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痛风饮食保健
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痛风饮食保健
痛风饮食食谱
可吃的低嘌呤食物
①主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等
②奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等
③肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等
④蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等
⑤水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、枇杷、菠萝、桃子、李子、金橘、西瓜、木瓜、葡萄干、龙眼干
⑥饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等
⑦其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜.油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品
宜限量的中等嘌呤食物
①豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽
②肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉
③水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红绘、鲍鱼、鱼丸、鱼翅
④蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜
⑤油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁
禁忌的高嘌呤食物
①豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇
②肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等
③水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参
④其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
1、含低嘌呤的食物。 2、碱性类食物。 3、富含活性酶的食物。
1、辛辣刺激性调味品。 2、含高嘌呤的食物。 3、酸性类食物。
痛风的饮食保健
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现在很多人在空余时间都去做理疗，保养自己的身体，此外...
浏览过的疾病&痛风病能吃什么菜
痛风病能吃什么菜
发病时间：不清楚
痛风病能吃什么菜？我姐姐被痛风折磨了好些个年头了，每次痛风一发作就真的可以说算得上是生不如死了，治疗也不见什么效果，我想在饮食上预防，预防痛风的饮食菜谱有哪些？
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医生回答(4)
擅长：全科
第一类食物为含嘌呤较高的食物,估计每100克含嘌呤100～1000毫克,对这类食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品.这些食品包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,贻贝,酵母. 第二类食物为含有中等量嘌呤食物,每100克中约含嘌呤9～100毫克.由于该类食物含中等量嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多.这类食物的动物性食品有：鱼,肉,禽,贝类；植物性食品有：干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇. 第三类食物为含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制.这些食品有：大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油,小点心,水果,鸡蛋,豆浆,豆腐,黄油,奶油,干酪,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,糖,果酱,蜂蜜,植物油,咖啡,茶,可可,苏打水,汽水,动物胶或琼脂制的点心及调味品.
擅长：全科
痛风患者在饮食上要注意以下几个方面,保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。祝你早日康复!
擅长：全科
你好，对于痛风病人，建议多吃下面的一些蔬菜，可以对于痛风有一定的治疗和调理作用。
南瓜、冬瓜。马铃薯、甘薯、红小豆等。都是可以选择经常服用的。另外要注意不要喝菜汤，不要吃海鲜。不要吃动物内脏。祝你早日康复。
擅长：全科
饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状的啊。 如果还是不能控制症状，可选用丙磺舒，苯溴马隆片，促进尿酸排泄，但是肾功不全的不适于选用。另外可以选择减少尿酸生成的药物如：别嘌呤醇 。急性疼痛红肿热痛的时候可使用如：消炎痛、布洛芬，秋水仙碱片等 ,缓解关节疼痛症状，另外建议适当口服小苏打，可以防止痛风结石
向医生提问
（关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风）
　　痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
多发人群：３０岁以上男性
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：　市三甲医院约（1000 —— 2000元）
痛风定胶囊
参考价格：￥30.58
痛风舒胶囊
参考价格：￥282.7
参考价格：￥14.22
参考价格：￥24.66
二十五味驴血丸
参考价格：￥226.14
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑每日在线答疑（关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风）
痛风吃什么好？
向您详细介绍痛风饮食保健，痛风的食疗方。得了痛风吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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痛风饮食宜忌
饮食适宜：1、多吃新鲜蔬菜。2、多喝水。3、多食碱性食物。
蔬菜一般属于碱性食物，会有利于尿酸逐渐排出的。
建议每餐食用。
不含嘌呤，而且能够提供人体必须的营养。
可以每天早餐服用。
不含嘌呤，可以取代含嘌呤食物提供每天所需的营养。
可以每日早餐食用。另外建议多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。
饮食禁忌：1、忌吃高嘌呤食物。2
忌吃海鲜。3、忌吃坚果。4、忌吃海鲜、动物内脏。
富含嘌呤的食物
适当限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。
富含嘌呤的食物
控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多，因此必须控制饮食，降低体重。
富含嘌呤的食物
急性发作期应选基本不含嘌呤的低脂食物；慢性期和无症状期可适当地“放宽”限制。
富含嘌呤的食物
少吃一些高嘌呤食物，有利于减少尿素。
脂肪较大，富有嘌呤。
脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用，故应限制饮食中的脂肪摄入。
痛风饮食原则
急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。痛风饮食营养治疗总原则是低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状，所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素，故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风，但也不宜多食用，应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。假日欢聚饮食要节制特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物，以往每每有人在饱食鱼虾等美味后，出现足踝膝关节疼痛，到医院一检查血液中尿酸含量明显增高，被诊断为患了痛风。
痛风食疗偏方
1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。4.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
痛风饮食保健文章
医生专访吴夏勃 骨关节科
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