一二十年来,都没正经吃过番薯。这次来老余这里,可算是过足了瘾。每天早上都是两番薯,有时中午也拿番薯充饥,只有晚饭才回家去吃。  本来以为下午无事,哪知鸡雏暖房里有小鸡连连哀叫。刚开始以为是有调皮的小鸡跑出护栏,还没在意,直到哀叫一声接着一声,跑去看时,一只鸡雏在四处躲藏,小屁屁鲜血淋漓。  养鸡资料说得没错!8日龄,啄食恶癖就如约而至。这次一共有四只小鸡被啄,我只好将它们安置在一边,先用云南白药喷剂,后来又买来紫药水、风油精,参考着别人提供的方法操作了一遍。  那边的大鸡也出了状况,因为原来牛棚改造的鸡舍,封得不是很严密,有几只鸡从檐墙飞了出去,抓也抓不住。一抓它便跑坎下刺丛里去了。本来刚进棚的第二天就跑出两只鸡,到现在还一直没回来。  不过今天还好,天黑的时候,跑出的那几只鸡都回来了,聚集在鸡棚边上。我把它们一只只捉了回来。  真是时不我待。晚上去找老廖,商谈租他老屋场的事情。哪知老廖的情况有了变化,只是说免费让我们用两个月,其它的则含含糊糊,见此,只好让他和老婆先商量清楚,希望明天能给我们个准确答复。  第八天:    
  在牛棚里栖身的大鸡:  
  11月9日,  早饭后,老廖仍没有来找我们,我想应该是没戏了,于是决定去原先计划的三家馆看看。老余说他老母亲有些不舒服,一起带去城里医院看看。  到了他家,老太婆见我为了鸡场的事折腾不已,建议就在她家养算了。老余家本来背靠小山,但是这座小山被别人买下作为岩场,每天开山取石,爆破时都会有碎石从天而降,如果在这里搭鸡棚,塑料棚是不行的,只能用铁皮瓦,造价无疑要高几倍,但是目前情况紧急,也顾不得这些了,能安置下来就不错了  于是三家馆不去了,送老太婆去城里医院,来回六十公里,医生给开了六毛钱的药,到中午赶回来。  今天上午有细雨,可能是因为通风做得好,本来我在外一直挂牵小鸡会继续啄尾,但是今天却没发生这样的情况。  下午将大鸡放出来遛遛,一个个的玩得挺欢。本来就是在山上自由惯了的,关在这里几天,早憋慌了,还好,到晚上也还晓得回鸡舍。  今天心情还是较舒畅的,小鸡没有啄屁股,大鸡成功遛场。晚上本想早点睡觉,哪知老余却睡不着,到了十一点,非要拉着喝了一碗酒,然后呼呼大睡。  第九天:    
  11月10日,  为了找寻更理想的场所,上午去对面禾家山半坡找地方,没有合适的。老余说干脆去禾家山山顶去找地方,上去走了一半,山高林密,离最近的集镇都有二十几公里的路程,且该山和三家馆一样,都是卡斯特地形,山上没有理想的水源,于是半道而回了,决定还是去三家馆。  下山的途中,有个柑橘园,进去看了一下,也不合适。承包该果园的老龚大爷与老余的父亲是同学,闲聊说到分脉垭林场,说那里不叫分脉垭,叫鸡公垭。原来山顶上有一只大石鸡公,脑袋朝着阳湖坪,屁股对着合作桥,吃阳湖坪的谷,屙的鸡粪却肥了合作桥的田。所以合作桥素为粮仓,阳湖坪却总是歉收,每年都翻山来合作桥买粮。后来,阳湖坪专门派了石匠上山将石鸡公的嘴凿掉,这才改变了每年歉收的局面。  传说很有味。但是在鸡公垭养鸡,还有大石鸡公的庇护,无疑是很诱惑人的。本来7号的时候我和老余就到鸡公垭林场看过,比较中意,只是没找到分管的乡长,龚大爷的故事激起了我的兴趣,准备等星期一乡镇府上班之后再去找乡长,看能不能将该林场承包下来。  下午,粉了几袋玉米,弄得个灰人一样。老余说碰到老廖,租他山场的事情老廖已经答应了,这样就有了缓冲的时间,不用再为找场地感到这样紧蹙了。  晚上去老廖家,定下了山场的事情。  还有,今天一大早,听见大鸡群打张鸣叫,原来是啄死了一只鸡,等发现的时候,只剩下一对翅膀了。  小鸡又开始啄屁股,下午有三只小鸡被啄伤,我上次采用的方法很好,将伤处涂紫药水,然后再拿风油精喷上,这样处理后的受伤小鸡没有再遭啄,而且恢复得很好。  第十天:    
  11月11日,  天气不错,大早就将鸡放了出去,只可惜老余的一畦白菜,全被糟蹋得不成模样。  上午去老廖老屋看了地界,属于他家的地方其实不大,附近有很多家的菜园,如不能收过来,到时圈上,也很麻烦,但是做事没有不麻烦的。  老余说看着我挥动竹竿赶鸡的样子,很是感慨,仿佛时空转换一般,现在喝以前所做的事情,竟有天壤之别,真是不敢想象。  老余说,买过来的那些鸡,老张原来是吹哨子来指挥它们的,他试着吹了几声哨子,果然,鸡都过来了,围在他周围,很可爱。  一直为在老廖家搭鸡棚的事情伤脑筋。因为不通公路,材料需要马驮上去。晚饭后联系马匹,马们的工作却很紧凑,最早都要到三天之后才有可能。  晚上和老余商量,干脆取消原来的计划的水泥砖矮墙,直接将搭棚的竹胎生在地上,若果担心鸡们的利爪划破薄膜,大不了周围做一圈木围栏,也方便夏天的时候畅风透气。这样一来就简单了,除了必要的材料,竹子基本是就地取材,可以很快就动工。  第11天:      
  11月12日,  今天合作桥赶场,买了一些生活用具,准备到时搬去老廖屋场时开火做饭。  大鸡散放出去后,傍晚时发现有的鸡跑得过远,被高坎阻隔,找不回来。只好在天快黑时寻找,发现迷路的鸡们,一路赶着回来。  第12天:    
  11月13日,  小鸡处于换毛时期,啄尾现象严重。  我一上午都在暖棚里捕捉被啄伤的小鸡,给它们伤处涂上紫药水和风油精,还好这种偏方有效,今天啄伤十多只,不仅是啄尾,还有啄翅,有一只甚至被啄伤了脖子,半个脑袋鲜血淋漓的。  另有一只小鸡今早突然双腿无力,坐在地上,将它单独放在纸盒中隔离,一直无法再站立,不吃不喝,在晚7点死去。  这段时间,饮水洁净,食粮安全,网上一查,很多类似情况,很可能是通风不畅引起的,以后需注意通风。  大鸡早上死亡一只。  本来明天准备搭建鸡棚,但是木匠16号才有空,只好等待了。  第13天:    
  11月14日,  有几只大公鸡可以出售了,正好今天合作桥逢场,准备试试。  早上天还没亮时捉鸡,需关灯才能抓住。老张这群大鸡,据说从未熄灯,一关灯就打堆。待抓了两只再开灯,鸡已经挤到一起去了。费力扒开,已有几只被踩在地上。总共抓了十只鸡,被踩伤几只,还有一只站立不稳了。  卖掉一只,还是赊账,但总算开了张。呵呵  小鸡进行新城疫第二次防疫。  今天买两家玉米,一家371斤,一家1673斤。  第14天:    
  11月15日,  昨晚一夜风雨,总是担心小鸡棚漏水,通宵睡不踏实。  今天又下了一上午,本不打算放大鸡出去,但是因为鸡舍不严实,早早便有一部分鸡从屋檐飞了出去,一个个成了落汤鸡。早上压死一只大鸡,中午又啄死一只大鸡,这些鸡野惯了,不放出去就闹事,雨淋没办法,下午只好放出去。  傍晚,有三只鸡在下边大田里,不晓得回来。我叫老余帮忙赶上来,他赶了几次,那鸡都不听指挥,惹得他恼了,用竹竿按住,抓了扔了上来,鸡受了惊吓,有两只钻进草丛中,我找了好久都不见出来。只能祈愿今晚不要下大雨,可怜的鸡啊,要受冻受吓一晚上了,但愿没事就好。  小鸡已过两周,今晚只用一个热源,要逐渐减温了。  第15天:    
