慢工养艺 慢餐养胃食谱三餐 慢步养生 慢活养寿 …… 慢……慢……[憨笑]

91岁星云大师谈养生:我是这样跟疾病战斗了50年(图)
星云大师今年已经91岁高龄了,可很多人并不知道,他在51年前就是一个糖尿病患者,一直疾病缠身。
“我50年前患糖尿病,医生说我活不到80岁,但如今我已年近九十,而且还要继续活下去!”
“我现在走十步二十步可以,走一百步困难,要靠轮椅。所以,轮椅是个好东西,坐轮椅比走路舒服多了。”
“我最好的是肠胃,吃什么都觉得好吃,都消化,值得欣慰。”
慢为养生之道
多年以来,星云大师在自身与疾病的和平相处中寻找到了养生之道的真谛,那就是“慢”。大师说,人生不能一味地求速成,所谓“饭未煮熟,不能妄自一开;蛋未孵成,不能妄自一啄”,人间万事都有其平衡之道。并把“慢”的养生功效概括为四点。
1、慢工可以养艺:“慢工出细活”,精雕细琢就是要靠慢工慢慢来。
2、慢步可以养生:现代医学证明,慢步可以养生。长跑、快跑,适合运动员在竞技场上大显身手,真正的养生要靠慢跑。
3、慢活可以养寿:星云大师认为,现代人工作忙碌,生活节奏快,由于紧张压力造成许多现代文明病。因此,应该把生活步调放慢一些,吃饭不要狼吞虎咽,开车不要超速,讲话不要像机关枪,不要有太多的赶场,不要完全为别人而忙,有时也要为自己而活。思维反应不要太快,何妨迟钝、笨拙一点;每事不一定都要跟人竞赛,也不必每日加班。经年累月不休假,即使机器也会有损。现代人要想长葆身心健康,慢活不失为养生之道。
4、慢言可以养量:大师说,在现实生活中有的人拙于言辞,平时总是沉默寡言;有的人好发议论,喜欢高谈阔论。“一言以兴邦,一言以丧邦”,好发表高论的人,不善克制自己,很多话不经思考脱口而言,一旦惹出麻烦,才悔不当初。
“面对各种疾病,大家要有一个态度,就是自己要做自己的医生。所谓‘兵来将挡,水来土掩’,身体有病,最重要的是自我治疗,自己做自己的医师。自己心理健全,就可以克服困难;自己的毅力坚定,就可以克服一切的病苦。”星云大师说。
星云大师亲自教您煮4种面
现代人推崇吃素,认为这是一种健康的饮食观念。可是素食太清淡,如何才能吃得欢喜,吃得健康?星云大师将几十年来素食烹饪的经验与您分享。
星云大师表示,吃面不需要有菜,倘若吃面的人还要吃菜,那就是不懂得吃面;煮面的人在面里放了很多菜,也是不会煮面,顶多只能放一样东西。例如:
第一,番茄面。
煮番茄面要先把番茄烫过,然后把皮剥了,甚至蕃茄子也掏出来,剁得很碎,之后放进油里熬烂,熬得如同番茄酱一样,再加入一点酱油,接着放水,下面条。煮蕃茄面最重要的是不可以煮得太糊。
第二,豆浆面。
倘若没有番茄,豆浆也可以派上用场。原味豆浆加入一点水,滚过之后,再下面,最后放一点盐,就可以吃了。
第三,胡椒面。
若说没有番茄也没有豆浆,家里总会储备一点胡椒盐吧!面下锅之后,再放一点酱油、一点胡椒盐就可以,而且必定美味无比。
第四,皇帝豆面。
台湾有一种豆子体型很大,叫作“皇帝豆”。首先把皇帝豆放到果汁机里打碎,然后放入锅内,加水,一滚再滚,滚到找不到皇帝豆了,再放盐、放面。有时候时间紧凑,煮皇帝豆比较费时,改用嫩豆皮也可以,先把它熬成汤,之后再下面,也会很好吃。
星云大师的养生四法
一、多菜少肉:
现代人都懂得吃,也知道不宜食肉太多,因此素食风气很盛。真正的养生之道,素食最好。你看,牛、马、大象、骆驼,都是素食者,不但性格慈和,也有耐力;鸟类的飞鸽,也是以五谷为食,但是鸽子一飞千里,其他肉食鸟类何能望其项背?所以,素食的人生,养成自己温和的性格、忍耐的力量、工作的勤劳,少了许多杀业。
二、多淡少盐:
中国人有一句话叫“淡而无味”。其实真能懂得淡中之味,才能知道真味。再说,饮食清淡,才是健康之道。因为吃得太咸,容易口渴,需要喝大量的水来缓解,不但造成肾脏负担,尤其吃了过量的食盐,更是引发高血压、血管硬化等疾病的重要原因,所以“多淡少盐”,合乎养生之道。
三、多果少糖:
现代人多数喜欢吃糖。不但饮料有糖,举凡点心类的几乎都是甜食,生活中,不但下午茶要配上甜点,甚至饭后还要来些甜食。糖吃多了,容易发胖,甚至产生蛀牙,对身体有害无益,因此最好能以自然的瓜果代替对糖类食品的摄取,既能当饱,又能增加营养。
四、多嚼少食:
现代人的生活忙碌,对于三餐饮食,有的人花太多时间在宴席应酬上,有的则是狼吞虎咽争取时间,两者对于身体的健康都是很大的损耗。细嚼慢咽能帮助肠胃的消化,有益健康,不能不重视。
养生星云大师:我从出生就开始吃素!
