蛤蜊里面的蛤蜊黑色的部分是沙子吗?要摘吗?

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& 请教做菜高人,蛤蜊(花甲)里面的肉包了一团黑色的东西 ...
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很喜欢吃海鲜,最近迷上辣炒海瓜子,炒花甲,可一直有个疑问,那个贝类海鲜肉里面总是有一团黑色的东东,不知道是什么,能吃吗,我吃的时候总是把它挑出来扔了再吃,结果吃来吃去好象没吃到么嘶,我记得生蚝里面好象有类似的东西,但是是可以吃的,不知道蛤蜊里面的可以吃吗??
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可以吃,花甲要先用清水养几天。里面蛮多沙。我以前在青岛经常吃。对了养的时候要加点盐的
完美婚礼&&用心诠释
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用爱心做事业 用感恩的心做人
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我上网查了的,也是有人说可以吃,有人说是baba,不能吃,有没有个专业人士啊,到底能吃吗????
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是他的肠子之类,也包括BB。高蛋白,还是吃了吧
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可以吃的,你可以在清洗之前加点盐,它会吐出来一些的
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