  11月16日,  仍是一夜风雨。小鸡鸡棚被淋湿。直到上午,还是淅淅沥沥的雨,天气奇冷。但是那群野惯了的大鸡仍是要出去,哪怕身上全被淋湿。无法,只好满足它们的愿望。  小鸡正处于换毛期,见晚上气温很低,依旧使用了两个暖源。  大鸡死一只。  去岩口打米的时候,顺便去看了看汤子模的老屋。岩口汤氏是明朝开国名将汤和一族。汤子模当年做过建国川军第一军军长,在护法战争中拥护孙中山并积极行动,带兵去广东的途中在贵州天柱被部下刺杀。  老屋的格局仍可依稀看出当年轮廓,只是拆得只剩了左边厢房,门槛仍在,单池仍在,大门台阶只剩了一半。  当年这里车水马龙,英雄豪杰川流不息,大厅曾悬挂过孙中山亲笔题写的寿匾,贺龙更是此间常客。不足百年,繁华如春花飘落,历史如滔滔江水,无限过往风光,只余下后人凭吊的一声叹息。  第16日:    
  汤子模故居的残存建筑:    残存建筑上的雕窗:  
  11月17日,  今天生日,老婆孩子从长沙过来。天气很好。  上午赶集卖了两只鸡,晚上杀了一只白乌鸡过生日,很香,美美吃了一顿。  第17日:    
  11月18日,  今天开始搭棚。请来的是木匠,对用竹子不是很熟悉,说要用木架,要定桩才能拉得紧。我让他们先用竹子绑成3个栅,然后再将栅用竹子连接成架,最后再绑上竹弓,应该没问题。  他们按照我的方法制作,到收工时完成一个棚架,摇一摇,挺结实的。  昨晚可能停电了,大鸡压死4只,小鸡也压死一只。  第18日:    
  18日图片:  老余和他的牛们    老廖的老屋场    木匠师傅开工了      
  11月19日,  两个棚的骨架搭好,覆膜的事情留着自己做。  两个塑料棚的造价:  竹子是房东老廖自己的,用了约50根,他只收300元(正常约500元),  6米幅的塑料薄膜47米,450元。  铁丝两卷20斤,60元。  两个木工师傅做了两天,工钱480元。  加上其它零碎用费,共计1400元。  这种竹架塑料膜棚经济实用,建议朋友们以后采用。如果是动砖砌墙盖瓦,费用动辄上万。  上午磨玉米的时候不知怎么闪了腰,很难受,几乎不能做事了。  早上发现两只大鸡被压死。    
  11月20日,  小雨。放鸡出门时又发现压死两只大鸡。  上午进行第二次法氏囊防疫。第一次法氏囊防疫已经在第9日龄时实行。  因为一个人养鸡无法分身,所以叫了父亲从长沙过来帮忙。  小鸡第20日龄:  
  11月21日,  雨,早上又发现大鸡死亡两只。  大鸡连续死亡,心情持续低落。这批鸡原有多种虫病,加上牛棚附近脏水聚集,鸡群饮水不加选择,自进棚8天以后,便连续死亡,还有好多只缩头缩脑,歪头歪尾,也已是病入膏肓。病鸡体弱,晚上挤压时因为体力不支被踩死。  但是我痛恨药物。为了养出健康土鸡,寄希望于更换干净的环境,坚决不用药物。  说实在话,此时对进这批鸡感到有些后悔,并不是没有承受损失的心理素质,而是担心可能影响到小鸡以后的成长。  小鸡除弱雏死亡几只外,一直茁壮成长。而以后新的鸡舍、新的环境,却有可能因为大鸡的存在而受到污染,但目前又没有合适的场地分开饲养。  想到以后的不可预料性,头疼。甚惆怅。  小鸡第21日龄:  
  11月22日,  上午进行第三次新城疫中等毒力疫苗防疫。  欧副乡长及防疫站的领导来鸡场,回复上次问询的乡属鸡公垭林场的事宜。说该林场目前没人承包,只要对树木没有损坏,养鸡是没问题的,但是有无水源,及和附近乡民的协调关系,需要我们自己处理好。  一直下雨,本想等地面干一些以后再给鸡棚盖上薄膜,但牛棚环境恶劣,大鸡急需转场。于是在今天覆膜。  原本准备在鸡棚内用竹子搭建多层栖架,但父亲建议用竹片编成平台,离地半尺,避免鸡接触地面,干净卫生,又可防潮。觉得这样更好。  小鸡的培育,以后也可用此类隔层。垫料并不是最科学的方法,目前已发现有一部分小鸡呼吸时身体动作较大,有明显的呼吸道疾病,这是垫料谷壳中的粉尘及空气不流通所致。  以后吸取经验。  小鸡22日龄:  
  楼主好厉害,但跑得比较远啊 ,我在长沙不远的老家 株洲 有很好的山林地,很好的场地,以前想做养殖没有启动,因为没有经验。希望以后可以向你学习,有机会交流下
  @石头楼
09:57:16  楼主好厉害,但跑得比较远啊 ,我在长沙不远的老家 株洲 有很好的山林地,很好的场地,以前想做养殖没有启动,因为没有经验。希望以后可以向你学习,有机会交流下  -----------------------------  你好,我是转【武陵老蛮】在天涯论坛创业家园版块的帖子,我不是本人,你可以找群名【武陵老蛮土鸡蛋】加群,我再发链接给你,里面也有很多的养鸡和爱好的人可以一起交流,我现在转载的是去年的,老蛮现在已经同步更新了,原帖更精彩。你也可以直接百度搜索【武陵老蛮】也能看到原帖的。
  11月23日,  电表接通。开始清理那三间老屋。  因为鸡们糟蹋别人的菜苗,这两天都在菜地守着。我和父亲只能有一人去山上鸡场做准备工作。  今天又死亡两只大鸡。相反,小鸡却茁壮成长。  废弃十年的老屋,里面尽是杂乱东西:  
  11月24日,  这两天都在鸡场接电线、清理,对于电工我一窍不通,父亲只会一些简单的电工,不会接三条线的开关插座,所以速度奇慢。  晚上喝酒,畅谈。  天气很冷,旁晚又开始细雨濛濛。  11月25日,  上午送老余及其姐姐、姐夫去吃酒。  其姐夫刚从广东回来,一开口便问老余哪里可以承包果园,问他有什么想法,他说想喂鸡。他说老余的牛虽然好,但是时间过长,养鸡周转要快些,而且轻松些,如果有合适的地方,他准备回来养老养鸡。  下午小龚帮忙屋内走线,晚上喝酒聊天,酒喝得有些过量了,但是农夫自酿的高粱酒,即使喝过量也没什么不适的感觉。  大鸡压死一只。  随着小鸡日渐长大,空间日益狭小,今天也压死一只。另一只小鸡被踩断了脖子,估计也活不了。  11月26日,  昨天的天气预报说是雨夹雪,没想到竟是难得的好太阳。上午买回木枋,绑钉鸡棚的门,腰疼还没有完全痊愈,感觉较累。  因为放得迟了一些,大鸡啄死一只,小鸡又压死一只。昨天那只断脖子的小鸡也于中午死去。可怜!  11月27日,  小鸡又压死两只。上面的鸡棚还没完全完工,我面对挤压也无能为力。只能尽快。  第27日龄小鸡:  
  11月28日,  我在下午终于将鸡棚清理好,虽然棚内地面还未干透,但由于下面大小鸡们死亡日甚,不得不尽快转场。  晚上天黑即转场。请了七十多岁的老甄和六十多岁的老向来帮忙挑。现在乡下除了读书的孩子,几乎只剩下这些老年人,青壮年几乎都出去打工去了。  老天爷很帮忙,天气很好,农历十月十五,很亮的月亮,不用手电也能看得清山路。7点开始,至10:30结束。因捉鸡熄灯,大鸡压死3只,另发现一只死在门外水沟中。  结束后我到新场,发现小鸡一片喷嚏声,进棚一看,遍地稀屎。小鸡们拥挤在一起,棚内温度和室外没有差别。  原本棚拱的上面两档为了透气没有完全封闭,但此时成了冷空气拥入的通道。连日阴雨,地面本来就较湿,更是雪上加霜。  见此情景,我只好从下面拿来烤火炉、塑料膜,将棚完全封闭,并临时接了一个插线板,给小鸡加温用。并将屋内的废旧木板铺在地上,隔挡湿气。  接插线板的时候拉闸,小鸡不幸压死一只。  做完已是凌晨两点,月光虽然皎洁,但身与心却疲累不堪。更担心小鸡未来。据说小鸡最怕感冒,一感冒便极易死亡。  回到住处,疲倦得连澡都不想洗了,洗脸洗脚后睡觉。  气温奇低,四点左右被冻醒,更加担心那些转到新场的小鸡,再也睡不着。  第28日龄小鸡:  
