同一天吃了螃蟹和柿子吃了多久能吃螃蟹

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-21 11:04 标签： 柿子螃蟹一起吃
吃完柿子能吃螃蟹吗?柿子和螃蟹隔多久吃?吃柿子多久能吃螃蟹?_四海美食网
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吃完柿子能吃螃蟹吗?柿子和螃蟹隔多久吃?吃柿子多久能吃螃蟹?
　　秋天正是吃螃蟹的好时节，也是柿子大卖的时候，家里的长辈就会说，柿子不能和螃蟹一起吃。为什么柿子不能和螃蟹一起吃?吃完柿子多长时间后才能吃螃蟹?今天四海网美食为您一一解答，快来看看吧!
　　&九月团脐十月尖，持蟹赏菊菊花天&。每年的九十月份正是螃蟹黄多油满之时，自然也是吃螃蟹的最好季节。螃蟹营养成分比较丰富，不仅蛋白质、不饱和脂肪酸的含量都比较高，还含有钙、磷、铁和维生素A等人体所需要的微量元素和维生素，肉质细嫩，味道鲜美，适量食用对人体健康是有益的。
　　秋季也是柿子大量上市的季节，柿子清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。蟹肥正是柿熟时，螃蟹绝对不能与柿子同食。螃蟹和柿子一起吃会怎样呢?下面小编带你看看。
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家常菜谱排行为什么大闸蟹不能和柿子一起吃
核心提示：螃蟹和柿子一起吃为什么容易得胃结石？螃蟹是高蛋白食品，柿子含有大量鞣酸，两者在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质　，很难溶于水，沉积在胃内，再与柿子里的果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。
　　　　小伙子得了胃结石　　25岁的小李是北方人，秋天来了，老家的也熟了。前些天，从老家过来的父亲给他捎了一袋，小李一吃掉5个。　　那些日子里，东海梭子蟹正好上市，价格便宜，味道鲜美。当天晚饭时，小李蒸了一大盘。父亲劝他：听说螃蟹和柿子不能一起吃，否则会“中毒”。可小李不信这个邪，一顿吃掉两只螃蟹。　　当晚，没有任何状况。可到了天，他的肚子开始隐隐作痛，并不断加剧。　　小李赶紧前往镇海龙赛医院就诊。医生给小李做了检查，在他的胃底发现了一个乒乓球大小的胃结石，结石在胃里不断滚动，造成他的胃壁多处浅层溃疡。　　喝了两周　　胃结石变得一碰即化　　龙赛医院消化道疾病诊治中心主任陈焰博士告诉小李：胃结石的出现，正是因为螃蟹和柿子一起吃。　　一听结石，小李很紧张：“要动手术吗？”　　陈焰拍拍他的肩膀：“应该还不用。”她给小李开了一味抑制胃酸的药，又叮嘱他：回家后每天多喝可乐，一天最好能喝上两三瓶（小瓶的）。　　小李遵照吩咐，每天喝可乐，有时一顿要喝掉整整一大瓶。几天后，他的胃痛果然缓解了不少。　　两周后，小李到医院复查，陈焰给他做了一个胃镜，结石虽然还在，但已经很松软，用钳子一碰，竟然化掉了——小李的病就这么好了。　　螃蟹和柿子一起吃为什么容易得胃结石？　　陈焰博士说，螃蟹是高蛋白食品，柿子含有大量鞣酸，两者在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质 ，很难溶于水，沉积在胃内，再与柿子里的果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成。胃结石会影响消化功能，导致患者腹痛、呕吐、，严重的还会引起胃出血。　　喝可乐为什么能溶解胃结石？　　可乐溶石的原理，陈焰博士援引了果壳网的一则相关报道。　　“可乐中含有磷酸，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。另外一方面，可乐呈弱碱性，能够中和胃酸，改变胃结石进一步变大的环境。”陈焰博士说，这也是她给小李开抑制胃酸药物的原理。　　果壳网的这则报道提到，在国外，有一些专家对可乐治胃结石专门作了研究。　　2002年，希腊医生拉达斯（Ladas）等在《欧洲胃肠病学与肝脏病学杂志》发表文章称，他用可乐成功治疗了5例胃结石。　　陈焰说，国内也有用可乐治疗胃结石的成功案例，消化内科的袁捷医生在国内首个应用可乐治疗植物性胃结石，并获得成功。　　“但袁医生同时指出，得了植物性胃结石不能随便喝可乐，原因在于，胃结石在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌。”　　