现在举世流行素食文化,很多人借助素食来保健、美容。根据医学研究,素食有益身体健康,而且可以培养耐力,养成温和的性格。
&问:请问大师,您吃素几年了?
答:我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里,家乡经济非常落后,在粮食极为短缺的当时,我吃过麦渣糊粥,我以地瓜当饭,每天三顿,吃得都怕了起来。十二岁出家后,寺里仍是以稀饭代替干饭,经常一个月吃不到一块豆腐,或一些素菜。有些豆腐渣我们拿到锅里去炒炒,如果没有柴火,就放在外面晒晒,连麻雀也来吃,甚至留下大小便,所以吃到里面常常有虫蛆,不过总好歹也有点咸味。
很多年都是这样过去的,也没生多大的病。我在想,大概是我们每天吃饭前都要念《供养咒》,有佛祖的加持保佑吧。
问:现在素食似乎已经慢慢变成一种流行文化,其涵盖范围除了中华文化圈,也延伸到欧美国家。能不能请大师谈一下素食文化?
答:现在举世流行素食文化,很多人借助素食来保健、美容。根据医学研究,素食有益身体健康,而且可以培养耐力,养成温和的性格。一些吃素食的老和尚,他们每天早起到晚,整天莫不精神奕奕,究竟原因何在?素食最主要的是长养慈悲心,从心灵的净化来减少嗔怒,达到内心的安然、祥和。
对于西方素食文化,据我所知,在美国有一个市区只准卖素的,不准卖荤的,他们也不是佛教信徒,全然是基于健康的立场而推广吃素。
佛教虽然是最早倡导素食,但是最初佛陀时代并非素食,因为当时是靠“沿途托钵”的方式乞食,信徒给什么就吃什么。
中国佛教之所以提倡吃素的原因有二:儒家所谓“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉”;佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。
另外有人说,植物也有生命,也有感情,若说不杀生,应该既不杀动物,也不杀植物才对。其实植物的生命是“生机”,生长的机能的意思,跟生命不同。生命是“有心”,你看猪、马、牛、羊要被宰杀的时候,会产生恐惧。而植物是“无心”,虽有生死的反应,但没有苦乐的感觉。所以杀生的界定,在于是否“有心”与“无心”。
吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。
问:吃素,除了帮助身体健康外,还有什么好处?
答:有时父母带小孩子出去玩的时候,都会弄些小螃蟹、小鱼给孩子玩,有的会把鱼倒掉起来,有的将螃蟹壳剥开,一直虐待到死。这会让孩子从小就不尊重生命,不知生命可贵,将来长大以后对人也会不尊重,甚至杀人之类的恶行都会引发出来。
佛教并不鼓励人一定要吃素,但却主张不要杀生,可以买现成的来吃,但自己不要去杀生。父母教导孩子,从小就要养成其尊重生命的可贵,爱惜小生命、小动物的习惯。
所以,我是觉得,今天的家庭教育首先要孩子尊重生命,让儿童爱惜生命,对未来的社会风气才会改善。
问:在一篇杂志的研究报告甚至指出:如果世界上每个人吃素的话,世界就不会再闹饥荒了。大师您的看法如何?
答:我吃素几十年来,深刻觉得吃素的人比吃荤的好。吃素的人会慢慢减轻杀业。现在的社会,猴脑蛇胆生吃活烧,如此杀生造业,社会风气怎么会善良美好呢?
问:如果不是真的很习惯吃素,是不是有循序渐进的一种方法,能不能请大师讲解?