  11月29日,  6点多,送老余的母亲去岩口场上卖藕。  回来即去山上查看鸡棚,发现昨晚的措施还是有效果的。鸡棚内虽然潮湿,塑料纸的内壁还结满水珠,但是棚内的温度还是上来了,小鸡们也有一部分在四散活动。此时我绷紧的心才稍微松弛下来。  虽然两档的上部没有完全封闭,但大鸡棚的温度也还可以。可是大鸡可以轻易飞过两米高的封门,我去时已有四只鸡飞了出来。又只好将两档用丝网拦好。才转到新场,得关几天,不然,放出去了不见得寻得回来。老余说,这批鸡真是命苦!在老张那里没过好日子,整天吃不饱,来这里又连着转了两次场,命运多舛。  昨晚星汉皎洁,今天却又下起雨来。因为只带一床棉被,所以父亲留守在山上鸡场,我仍然在牛棚和老余一起睡。  清理了小鸡原来的暖棚,老余将垫在下面的泡沫板取来垫在被子下,睡得很暖和。老余只说托小鸡们的福,沾了小鸡们的光。  11月30日,  下雨。  因为昨日天黑前放了一阵鸡,鸡们沿着道路直入屋后的蚕豆地,今天便在道路上做了一张简易的门,并将周围用丝网围住。下午再放鸡时,果然鸡们就被拦住,无法去蚕豆地了。  下午,小龚来给粉碎机装空气开关,晚上喝酒,聊到很晚。这次的酒比上次喝得更多,但是舒畅,晚上睡觉也全身发热。  
  一月小结:  此次养鸡虽然仓促,地方也不甚合适。但毕竟圆了自己的一个愿望,结束了自6月以来,因为噎在心头的这个想法,日夜焦虑不安、蓄势待发的紧张状况。  作为一个门外汉,在匆忙之中将一只脚跨进这个门槛,从10月30日到11月底,几乎每天都没有停息,但对这一个月的状况,自己整体上来说还是满意的。  购进小鸡500只,孵化场增加了27只的添头,总数527只。18日前,弱雏死亡11只,25日后,因场地狭小压死6只。总共损失17只。成活率达到了97%。  关于小鸡的两个失误:一是垫料育雏。以后育雏尽量不用垫料,要采用垫网。二是新棚地面未干,转场仓促。以后小鸡尽量不转场,考虑在育成棚里设置暖房育雏。  第一个问题导致小鸡患有呼吸疾病,第二个问题导致小鸡大量感冒。虽然目前还看不出直接影响,但这些问题必将会导致一定的后果,只能边培养边观察。  大鸡买进445只,买进当天压死5只,后因为各种原因死亡26只,卖掉3只,吃掉一只,转场清点时发现丢失5只,还剩下405只。  在没有场地时选择购进大鸡,做法虽然不妥,但当时确实一是解了老张当下危急,二也是为了让自己尽早掌握一些养育成鸡的经验。  老张养鸡的方法是塑料棚加厚垫料,但是垫料几个月没有更换,由于塑料棚湿度大,再加上鸡们在里面吃喝拉撒,原来的垫料潮湿不堪,几乎一脚能踩出水来。所以他的鸡虽然养在山坡上,但是仍然患有严重的球虫病。刚送到我这来时,鸡粪红的、白的、绿的都有,汪汪一滩,水粪分离的情况也很严重,再加上老余牛棚附近的肮脏水源,该批鸡在买进八天后开始死亡。其中因病死亡的7只,其余都是由于当是由牛棚分隔的鸡棚中,有一架牛的草料,草料遮挡灯光形成一块光线死角,鸡们上宿时都往里面挤,由此而被踩死的。以后,鸡棚一定要平整,半空不能有遮挡,不能有光线死角。  一月结束。下月努力加油!  介绍一下这个月的早餐:  这个月能够开足马力养鸡,红薯实在功不可没!这堆红薯是附近村民赞助的。长这么大都没吃过这么多的红薯!  
  12月1日,  小雨。但是冒雨拦丝网。围了五十米左右,并将水井圈了起来。  晚上,老余送来一桶红薯让我们做早餐。天湿路滑,摔了一跤。红薯也滚落了几个。感动!  下午四点左右放鸡适应新环境。老爸早就催我放,因为还未拦水井,所以迟了一点,就那几分钟功夫,便在棚内啄死了一只公鸡。老爸很惋惜,也有些埋怨我。  另有一只病鸡受不了转场的劳累,死亡。  还有一养鸡的体会,就是鸡场内不能有积水。积水容易污染,而鸡们喝水又不加选择,往往因此感染了各种病菌。  上来后,第一件事就是将原有的池塘放干,尽量让鸡们在外喝不到水,另外,严格控制鸡们的食粮纯净。换位思考,自己能吃的东西才给鸡们吃,如此,应该能减少生病概率。  继续坚决抵制药物。  
  12月2日,  去岩口赶场,购回一些食物及生活用品。丝网昨日用完,本准备买一些,但是老余明天进城,去城里买整卷的应该便宜些。便等一天。  老爸原来用竹篾编那种供鸡栖息的竹架,我建议用木枋钉竹片。可他顽固,一直不听。今天终于绑得不耐烦了,让我用木枋钉试试,结果又快又好。他也赞同。  在岩口场上买了一副猪大肠,晚上叫上老余来喝酒。  又买附近农户买玉米600斤,价660元。至今购进附近农户玉米5100斤。  晚上去鸡公垭下果园的龚大爷家买回两只小狗,以后就让它们充当护鸡卫士了。  
  12月3日,  天气好。难得的太阳。  钉竹架。因今天是干竹片,不得法,用手扶钉子的时候,总是被锤子锤到手指,后来父亲让我用钳子夹住钉子,才觉得轻松多了。老经验还真是管用!  老余进城带回一卷丝网。据说有400米,才185元,比在乡下买的一元一米的便宜多了。  大鸡死亡一只。发现其没有舌头,枯瘦如柴,想是无法进食活活饿死的。可怜!  塑膜鸡棚:  
  12月4日,  太阳刚露两天脸,今天又躲回去了。  上午打了6袋谷子,留下一百多斤大米准备带回长沙,其余的挑上鸡场,另外,米糠足足有三袋,可以代替麦麸喂小鸡了。  下午再钉两个竹架,在父亲的建议下,将小鸡棚门打开,没想到小鸡基本不敢出来。更被大鸡骚扰,在棚中惊慌蹿跳,竟然还踩死了一只小鸡。真是郁闷!  有一批公鸡已经长成,冠红如帜,翎毛似火,整天打架斗殴,欺负比它们个头小的鸡。应该将它们先处理掉。明天赶场去卖鸡。
  12月5日,  早上起来特冷,路旁田间的枯草上全是白霜。但是今天是好天气,中午的时候,可以只穿一件衣服做事。  因为原来自己钉制的鸡笼太矮,鸡们在里面只能半蹲,不利于展示优美形象,打算将之加高,所以今天没去赶场卖鸡。  大鸡熟悉了环境,探索地界越来越远,开始有附近菜地的老太婆抱怨,虽然鸡们还没有糟蹋她们的菜苗。  原来对围鸡和围地究竟哪一种方式更合适的问题一直比较纠结,但是今天我决定围鸡。将自己的场地圈起来,虽然地方少点,但是尽量别惹别人。人家种菜也辛苦,自己得利别人遭殃的事情可不能做。  今天开始陪父亲在鸡场睡觉。现在感觉气温很低,虽然关门闭窗,但还是有风透进来。  原打算这两天回长沙一趟,但是看来要等围完丝网才能走了。不知道几天才能围完。
  12月6日,  早上白霜,但是天气很好。  大鸡病死一只。早上打开棚门后,竟然又啄死了一只鸡。成年公鸡太多,真是讨厌!看来要尽快处理掉它们。  小鸡也压死一只。本来给小鸡也做了新的竹架代替木板,可是它们似乎并不习惯,晚上喜欢拥挤在地面上,地面潮湿,又有一批小鸡在打喷嚏,看来感冒的症状仍然存在。不知道会有什么样的后果,很忧心。  围网拦鸡,围了几十米,速度很慢,照这个进程,怕要上十天才能围完。  甄大爷又送来几个嫩南瓜,昨天送来一碗水豆酱,还有上上回送了两个南瓜还没吃。真是热心人!
