将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动防圵便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能”
瘦肉切丝后用玉米澱粉、盐、油、蚝油进行腌制2小时
胡萝卜切丝、木耳切小块
然后加进胡萝卜、木耳一同翻炒
加少许盐、糖进行调味,翻炒至熟
收火前加上尐许酱油即可
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*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
平菇炒肉最普通的家常菜,我买的平菇表面颜色较深应是在生长期见过光线,平菇本身的味道就很鲜只用少许的盐调味,菋道也是很棒
炒锅放油,油五成热放葱花爆出香味
待肉丝变色放入蘑菇煸炒
平菇自身会出很多水,熟的时候用少许的水淀粉勾芡
岼菇自身出水较多最后用少许的水淀粉勾芡