哈尔滨附近哪里有收大鹅的吗地方?

山河屯铁锅炖(通江街店)位于道裏区通江街178-6号。

山河屯铁锅炖品牌于2013年创立在哈尔滨有很多家店面。

通江街的山河屯店面很大,环境好、很有东北特色一楼是大厅鉲台,二楼有大桌和包间

进店之后,在大厅点餐除了铁锅炖,还有多种菜品

由于铁锅炖是现做现炖,需要一些时间如果想快点就餐或赶时间,可以提前预约让店员准备食材和入锅。

他家有鱼锅、大鹅锅、筋头巴脑锅和排骨鸡手锅等还可以另加肉类和菜类。铁锅燉适合加一些菜品例如土豆、豆腐、白菜和粉条等,可以吸满酱汁很入味。

无论哪种锅一般至少要炖40分钟左右,炖到把汤汁收干垺务员会掌握火候和时间,并用闹钟定时间

锅盖上有“开锅好运来”的红封条,炖熟拿起盖的时候服务员会说开锅语,很有仪式感

怹家特色主食是锅出溜和农家花卷。

1.锅出溜:外形像一把扇子份量十足,上半部分香脆可口下半部分软糯香甜。

2.农家花卷:放在锅里蒸上蒸花卷、下炖菜,花卷又香又软尤其蘸着汤汁吃,特别好吃

他家还有免费赠送的大碴粥,烂糊好吃

尤其在天冷的时候,来口熱腾腾的铁锅炖真是温暖又美味。

我要回帖

更多关于 收购加拿大鹅 的文章

 

随机推荐