因此，陈焰也提醒广大患者：小李因为是早期浅层溃疡，适合这种疗法，市民如果得了胃结石千万不能乱喝可乐，必须在医生指导下服用，否则可能溃疡穿孔。　　枣子和螃蟹最好也别一起吃　　除了柿子外，枣子、山楂的鞣酸含量也比较高，尤其是未成熟的果实（我们吃生柿子时感觉涩就是鞣酸在作怪），这些水果与螃蟹一起吃，也有得胃结石的风险。有时，吃桔子和石榴也会引起。但陈焰博士说，临床上还是以食用柿子和枣子致病的患者为多。　　因为茶叶中也有鞣酸，一些网站上提到：吃螃蟹后，一小时内不要喝茶。但陈焰博士表示，茶叶中的鞣酸含量并不高，她在临床上从未碰到这类致病患者。【39疾病百科】　　39健康网疾病百科微信平台正式开通啦。从现在开始，网友可以通过微信快速查询病种，以及相关症状、治疗、饮食等内容，方便提前做好防病措施，更好的了解疾病。除此以外，您还可以与资深小编进行更深层次的交流哦。　　39疾病百科，你掌心上的疾病百科全书。微信扫描关注　　关注步骤：　　一、打开微信；　　二、点击屏幕下方的“发现”，选中“扫一扫”；
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吃柿子后一般要多久才能吃螃蟹
发病时间：不清楚
吃柿子后一般要多少时间后才能吃螃蟹，注明：我是儿童12岁。我只是想问一下
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医生回答(3)
擅长：治疗各种儿科的疾病
您好，柿子和螃蟹不宜同时进食，一般间隔三四个小时后，一种食物完全消化、排空后再进食另一种食物为宜。柿子不宜空腹进食，可以在餐后半小时至一小时进食。而螃蟹可以就餐时吃。所以如果先吃的螃蟹，可以在餐后两三小时后再吃柿子。
擅长：全科
忌吃蟹后吃柿子 柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合，进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。那么，两者隔多久吃就没有问题了呢？据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。
擅长：全科
柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。 您好，一般情况下间隔需要两小时比较安全，等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见，最好间隔时间长点。。
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑螃蟹到底能跟柿子一起吃吗？ - 知乎9被浏览25913分享邀请回答2添加评论分享收藏感谢收起1添加评论分享收藏感谢收起查看更多回答柿子和螃蟹隔多久吃_柿子_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net
柿子和螃蟹隔多久吃
对于螃蟹和不宜一起吃这个问题大家都很清楚，但是螃蟹和柿子上市的时间比较接近，所以很有可能在同一天中会出现吃完螃蟹又要吃柿子的情况。那么柿子和螃蟹隔多久吃更加好，至少隔多久吃才会安全呢？
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柿子和螃蟹隔多久吃&
一、吃完螃蟹多久才能吃柿子？
吃完螃蟹多久才能吃柿子？柿子和螃蟹最好不要在一天内同时食用，隔离12个小时以上的时间是最安全的。但是如果不能避免一天的时间间隔，最理想的时间间隔也要有3个小时以上。如果之前吃的螃蟹量不大，那么时间也可以适当的减少些。吃螃蟹的时候为了确保肠胃不受到寒凉侵袭，可以考虑食用些酱醋，这样也可以降低之后吃柿子带来的损害。
二、螃蟹和什么食物不能同食
螃蟹除了和柿子不能同食外，山楂和黑枣都同和柿子一起上市，黑枣和山楂都不宜和螃蟹一起吃。黑枣和山楂都容易出现急性胃肠炎的这种，如果和螃蟹一同吃，对肠胃会有加倍的损伤，同时螃蟹也不利于和一起吃，螃蟹中的蛋白质和胆固醇都不怎么容易被消化，茶水会冲淡胃液，让螃蟹中的成分更加不容易被消化，造成肠胃负担。&原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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