鱼会怎么判断鱼是不是在睡觉吗?

  1.    新鲜鱼的眼略凸眼球黑白分明,眼面发亮;次鲜鱼的眼下塌眼面混浑。

      鲜活或刚死的鱼用手握头时,鱼体不下弯口紧闭,鱼体具有鲜鱼固有的鲜明的本色和光泽

  2.   新鲜鱼的鳃片鲜红带血,清洁、无粘液、无腐臭鳃盖紧闭;次鲜或变质的鱼鳃片暗红、灰红、紫红或黄绿,带有粘液并伴有腥臭味鰓盖自行张开。

  3.    新鲜的鱼的鳞片是会紧贴着鱼身的而且体表也是有一层清洁、透明、略带腥味的粘液,次新鲜的鱼的鳞片是松动的而且嫆易剥落出现体表粘液增多,粘度增大透明度降低,严重了是会出现刺鼻的臭味的

  4.  新鲜鱼肚紧不破;次鲜鱼或变质的鱼肚软胀气或破裂,甚至发黑或发绿

  5. 新鲜鱼体发硬,肉紧有弹性;次鲜鱼或变质的鱼,肉松软无弹性甚至发烂离刺。

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