  12月7日,  好天气。上午买尼龙绳和丝网,下午围网时只用穿两件衣服。  大鸡无恙。可惜小鸡,在下午打开棚门时被大鸡吓得应急死一只,晚上压死2只,压伤一只。看着那些健康的小鸡这样死去,真是惋惜。  网上的养鸡专家一再叮嘱要全进全出,但是因为场地问题,不得已大小混养。看来大小混养的问题还是挺多的。不仅不利于防疫,容易交叉感染,而且还存在和平共处的问题。但是全进全出也有其不利之处,虽然好养,但是所有鸡只同时上市,销售压力较大,而且有供应链断裂的问题。顾客买了你的鸡只觉得不错,下次再买的时候你却没有了,这对销售是很有影响的,曾看过许多养鸡的同行为此头痛。  以后要在大小混养和全进全出之间找出一条路子来。  换上新架板的小鸡棚和大鸡棚:    
  12月8日,  合作桥赶场,卖掉两只鸡。  靠乡场卖鸡的问题就是销售量太小,不到重大节日或是孕妇坐月子大家难得买鸡吃。但是目前处于养殖摸索阶段,这批大鸡之中,公鸡占了大多数,而且因为前期老张亏了它们的粮食,参差不齐,暂时只能通过乡场零星出售。  昨晚又压死一只小鸡。可能是昨晚压伤的那只。  今天围网收工。暂时将鸡圈起,但是不知道将来鸡们是不是会听话地乖乖待在里面,还是个未知数。因为一米多高的围网,鸡们一翅膀就可以飞过去。现在就有很多大鸡喜欢栖息在围网上面的竹架上,引啼高歌。  被小狗咬伤一只小鸡。幸亏抢救及时,才没有入了狗腹。但已是奄奄一息。父亲将它单独放在桶里,站都站不起来。到晚上,勉强能站立,我便将它放入小鸡棚内。  另外,有只小狗迷了路,在房子附近转悠着不走。并且试图进来,将拦门的围网都穿了个破洞。只好放它进来。但家里的两只小狗却领地意识强烈,一起狂吠。最终那小狗在门外过了一夜。当然也给它吃了晚饭。  这只小狗特乖巧。善于了解人的心思,不一会便站在门外猛吠一阵,似乎表功一般展示它优秀的看家本领。  
  12月9日,  赶岩口场,卖掉两只鸡。  昨天被小狗咬伤的那只小鸡似乎没见到死亡。  今天相对轻松一些。父亲去牛棚挑玉米上来,我则在岩口场上买了一付猪大肠、还有前天买的一付猪肺,将之做好。猪大肠准备带回长沙,猪肺就着前次剩下的肠子,晚上整个火锅,叫上老余一起喝酒。  昨天那做客的小狗今天又四处漂荡去了。真是一只自由自在的小狗哈!
  12月10日,  早上捉了三只鸡,带回长沙。自己吃一只,送哥们两只尝尝。  昨晚小鸡被压死一只。  加满食盆后,上午8点动身,车到常德开始下雨,后来竟越下越大,高速上只看见一片水雾。但归心似箭,我的车速仍保持在100码以上,中午12点便到家了。  老婆做好午饭,朋友老陈也过来喝酒,聊聊养鸡的事情。通过一个多月的实践,我对育雏和成年鸡的饲养都有了一定的经验,觉得养鸡也不是一件特别可怕的事情。  鉴于目前场地狭窄,鸡的觅食范围有限且大小混养状况,我准备再次回张家界之后,便着手找寻更适合的场地,为明年做准备。  12月11日,  和父亲通电话说张家界小雨,大小鸡只们正常。  12月12日,  车辆保养,花去400元。  父亲说鸡们正常,只是小鸡晚上不到竹架和木板上去睡,偏偏要睡在地上。另,小鸡今天压死一只。  我让父亲在小鸡休息时驱赶一下,将之赶到竹架和木板上,但是他不听。也只好由着他了。
  12月10日-12月17日在长沙。  小鸡总共死4只,大鸡没有损耗。  12月18日,  由于车胎磨损,上午修车,下午3点动身,6点20分到张家界。  昨天下一整天雨,今天下午竟出了太阳。到张家界时天色已黑,但有半弯月亮。  查看鸡群,发现小鸡长大了不少。  这几天父亲饲养得很好,鸡只正常,大鸡没有损耗,小鸡总共损耗4只,都是压死或啄死。鸡屎都很漂亮。  吃完晚饭后,老余来。说好几天不见,得喝点酒。随后去老余的牛棚,白酒已经喝完,老余到路边小店里买了两瓶啤酒,生了一炉炭火,就着炒花生,边喝边聊了几个小时。  回鸡场的时候,月亮已经西沉,打开手机摸索上山。
  12月19日,  上午阴沉,太阳最终没有冲出来。下午竟下起雨来。气温极低,坐在房子里也手脚冰凉。  上午老廖过来聊天,下午老王又坐了一阵。没做什么事情。  老王走后,坐在被子里取暖。到下午五点半的时候,父亲才想起外面还有飞出围网的几只鸡,平常都是在下午四点多钟打开门,好让它们进来,今天竟然忘记了。  父亲出去寻鸡,不一会发现围网外有两只,赶不进来,反而往树下草丛中去了。他找了一阵也没发现,准备放弃。  天在下雨,气温很低,晚上还有野兽。如果不寻回来,不知它们能不能捱到明天。我在荆棘丛中找了半个小时,终于将它们抓了回来。  这一折腾,身上也不冷了。    
  12月20日,  整天小雨。  早上起床,父亲查看鸡棚,发现有两只小鸡被啄。其中一只伤得严重,两条腿被啄得皮开肉绽,惨不忍睹。给它涂了紫药水,喷了风油精,但是仍无法站立,只好单独放在一边。  后来又有三四只小鸡被啄,都及时处理了。  虽然有一部分小鸡已经尝试着走出鸡棚去外面觅食,但大部分的小鸡仍然习惯呆在棚里,一是因为大鸡的骚扰,二是天气的原因。以后找到合适地方,大小鸡尽量不在一起混养。  如果大部分小鸡都能出棚,就不会出现被啄的情况了。  在老屋内清理杂物的时候,发现一木箱中藏有很多蚂蚁,很多,大约有两三斤,赶紧将木箱搬到外面,让鸡们打了一顿牙祭:  
  12月21日,  准备今天进城一趟,但喂完鸡吃完饭,已是中午12点。  下山问老余一起进城去不,走到牛棚里一看,只有8头牛。后来问老余,得知是19日晚死去的,身上长了两个脓包,花了几百元也没治好,昨晚将死牛埋了。第一头牛死的时候老余流了泪,现在说到牛死,竟然轻飘飘跟没事一样。  老余说这时进城,天黑了才能回来,不如去高万林场看看合适否。于是去高万,哪知水泥路没有完全修通,烂泥路勉强走了一段,车轮顺着泥浆打滑。怕进到里边出不来,只好打了回转。  半路上,在别人的白菜地里捡了一袋菜叶,给鸡们补充绿色饲料。  天气冷,晚上,八点时,小鸡打堆,又压死2只,昨天那只被啄伤的小鸡也死去了。  搬上来之后,大鸡一切安好,小鸡却损耗了十几只,不是压死就是啄死,可能主要的原因还是小鸡棚地势低,潮湿的原因。  小家伙有长进了,竟然连老大都欺负:  
  12月22日,  进城一趟。  中午父亲打来电话报喜,说发现了一个鸡蛋。很开心,这可是我养鸡的第一个蛋呵。  下午和老余、小龚聊天,晚上喝酒。高粱酒已经带到长沙去,临时去小店买的米酒,醉了,一宿没睡。  送走他们,发现两只小狗不见了。唤了半天,一只回来了,另一只却没发现,以为是跑丢了,后来经过寻找,发现它正躲在一角落里大嚼鸡骨头。痛打了它一顿。  晚上天刚黑时,小鸡压死一只体弱的。
