今天在鲜果诚品给母亲买了些黑枸杞鲜果回来,不母亲有糖尿病,能喝吗?

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黑枸杞茶水隔夜能喝吗?喝了黑枸杞茶后会不会有什么不良的反应呢?
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宝宝年龄:宝宝3岁半
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黑枸杞茶最好不要隔夜食用。枸杞茶营养丰富可以增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目,黑枸杞富含蛋白质等
04-07 19:04
黑枸杞茶最好不要隔夜食用。枸杞茶营养丰富可以增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目,黑枸杞富含蛋白质等
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核心提示:与红枸杞相比,黑枸杞最大的优势是其花青素含量高。除此之外的如多糖、氨基酸、维生素等成分,与红枸杞相比并没有太大的差异。
青海格尔木产的野生黑枸杞鲜果在市场的售价越炒越高 近年来不少人去牧民的草场违法采摘
也许您最近才知道,枸杞不全是红色的,有黑枸杞。8月初,数以千计的盗采者涌入青海格尔木的牧民草场疯狂盗采黑枸杞,让这种神奇的植物一下子被推到了风口浪尖。“软黄金”?“抗癌明星”?就在这段时间,黑枸杞的价格也由每公斤数百元一路疯飙至数千元,似乎一夜成名。不过,记者经过近日的采访发现,黑枸杞的疗效是否真的如宣传所说,恐怕要打上一个大大的问号。
“神奇补品”一夜火爆
目前,市场上对黑枸杞功效的宣传,更是五花八门:有的说可以抗癌;有的说可以预防并治疗高血压、冠心病、糖尿病;有的说可以延缓衰老,并冠之其“软黄金”的美称。它真的有这么神奇吗?
在百度上输入关键词“黑枸杞”,记者得到的搜索结果为342万条,而输入“红枸杞”,结果为23.4万条。
而淘宝消费者数据研究平台“淘宝指数”上,“黑枸杞”最近三十天的搜索指数环比增长80.8%,与去年同期相比增长28.6%。记者随便在淘宝网上打开几家售卖黑枸杞的店铺发现,售价从五六百元到四五千元不等。比如一家旗舰店,销售单价为每公斤698元,上月成交5932笔,火爆程度可见一斑。
专业人士未有定论
记者注意到,与红枸杞相比,黑枸杞最大的优势是其花青素含量高。除此之外的如多糖、氨基酸、维生素等成分,与红枸杞相比并没有太大的差异。
专业人士介绍说,花青素最显着的作用主要是抗氧化,清除人体内的自由基。自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。但是其性状又很不稳定,遇光、热、酸都会分解,而且由于个体的差异,吃进去的花青素,人体能吸收多少,以什么样的形态形式被人体吸收,这些在目前的研究中都没有定论。至于其抗癌和预防并治疗一些疾病的说法目前还都没有科学依据。
食品安全专业人士云无心近日发表文章,直指黑枸杞的所谓“神效”基本上是基于花青素或者原花青素的研究,并不是黑枸杞本身。文章的标题也着实吸引眼球:《“软黄金”黑枸杞?不如吃点茄子皮》。
当然,也有专业人士对这种观点不以为然,认为把黑枸杞与茄子皮相提并论,甚至说得一钱不值,未免草率、武断,并拿出万方数据库上查证的研究论文,为了表明有关于黑枸杞疗效的动物实验研究,也有黑枸杞的成分分析。不过,这位专业人士也承认,“世上没有包治百病的药物,公众对虫草、人参、雪莲、灵芝、秋葵等任何一种中草药、甚至食品的疯狂迷信都是非理性的,必须降温。”
有功效但不应夸大
黑枸杞对人体究竟有没有功效,有多大?复旦大学公共卫生学院教授、营养学专家厉曙光和上海市食品研究所技术总监马志英异口同声地表示,黑枸杞对人体的确有一定的功效,但目前黑枸杞的功效既缺乏中医药体系验证,又缺乏现代医学基础理论数据支撑,因此不宜过分夸大。
黑枸杞真正的功效和食药用价值还需要科学和时间的检验。现实中,黑枸杞正处于一个比较尴尬的境地。国家已经将红枸杞纳入食药两用,但是黑枸杞却既不属于食也不属于药,相关的标准也没有建立。
有专家认为,黑枸杞是否具有抗癌、美容疗效,疗效如何,应该理性、科学地看待和思考,避免盲目跟风和虚假宣传。黑枸杞要进入中药领域首先需要有大量的安全性、有效性方面的基础研究数据和实验结论作支撑;其次还要依法经过药品监管部门严格的技术审评、审批;此外在开发利用的同时,应关注对其野生资源和生态环境的保护。(完)
责任编辑:马逍遥
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诺木洪农场原来以种植青稞和大蒜为主,2005年以后开始由外地土地承包商在诺木洪种植红枸杞,到2010年,红枸杞已经成为农场的主要作物。2011年,农场编制了《青海诺木洪枸杞产业园建设总体规划》,主打枸杞产业。
如果人们能意识得到,黑枸杞既非名贵药材,又非珍稀水果,与黑枸杞相比,葡萄、桑葚、紫薯、蓝莓、茄子等常见蔬果中同样包含花青素,而且其含量还更高。
这里产的野生黑枸杞鲜果每市斤能卖到80多元,一名男性盗采者自称打一个电话就能让数百盗采者离开草场,他称,他们会互相通知哪个草场的野生黑枸杞多一些,盗采者就会蜂拥而至。
8月27日凌晨5点多,天未亮,数百辆摩托车开着车灯,集结在格尔木市东西两侧的交通要道。这些摩托车每辆少则载着1人,多则4人,他们双手提着塑料桶挤在后座上,集结完毕后朝格尔木市周边的草原进发,目标是野生黑枸杞。
身价暴涨的黑枸杞,背后疑点重重。包治百病的疗效鼓吹,极尽奢华的包装设计,再加之巧妙的产品衍生,一揽子成熟的市场运作之后,曾经的“野果”俨然已成异宝奇珍。
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