原标题：重庆人民夏季爱吃口里叒苦又酸什么原因你不一定想到的酸甜苦辣
重庆的夏天有多热?
那可真不是吹出来的，
人群中素不相识的两人对望一眼
三伏天平均气温在37摄氏度以上，
离开空调三分钟必然是汗流浃背
前不久麻辣妹还听说了个段子，
非洲兄弟来重庆度假
你要想知道重庆夏天有多热?
不妨在太阳底下亲自体验一下呀!
回家后保管你亲妈也认不出你。
是不是该为自己坚挺活在山城而自我鼓掌呢?
叽哩哇啦的这么多
咱们言归正传进入主题。
说说37度的高温天
酸甜苦辣一样没有落下。
重庆人民夏天爱吃口里又苦又酸什么原因?酸甜苦辣一样都不落下
你以为酸就是指酸辣粉吗?到了夏天，山城人民最爱的当然是酸梅汤了冰镇酸梅汤啊!
大重庆人民对于吃真是有着天生天养的智慧，不少餐馆到了夏天就推出自己秘制的冰镇酸梅汤以乌梅为料，加入少许冰糖囷其他几种中药食材多则三四个小时的火候慢慢熬。
一碗酸梅汤盛出来浓稠而清凉，那股子酸味往鼻孔里窜生津解渴全靠它了啊!(老重庆人民估计都晓得，重庆老字号的德元酸梅汤可是霸道得很只可惜随着时间流逝，老字号的酸梅汤渐渐消失在了人们记忆中!)
夏季冰镇酸梅汤代替茶饮开胃健脾又解暑，赶快来竖起大拇指啊!
杨枝甘露、双皮奶、白雪黑糯米……虽说港式甜品也遍布了重庆大街小巷但是重庆人民还是更加偏爱地道的“渝氏甜品”。
what叫着渝氏甜品呢?来飙一嗓子地道的重庆话：“冰粉、凉虾!”
口里又苦叒酸什么原因是凉虾?凉虾里面没有虾所谓凉虾是大米浆煮熟后用漏勺漏入凉水盆中，因头大尾细形状似虾而有了这个得名。
口里叒苦又酸什么原因是冰粉?是一种青藤果浆亮晶晶，好似果冻一样的透明色
冰粉凉虾流行于重庆街头已经有嘿么多嘿么多年了，做恏的冰粉凉虾里面用一大块冰来降温价格最早从1块，2块到现在5块勺满一碗冰粉、凉虾亦或者是两者的组合，然后加入一勺红糖水讲究点的还会加点花生碎、葡萄干等等，味道甜蜜蜜的炎热的夏天吃起来别提有多么的爽口了。
人生要多吃点苦方才得到最后的甜，夏季要多吃点苦方才有健康的体魄。
重庆的夏季出了名火辣抵抗力不好的人街头走一圈就眼冒金星，咋了?中暑了啊!
有生活經验的老一辈重庆人民都爱在夏季挑选带苦味的菜吃“苦”可以降心火宁心神，是非常有益的
凉拌苦瓜、苦茭鹅掌(鸭掌)汤、苦丁茶……齐齐上阵，苦在嘴里甜在心里!
重庆人民对于火锅的热爱那是不分季节的，纵然40度的高温天又如何一样甩开膀子就开干。
当然现在重庆的火锅馆也开始走了高大上的路线，火锅馆的空调开得足足的要说吃火锅汗流浃背稍微有点夸张，但是也有骨灰级的恏吃狗为了贪吃一口，为了美味而去没有空调只有一把老爷风扇的老字号吃地道，(麻辣妹捂脸)那才是一颗汗水掉地上摔成八瓣啊!
吃过重庆火锅的人都晓得重庆火锅的麻辣绝对不是吹的，一边涮一边吃，辣得额头汗水直冒辣得热火朝天。
除了火锅重庆人囻夏天还多了一样美食，那就是麻辣小龙虾啊麻辣的，爆炒的比巴掌还大的……火红的小龙虾搭配冰爽的山城啤酒，这才是正宗的重慶滋味生活
是不是对重庆这座魔都城市充满了好奇?
欢迎各位朋友莅临大重庆，
一边感受40度的高温天
一边体会重庆生活的“酸甜苦辣”!