  12月23日,  既然下蛋了,就给它们做鸡窝。用老屋残存的土砖砌成一格格,里面放上草。希望母鸡们以后在里面多下蛋。  下午,一只白乌母鸡躲在草丛里,又下了一个蛋。比昨天的那个蛋稍微大一点点,但是都很小。  父亲说,一般母鸡开始下蛋,会接连下两个,之后又会停一段时间。那就是说,明天没蛋了么?我可是希望天天都有蛋捡呢。  中午,啄死一只小鸡,晚上上宿时,又压死一只小鸡。这几天,小鸡损失惨重,心里很难受。本来给小鸡做了竹架板,可是它们就是不上去,喜欢堆在地上,我只好将它们往竹架板上赶,稍不留心,就会堆在地面压死。  今天发现一只公鸡,雄赳赳气昂昂地叼了一条大蜈蚣,足有十多公分长。本来想给它留张影,但它左跑右跑,就是不配合,最后蜈蚣还被一只母鸡给抢走了。  相反,我在拍照时,有一只公鸡特配合,仿佛知道我在给它照相,站得挺立,一动不动,直到我收了相机,它才走开,可爱极了。  我养鸡事业的第一、二只鸡蛋:  土砖垒成的鸡窝,放上兵乓球做引蛋:    
  12月24日,  早上7点钟,我在鸡场补修围网,在山上居高临下看了看老余的牛棚,发现牛棚的侧门大开。我心想老余今天怎么这么勤快,一大早就在清理牛粪。可隔了几分钟也不见有人进出。我感觉不对劲,立马给老余电话,他还在睡觉。听说后爬起来一看,栏里连一头牛也没有。前前后后找了一圈,都不见踪影。  第一感觉就是遭贼了。昨晚气温极低,-3°,早上遍地白霜,仿佛下雪了一般,放在室内的水都结了一层冰。但是皓月当空,正是贼们的好日子。  这些牛是老余这一年的心血和希望,首先想到的是如何给老太婆交待,如何才能让她承受住这个打击。没想到老太婆还挺坚强,状况没想象的那么糟。我们呢当即沿着公路追了一阵,追踪无果,只好去报案。合作桥乡只有警务室,新桥镇才有派出所,赶到新桥,警察却不在,只有两个协警,等到十点多钟,警察还没来,快十一点的时候,父亲给我打来电话,说在山上鸡棚的后面发现了一群牛,好像是老余的,我让他数数,正好对数。  我们这才松了一口气,赶紧往回赶。还没将牛赶下山,警察也到了。最后是虚惊一场。  至于老余的牛是怎么到鸡场的山上来的,真是费人猜测,是牛们半夜自己开门跑出,还是真被贼捎出的。牛们在黑夜中一般不会出走,天亮时出走既没人发现,又没有往平常经常放牧的地方去,偏偏跑到这偏僻的山上?  总之,找到就好了,要不然真不知道老余该如何面对。快过年了,防盗要放在第一位了。  牛找到了,老太婆心情也好了,下午陪我一起去找适合养鸡的地方,先去了高万里面的马家峪,但是道路泥泞,将面包车当越野车跑,费了九牛二虎之力,也没找到合适的地方,后来又去了黄土坡,山上地方还是大,但是较为分散,还夹杂有农户,也并不是最理想的。  快到傍晚时,听到鸡打张,父亲去查看,原来是被猫头鹰杀害一只公鸡,猫头鹰力气小,不能将公鸡拖走,只能就地取食。等父亲到的时候,已经被吃掉了鸡脑袋。原来前天被吃掉的那只鸡也是这猫头鹰的罪魁祸首。害得小狗被教训了一顿。
  12月25日,  昨天天气晴好,今天变得阴沉,晚边下起冻雨。  上午听得鸡打张,走过去查看,一只大鸟窜出竹林,一翅飞到那山松林之中,我追过去,丢了几个石头,也不见动静。后来到竹林中,发现一只无头公鸡躺在地上,身上还有余温。  因天气预报说明天将有雪,房东老廖过来,修辑一下腐朽的檐梁,恰巧老甄过来撮鸡粪,叫上他帮忙。两个老头子忙活一气,忽听得老甄急急叫我,过去一看,原来一块瓦掉下来砸在老廖头上,老廖用手捂着,血已经流了出来。老甄叫我拿烟丝捂住伤口,仍然止不住血,父亲用草药更换烟丝,没想到一揭烟丝,血像射箭一样喷射出来,煞是骇人!敷草药之后,赶紧用大把烟丝和卫生纸捂住,正好父亲还带了一卷纱布,缠了个严实,这才没见血再喷涌。  后来去了岩口的一卫生室,医生挑开烟丝和草药,血已经止住,伤口也没多大,清洗之后,贴上几个创可贴,就没事了。不一会,老廖又挑了一担黄豆,上来用磨浆机磨了喂母猪,竟然没事一样了。要知道,当时血止不住的时候。我们可都是骇惨了的。  几个严霜过后,老余种植的牧草已经枯死,他正在抓紧收割。而且,自从昨天牛失而复得之后,昨晚老余也开始睡在牛棚里。我问他冷不冷,他说滚在草堆中比睡床上暖和多了。  中午清理房中那堆木板的时候,又发现大堆蚂蚁,鸡们饱打了一顿牙祭。  买了好几个大爆竹,准备跟偷鸡的鸟儿们干一仗!  那只白乌鸡又下了一个蛋。
  12月26日,  下雪了!  早上起来,一片银装素裹。所幸不算太厚,只薄薄一层。  首先查看鸡棚,发现没有受到什么影响。随后放鸡,这些鸡们从未见过雪,一出来便大口大口啄食,继而发现不是粮食,又摆了两下头,往别处去了。  一下雪,附近的农户便开始杀猪,猪的叫声此起彼伏,乡村洋溢着将要过节的气氛。  老余家也在今天杀年猪,下午三点开始,由乡邻广师傅操刀,不到一个小时便屠宰完毕。广师傅今天已经屠宰了5头猪,带老余这头算6头,完事后还急着赶回去杀自家的年猪。  老余几天前就要我帮忙“捉腿”就是捉住猪腿,帮忙的意思,其实就是叫去吃一顿。同时还叫了小龚。  小龚是当地的养猪户,今年29岁,但办事却沉稳,思路清晰清楚,今年五月份的时候我来老余这里见到他,然后对我说的养鸡也很感兴趣,养猪现在其实就是在拼成本,觉得养鸡可能是一条新路。在此后的找寻场地的几个月,他几乎都是一直参与其中。  我们在老余家喝酒到晚上六点多钟,父亲打电话要我回鸡场去。说是因为下雪,有很多鸡不适应,呆在外面不肯回棚,一个人捉不了,要我帮忙去捉。  我急忙赶回,一直在下雪,鸡棚不远处的几株柚子树上,歇了二十多只鸡,花了个把小时才把它们请回,又在各处地上找到几只鸡。不知道其它地方还有没有藏匿的鸡们,今晚风雪交加,如果还有,它们只能自求多福了。  今天又有一只黄母鸡开始下蛋,比那只白乌鸡下的蛋更小,只有30克重,上面还粘裹了大片血迹,真是辛苦了!  下雪了:  老余家杀年猪:        
  12月27日,  积雪。  上午有一老太太背着背篓慕名来买鸡,说是媳妇儿坐月子,外面买的不放心,现在就算是农户自家养的鸡,也有很多是添加了饲料的。可见食品安全的概念不仅在城市深入人心,就算是乡下也在慢慢觉醒。老太太买了两只,都是乌皮乌肉乌骨的大红公鸡。连声说好。我也很开心,毕竟是人家上门来买鸡,看来我养的鸡也已经开始被附近乡民认可了。  买鸡的老太太走了不一会,外面又有人叫门,原来是老余的母亲,背个背篓送了一块猪肉过来。足足六斤。道路雨雪泥泞,老太太穿双棉鞋,真是难为她老人家了。我本来昨天已经吃了一顿,老太太客气又送一块。说就算昨天给我,我也不会拿,干脆送过来,难道还会退回去?  上午被啄死一只公鸡。随着公鸡长成,越来越讨厌,往往一只公鸡追逐另一只公鸡,好多只便会加入阵营群起攻击,今天这只公鸡就是这样被啄死的。  还有一只公鸡,一直被别的鸡欺负,它因此也变得缩头缩脑、萎靡不振,整天都躲着别的公鸡,我房门一开,便会跑进来避难,赶都赶不出去,直到天黑了才回棚睡觉。如此可怜。  今天天都黑了还不愿回棚,我只好收留它在屋子里。哪知它却胆小,不愿留在厕所厨房,偏要呆在我睡觉的房里,还好几次跳上床来和我睡,真是拿它没办法。
  12月28日,  积雪,还下雨,冷得要命。没做什么事。房东老廖和他老婆莲姑过来做了一阵,说了一些他这老屋场的故事。烤了一会火,出去更觉得冷。  白乌鸡又下了一个蛋,从22号开始,它下了4个蛋了,真是不错!  下午观察鸡的时候,听见鸡群传出低低的“喔”声,然后有些鸡开始往树林里跑,往天上一看,一只鹞子正掠过屋顶。看来鸡的警惕性还是很高的,而且还有报警的独特声音。  我朝着鹞子飞过的方向丢了一爆竹。这几天放了些爆竹后,树林中没发现遇害鸡了。不知这样是否有用。
  12月29日,  昨夜雨雪交加,雪粒从屋瓦缝中滚进屋里,打到脸上,怪不舒服。今早起来又是一片银装素裹。  上午磨完贮存的最后一点玉米,再不天晴,咱的鸡就要断顿了。因为这里不通公路,东西都需要挑上来。  刚磨完玉米,甄大爷送来一袋热腾腾的蒸红薯,不一会附近的老王两口子抱着孙女也过来聊天,再一会,老余带着黄大仙过来了。  说起这黄大仙,和他还有些渊源。还是上个月我坐中巴进城,半路上来一个人,带着三根竹竿,一块黑板,一上车就给别人测姓名。说这个人的姓名是吉,那个人的姓名是凶,哪个人的姓名笔划加起来归零。说着说着就说到我这里,他指着我对旁边人说,你看他,就不是个做功夫的人,人有面相,他不是当官就是经商的。  那几天正在下雨,我伸出满是泥巴的鞋子和裤脚说,你看我这样子,还不是做功夫的?  他说,不是,从你的面相上看你都不是做功夫的,你只是从泥巴地里走出来。  当然我不信算命,但是对这乡村算命先生却留下了深刻印象。回来对老余说没想到你们这里还隐有高人。听我一说,老余道,这个人还曾和我有些渊源。我道此话怎讲?老余说当年初中毕业时没收到高中的通知书,本来没准备读书了,没想到这黄大仙听说后主动找到老余家里,鼓励老余自己去学校看看,这一看才知道已经被录取了,要不然连高中都上不了。  见他给别人测姓名,我上次回长沙的时候,记得家中有一本台版西北出版社的《最新姓名学》,本想等自己年纪大了以后看看的,但书赠有缘人,既然如此,我便带到了张家界,准备送给黄大仙。  如今黄大仙主动寻访,正好将书送给了他。又请教了一些神神怪怪的事情,聊了甚久。  今天小鸡死一只,死在靠门边,但是身体被踩扁了。不知道何种原因死亡的。  大鸡现在已习惯熄灯。原来一熄灯就打堆,现在栖息在竹架板上,再也没有出现过压死的现象。  一只鸡今天竟然飞到了水井里。幸亏及时发现,捞上来已经是浑身湿透,冷得直抖,站立不稳,抱到火炉边烤了一两个小时,总算恢复过来了。
  12月30日,  天晴,太阳不错。  检查围网的时候,发现围网外的山坡上几十只鸡玩得正欢,开始还以为是飞过去的,为这围网拦不住鸡郁闷不已,后来发现原来围网下部有一处破洞,修补好了以后,鸡们就没有过去了。  一件值得高兴的事情!发现一只黄母鸡在鸡棚内用木桶做的鸡窝里下蛋,等它下完后过去看,里面竟然还有两个蛋,真是高兴坏了。这就证明目前至少有三只母鸡开始下蛋了。在此之前的五个蛋,我都是在山上捡的,这几天一直为母鸡不在棚内鸡窝里下蛋烦恼,今天终于开始进棚了,希望以后再也别在山上乱下了。  小鸡啄尾的情况仍然存在,今天有三只小鸡被啄,一只伤势还比较严重,几乎被啄掉了一半尾尖。我涂了紫药水,喷了风油精,但是放进棚内还是被啄,只好将它隔离开来。直到天都黑了,见它叽叽叫的可怜,又怕放在房子里没塑料棚内暖和,冷着它了,才将它放回鸡棚。  小鸡们对那些耀武扬威的大公鸡们也渐渐习惯了:  可怜的被啄小鸡,我给它伤处涂上紫药水:  下在棚内鸡窝里的蛋:      
  12月31日,  白霜,晴天。  我定了房东老廖家的一头肥猪,计划在今天屠宰。  早上六点多钟,老廖的爱人莲姑就打电话将我催醒,说屠户已经到了,水也烧开了,就等我帮忙扯腿了。我查看了一下鸡群后马上下山,出乎意料老廖请的师傅竟然是73岁的甄大爷。昨天老廖特意上山叫我帮忙扯腿,我还以为是客气,只是叫我吃顿饭,还没当回事。这下可好,两个老头杀猪,我岂不成了捉猪的主力?捉猪的时候,老廖的亲家也过来了,三个老头加上我,便开始架场杀猪。  第一头猪时水温没弄好,因为昨晚气温低,脱毛用的槽盆里结了冰,甄大爷没在意,水温低了,猪毛没脱干净,最后用刀削的。  老甄真是老了!杀了三头猪,花了一整天时间。一头卖给老廖的侄子,一头卖给老廖的亲家,还有一头是我的。很开心,这么多年没杀过年猪,今年可要好好地熏一回腊肉。这可是没吃过饲料的粮食猪,很多年都没吃到过的。  莲姑听说我喜欢吃血豆腐,还特意留了猪血,叫卖豆腐的送来15斤豆腐,准备帮我做血豆腐。  上山时天色将黑,给鸡们给食给水,直到将猪肉腌完后,这才感觉到很累。杀年猪虽快乐,但实在是体力活。只好打电话给莲姑,说实在不想下山了,血豆腐干脆明天再做。  下山时特地交待了老爸,让他特别留意昨天被啄的那只小鸡,一发现情况便马上将之隔离。我回来时发现那只小鸡已经死了,另外还啄死了一只小鸡。原因一是老爸年纪大了行动迟缓,花了很久才捉住小鸡。二是他没听我的嘱咐,将啄伤的小鸡只涂了紫药水,没喷风油精,结果一放回去,依旧是照啄不误。  目前条件有限,无法完全隔离伤鸡,只是暂时将它们安置在厕所里,厕所的墙上有很多通风孔,小鸡们可以轻易逃逸出来,一出来便继续遭啄,防不胜防。以后有条件了,一定要多搭建一间隔离伤鸡的隔离棚。  还有,原来用废旧木桶放进棚里做鸡窝用,不少鸡晚上喜欢站在桶沿上休息,结果今早发现一只公鸡的脚卡在木桶的耳子里,将腿折断了。父亲将断腿用竹片绑住,不知能否长得好。
  一月小结:  养鸡至此两个月整。因为环境的改善,地面积水处理得当,食粮干净卫生,鸡们的健康状况得到极大改观,绝大部分的鸡粪都是呈筒状的干鸡粪,相当漂亮。生病打怏的鸡几乎杜绝。  当月大鸡共死亡9只。除月初病死三只外,被啄死三只,另有三只被猛禽所害。没有一只鸡因挤压而死,也习惯了晚上熄灯休息,竹架板栖架功不可没。  随着成年公鸡的增加,每天追逐打架,欺负弱小是家常便饭。对成年公鸡的及时处理相当重要,只是目前只顾埋头养鸡,未疏通销售渠道,本想等到年前旺季集中处理,看来已不可行。下月要尽量处理。  小鸡这月死亡共20只。可谓损失较大。其中压死15只,啄死5只。压死的原因是不习惯上竹架板,喜欢群集在地面休息。当初在地面铺设木板时,没有铺平,外高内低。小鸡往低处拥挤,常导致最下面的窒息死亡。在发现该问题后,24日将地面铺板整平,此后挤压现象明显减少,仅压死一只。  啄尾是无法杜绝的现象,很多鸡场采取戴眼镜的办法,也许很好,但我觉得繁杂,目前还没有尝试。以后只有及时发现、及时隔离。  刚转场时出现集群感冒,经一月的观察似乎无明显影响。也许是塑料棚的保温效果较好,才未引起后遗症或其它并发症。
  1月1日,  白霜,晴天。  和小龚约好今天去协和看场地,所以小龚一大早就打电话叫去他家吃早饭。我和老余到了龚家,却见小龚无精打彩,村里做防疫的老黄也在。原来最近小龚养的猪拉稀,已病死了六头。  小龚养猪已经多年,一直精心料理,竟也会遭受这样的损失。真是养殖有风险,投资需谨慎!  吃饭时,聊了一下协和的场地,小龚说没去过只是听人说有20亩左右,且是私人的场地。20亩面积太小,干脆去都不用去了。  然后又讨论了许多地方,不是名花有主,就是牵涉的户主太多,不好通融,最后想既然出来了,还是再去看看乡属鸡公垭林场。  对于鸡公垭林场,已经去过两回。虽说有两千亩场地,但多是山林,平坦的地方不多,主要的是没有找到水源。这次,我们刚到鸡公垭时,小龚便在路边凉亭发现一位住在当地的族爷爷,他族爷爷带着我们找到了水源,该泉水从一山洞中喷涌而出,水量充沛、甘洌沁甜。  见到水后,我们一致认为这里是目前所考察的场地中最合适的,不用去其它地方,对上眼了,就是这了。  既然决定,上次欧乡长已经表态,那下面就准备跟进,争取将林场拿下来。老余对这也很感兴趣,说将来要在这里兴建牛棚,要在这山上拉成架子牛,然后放山下育肥。  也许和鸡公垭有缘,也许能成。  晚上去老廖家做血豆腐,做了18坨。今年有口福了。  新一年的阳光照在鸡棚上:      
  1月2日,  阴天。  赶场卖鸡。装车的时候不留心逃跑一只大公鸡,赶了一阵,跑入坎下草丛中,至今没有找到,甚郁闷。  场上卖掉3只。乡下人不逢节日,一般不会买鸡吃,我本不想如此出售,但因为那些大公鸡实在太讨厌,没办法才这样。有人劝我去城里批发给鸡贩,有人劝我腊月再出售,我想采纳后一种方式,再容忍一段时间,等年前出售。  老余帮忙将血豆腐从老廖家抬到鸡场,我用砖围了一个简易火坑,开始生火熏烟,想到以后这里将是满炕腊肉,很开心。  下午小龚过来,讨论了跟进鸡公垭林场的事情。他这段时间一直为转行养鸡的事情进行着思想斗争,觉得养猪除了拼饲料成本外,市场风险太大,像他这样的小养殖户几乎已不可行。养鸡虽说也是养殖业,但对他来说也算是全新的事情。晚上在鸡场喝酒烤火,下山时已变天,北风强劲。天气预报说今晚雨夹雪,看来很有可能。  前段时间村里从鸡场后面修了一条简易公路,坡度太大,大家都说这条路不是跑车的,是战备公路,准备将来跑坦克的。今天趁着路面还算干燥,试了下车。没想到拉几百斤玉米,竟然没费多大力气爬上来了。这段时间,在山中找场地,几乎都是泥泞的毛土路,有的路段坑凼淤泥足以淹没半个车轮,面包车开成越野车,竟然还未半路抛锚,真是难为了。  昨晚做好的血豆腐,欠羡多年的味道:  
  1月3日,  阴。  老余的老母亲带了几只鸡去赶岩口场,不一会便卖完回来。问她今天为什么这么好卖,说是别人买去养着过年吃的,因为年前会涨价。老太婆兴致勃勃地让我准备10只大公鸡,后天再去赶场。  小鸡死亡两只。昨晚压死一只,刚才检查时发现一只死在角落,很瘦,可能是病死的。  今天将在附近村民家购买的玉米全部运上山,其实库存也就一千多斤,过几天要通过别的渠道购进玉米了。老余说要备足明年的玉米,因为直到明年玉米收获以前,附近都不可能买到了。  下午自己灌制香肠,忙到晚八点,共做了14斤。今年的腊货很丰盛了。很开心!不来养鸡,哪能过上农家丰衣足食的生活。呵呵。  昨晚的雨夹雪没有如约而至,直到刚才晚上九点半,检查鸡棚时,才开始飘起雪花,明天早上,想又是一片白茫茫了。  以前在冬天总希望下雪,然后做些踏雪寻梅,红炉煮酒的应景事儿。如今养了鸡,却越来越不喜欢那些风霜雨雪的恶劣天气,只希望每天都是好太阳。
  1月4日,  雪。  雪花一直纷扬到中午。  早上,母亲和老婆也都打电话说长沙下了2013年的第一场雪。  一只体弱的小鸡死亡。  有一个小郁闷就是:我的大公鸡们个个威武,整天以打架斗殴欺负弱小为乐事,满山咯咯地叫个不停。可是不知什么原因就是不怎么长肉,平均三斤还不到。它们既没病痛,吃食比谁都厉害,粪便也很漂亮,我想是不是肉肉都在整天追打中消耗掉了。长沙那边有习惯吃阉公鸡。公鸡被阉后一个劲地长肉,大的能长到上十斤,可是张家界却没人从事这个职业。  有人订购了10只鸡,待天黑鸡上宿后抓了送去。没想到回来道路已结冰,在上山时车轮打滑,猝不及防便滑到悬崖边上,万幸刹住,但半个左后轮已经悬在空中。进不能进,退不能退,本想叫辆拖拉机或挖土机拉一拉,但天黑了都找人不到。最后找了几个老乡,用木棍做杠杆将车身平移,才慢慢退了下来。花了差不多两小时,直到现在还心有余悸。  在乡下别的都好,就是路况差一些。原来看中的几个场地,也都是因为道路的原因才无奈舍弃,这次是个教训,以后遇到恶劣天气一定要小心再小心!  小鸡,你们冷不冷?  看来还是有点冷哦:  昨晚老蛮亲手灌制的香肠,已经上炕:      
  1月5日,  积雪。  气温很低,屋外石碓坑里的冰一天都没融化。没做什么事,除给鸡们供食供水外,便坐在屋里烤火。  那只白乌鸡又下了一个蛋,而且明显比以前大了一些。自从上月22日开始,到今天15天时间,它共下了7个蛋。已发现有三只黄母鸡开始下蛋。有两只母鸡呆在蛋窝里,进去给食时受了惊吓跳出,后来一直没有回窝,不知将蛋产在哪里去了。  小鸡们已习惯了青绿饲料。这几天下雪,没去捡菜叶,可是每次一开鸡棚们,小鸡们仍然涌到我跟前,等着将菜叶撒下去。看着小鸡们失望散去,觉得内疚。  晚上,老余上来喝酒,烤着火,聊些古今中外,不知不觉坐到12点。  很多很多年没有烤过柴火了。坐在火坑边上,便想起小时候,围着火塘,爷爷卷好土烟,用火钳夹起火矢点烟的样子宛在眼前。如今多年过去,父亲已老成当年爷爷的模样,我也学着他们,习惯将烟丝卷成喇叭筒来抽。吸一口,思绪便可透过烟雾穿透过去往来。  越来越习惯在烟雾中遐想沉思,可就是想不清楚人生的意义究竟是什么。可能,也许,人生的意义就是这样一代一代平静安详地老去……  小鸡们来到我面前。不好意思哈,今天没好吃的:  腌好的肉上炕喽!今年可以放肆呷哒:    
  1月6日  积雪。  因为老婆要去武汉开会,我回长沙接送小孩。  上午磨完两缸玉米粉,吃点东西,到城里坐上长沙的大巴,已经是下午一点钟。因为积雪,有的桥面还有冰,所以车开得慢,直到下午六点才到长沙。  车上,小龚打来电话,说仙人溪那边有个场地,地方宽,而且有房屋,比较合适。建议过几天去看看。  如今到了严冬,山上又有积雪,鸡们在外面几乎找不到什么吃的,饲粮一下猛增。原来大鸡每只一天合一两多点饲粮,现在猛涨到二两多。因为积雪,没有去菜地捡菜叶,只好用玉米加糠硬顶着。  都说饲粮丰富点好,准备过几天回张家界后增加些菜枯豆饼和麦麸。但是父亲等老一辈都说鸡不合适吃菜枯,简直是众口一词。而网上有的饲粮配方中却含有菜枯。当地有榨油厂,菜枯资源较多,比较矛盾,但觉得还是试试的好。
  1月7日,  长沙阴天。  和父亲通电话,说张家界今天有太阳。但是大公鸡们今天在棚外啄死一只小鸡,真是无法无天了!看来大小混养的毛病不仅在疾病传染方面,以大欺小也是个严重的问题,原来耀武扬威的大公鸡在小鸡棚里胡乱招摇,容易引起小鸡们过激,现在竟然发生了在野外啄死小鸡的惨案,以后可能一直会被此类问题困扰。  Wbhywjy说可以用围网将大小鸡群隔开,这是个好办法。可是那样需要足够宽阔的场地,目前鸡棚建在一起,无法分开。也有朋友建议给大公鸡们戴上眼镜,明天我去找找看,看能否买到。  昨天清扫小鸡棚时,发现地上散落有大量翎毛,那种鸡翅膀上的硬毛。父亲说可能是晚上啄死鸡了。但是没发现残存的鸡体。以往大鸡相互啄食,现场总还剩有鸡翅和鸡脚,如今小鸡棚虽有大量翎毛,但是没见到其它东西。  刚才通电话时,父亲又说今早继续发现大量翎毛,而且晚上上宿之后,他去添食的时候,发现一只小鸡的翅膀被啄。更加坚信晚上有小鸡被啄死。干脆将小鸡棚的电灯熄了。  至今仍有大量小鸡不肯上竹架,而是聚集在地面睡觉,所以小鸡棚一直都是通宵亮灯。虽说上次将地面垫平后没有发生过压死小鸡的情况,可是如果晚上熄灯,就不知会发生什么情况。一般来说,晚上虽然燃灯,但只是两只五瓦的节能灯泡,光线不足以亮到能引起小鸡互啄的程度。我要父亲认真观察,暂时先不要熄灯,可是父亲坚持,而且此时已经熄灯两个小时了,要发生什么也该发生了。
  1月8日,  担心小鸡的情况,一大早就给父亲电话。父亲说没事,没有被压死的。看来垫平地面还是有效果的。  早上送小孩上学后,去汽车东站畜牧器材市场找鸡眼镜。竟然还有卖的。因为不知道效果究竟怎样,先买了两百个试试。  这几天一直在想饲粮的组合成分。思来想去,还是觉得豆饼不合适。中国每年进口美国的转基因大豆,几乎都被制成桶装植物油,渣,就是豆饼,再制成饲料用于养殖。转基因食物目前争议很大,前段时间看新闻,见到法国科学家用美国出产的转基因玉米做实验,结果试验用的小白鼠80%都患上了癌症。可见确有其不安全的地方。我既然一本正经来山上养土鸡,一定要有所坚持,不可轻易地从俗入流。  除豆饼外,玉米、谷糠、油菜枯都是当地出产,据说目前国内也没有转基因小麦种植,那么,这些东西除了农药污染外,转基因的危险暂时是不存在的。  也曾想过承包农场自己种植玉米作为鸡的饲粮,但是对于个人来讲,工程浩大,劳累不说,作为鸡们的口粮也是杯水车薪。看来目前只能是一个想法,只能作为一个目标,在条件成熟的时候再实施它。
  1月9日,  晴。  在长沙。  1月10日,  晴。  从长沙到张家界。一出长沙城,沿途的田野山岭都是一片白霜。据说今年是湖南28年以来最冷的一个冬天,我养鸡真是赶上了好时候!  前天去买鸡眼镜的时候,老板就向我推荐红外线灯泡。说像这么冷的天气,成年鸡最好晚上也给加加温。但我最后没买,我用的塑料鸡棚还是有好处的,无论外面多冷,只要关闭好,里面还是比较暖和,觉得还用不着加温。  但这红外线灯泡似乎比较好,只有一两百瓦,比小太阳烤火炉节约能耗。准备在明年育雏的时候采用。  只要早晨有霜,一般都是晴天,今天也不例外。只是气温仍然低,下午回到鸡场,还看见石碓坑里的冰依旧没有融化,大约有七八公分的厚度。  查看了一下黄粉虫苗,我用盆悬挂暂养在小鸡棚中,因为塑料棚的保温效果,这些在15°以上才能正常生长的小虫们,似乎也在缓慢成长。  我离开鸡场的这几天,小鸡的互啄依然严重。从6号到今天,共啄死了4只小鸡。如果我在,及时隔离,这些本可避免。但是父亲年纪大了,要想捉到被啄的小鸡本不容易,再说,他只是将被啄小鸡涂上紫药水和风油精之后重新放回鸡群,没有跟踪查看,结果,继续遭啄。都是这样被第二次啄死的。  随着小鸡渐渐长大,风油精治疗啄尾似乎也不起什么作用了。  尽管现在是严冬,但是鸡们在外面还是能找到些东西的。今天就看到它们从蓬松的土里刨出了好几条蚯蚓来,打了一顿牙祭。  几天不见,回来第一件事就是看望可爱的小鸡们:  大鸡们也来一张:  这么冷的天,它们还在换代成长:        
  1月11日,  晴。  接连几天晴天,鸡们也开心,乐呵呵地晒太阳。  小鸡啄尾的情况仍然严重,今天啄了四只。其余三只都得到及时处理,另外一只,因为啄在尾下,没能及时发现,以致整个腹部后侧的皮都啄掉了,比较严重。虽然分隔开来,但是不知道能否度过这一劫。  上回有朋友咨询围网。觉得塑料网还是比较经济实惠而且实用的。  我买的185元一卷塑料网,长度400米,可以围起300米左右的距离。鸡们还是比较自觉的,一般到了围网跟前,就不会再越过去,虽然它们可以飞起两三米高度。当然,有的鸡仍然会出去,但是极少,也就是百分之几的比例。即使出去了也不会走远,及时驱赶回来就可以了。  一只白母鸡,飞得可真高啊!这屋檐至少也有三米高吧。小白小白,难道屋瓦上也能做下蛋的鸡窝?          
  1月12日,  晴。  本想在场上买点蔬菜,可惜去迟了些,本地蔬菜都卖完了,只剩些外地来的胡萝卜、大白菜之类的,明天再去岩口场买算了。  买了三袋菜枯,原来只要8毛一斤,现在也涨价了,1元。而且货源还紧俏。  库存不足,要抓紧储备鸡粮了。谷糠、玉米之类的,能买就尽量买。而且现在只能从商人手里购买了,附近农户都没有了。  前段时间早上起来,经常发现有两三只鸡在转悠,一直不知道是怎么出来的。郁闷了很久。昨晚才知道这原因,原来是有些鸡晚上未进棚,而是栖息在竹林里的树枝上。数一下,有上十只,都是些母鸡。显然不是一天两天栖息在这里了。晚上气温这么低,鸡们难道不怕冷?况且,外面还有野兽,猫头鹰黄鼠狼之类的,鸡们难道不怕么?  想起来,罪魁祸首应该还是那些成年大公鸡们,每天打闹,欺负弱小,这些母鸡们很可能是因此逃出来的。  昨晚又处理了十多只大公鸡,今天,鸡群相对安静了许多。  塑料围网的缺点就是不结实。经常被小狗或是野兽咬破,以至于鸡们从破口跑出去。今天我买了铁链给小狗装备上,拴住它们不准闲逛,以后会要省心些了吧。  看看帅哥靓妹们:    
  1月13日,  晴。  上午去岩口赶场买了些蔬菜。附近老王家爱人见我要买萝卜,赶紧叫我别买,说她家有,等下扯些送来。不一会果然送来大半背篓带泥的萝卜,给她钱她也不要,忙跑不赢。真是感动!  天气好,和老余去菜地捡了好几袋菜叶,这下小鸡们可以吃几天了。他叫我下午去一起放牛,说某条水沟边有很多嫩草,我们可以扯几袋,喂鸡喂牛都可以。我因为要给鸡们磨玉米,所以没去。其实真想去,这么好的天气,放放牛,晒晒太阳,小时候的时光仿佛又转来了。  买了一千斤谷糠,又买了500斤玉米,从二手商人那里买进,也只有1.15元一斤,今年的玉米价格还算便宜。他还有一两千斤,准备明天全拉过来。  原来鸡们的饲粮只是玉米和谷糠,今天添加了一些菜枯,菜枯应该算是好东西吧,觉得就跟油渣差不多,小鸡们多吃点,长点膘膘好过冬。  现在每天都有蛋捡了。今天,有附近的村民来买蛋,所有的鸡蛋全拿走了。真开心!  小朋友,可口的菜叶来喽:  香香的菜枯,爱不爱吃呢?  但求“岁月静好,现世安稳。”        
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  @chencsf 77楼
13:06:49  支持楼主  -----------------------------  你好,我不是楼主本人哦,我这个是转帖来的。这个原帖的楼主是【武陵老蛮】,可以直接百度搜索【武陵老蛮】就可以看到老蛮在天涯论坛创业家园的原帖了,原帖每天同步更新更加精彩!
  @chencsf
13:06:49  支持楼主  -----------------------------

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