答:你讲得很对。为了以渐进的方法来吃素,可以选择初一、十五日或六斋日吃素,或平日只吃肉边菜、三净肉也可以。
像禅宗六祖惠能大师顿悟之后,为了避开四处争夺衣钵的人,在猎人队中藏身了十五年之久。逢到猎人们把打来的野兽生火煮食的时候,惠能大师就到荒山野谷找些可以吃的树叶、野菜回来,放在锅里煮。人家笑他有肉不吃,他就说:“我只吃肉边菜!”因此,惠能大师才是真正懂得吃素的意义,真正懂得修行的人。所谓真正的慈悲,不一定是在形式上吃什么,不能吃什么,素食的意义是不断大悲种,因此,学佛不只是吃素而已。
没有见到杀生,没有听到被杀声音,不是特地为我而杀,这就叫做“三净肉”。
问:我有些朋友,开始吃素之后,只要闻到肉味的时候,他们的头就会觉得发臭发昏,怎么会这样子?
答:因为他不习惯了。有些人吃素,一定讲究所使用的锅盘都没煮过肉类,这是不对的想法,吃素不是作怪。我觉得心中清净才是最重要。所以我们吃素的人,千万不要造成别人的麻烦与负担。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。一本探寻旅行的意义的书《最好的时光在路上》
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-----------------------以下内容摘自《最好的时光在路上》------------------
旅行对我有着非同一般的意义。对他们来说,旅行的意义也像是浩瀚大海中浮游者微茫的希望之光。旅行是那个在他们筋疲力尽、乏味失落的不如意之时激励他们打起精神来生活下去的执着之念。
也许在路上的那个时候,你遇到了更真的自己,也许在那个时候,你错过了一个机会可以对自己说:“不如这样吧,我的人生,其实还不错;不如这样吧,就此放开不如意,想想还有哪条天边路我尚未走过。”
旅行的美好,丰盈如桃林风卷过花瓣雨,无可尽数。最玄妙的莫过于每个人都可以拥有自己的罗马与巴黎,每个人都可以难忘他路过的铁道与航迹,属于自己的那些刹那任谁也夺它不走,任时光的利刃不能消磨那刹那间的芳华。
旅行的美好,宽稳如镜而似的高山湖,只有你自己记得哪些刹那让你感到莫名的幸福,秘不可说、不立文字的感觉才真切,如初落便化作无形的苍山暮雪。
万里觅知音,却与自己----因被冷落与忘怀而悲从中来的,终生相伴又不得谋面的自己,擦肩而过。
旅行使人自由,只不过因为旅行时候的你可以拥有自己的世界。一程回来便拥有权利说,我去过,我记得,我看到的那里是这样的……此刻你有理由相信也有理由不信,只因你去了,亲自经历,亲自受挫,亲身流汗,亲手扛起沉重的行李,亲眼目睹那里孩子们的微笑和老人纵横的皱纹。
只有你看见的世界,才是对你有意义的存在。你之所以看到,是因为你想看到,你之所以难忘,是因为你想要记住。
在那些遥远的地方,看过了我想看的,想通了想不通的,做过了我想要做的,打包行李,回家,继续郁闷也就此甘心了。
广阔天地,无所作为,只把青春虚耗在走不完的路上。每天都是一次新的旅行,每一个和我们走过一段的人都值得感激。
生命,不长不短,刚好够用来好好看看这个世界。而旅行,能让你遇到那个更好的自己。
在内心,我知道,每次旅行最能打动我的不是风景,更不是繁华的城市和故作姿态的头衔与表象,而是人,你在路上遇到过的那些你喜欢或者不喜欢、认同或者不认同但平凡生活着的人。正是他们各不相同的人性闪烁,在那个与你航迹交错的瞬间改变、点化并充盈着你的人生。
一个人的财富不是指你有没有财产,而是指你有没有灵魂。
如果,我是说如果,你也曾经偶尔在寂静的午夜发觉自己失却了灵魂而感到虚弱无助,请去路上,找它回来。
旅行是最热闹的孤独,是一场内心的出走;旅行是一部电影,笑中带泪;旅行是一首没有伴奏的歌,五音不全,旁人全听它不懂,只剩下垂垂暮年的你,独自蜷缩在摇椅上的毯子下面,露出不易察觉的最后一丝微笑。
旅程的尽头,应该是一片能够单独面对自己内心的净土。
生活是一场旅行,而不是一个目的地。
旅行途中,我总是迫不及待地期盼着凌晨,总是在第一缕微光亮起之前,就背着沉重的摄影包上路。我最喜欢去的,是世界各个角落的菜市场,那是我心目中最真切地流淌着、温存着角落。
既然快乐越来越稀有,不如直接去笑,何苦等着那些“值得一笑”的事情来到?生命,值得一笑。
一年的忙碌过后,开始渴望假期,不禁想找个地方躲上几天。那个地方应该可以让时间慢下来,有东西值得你对着它发呆;那个地方应该能让你重新感受在城市中已经迟钝的听觉、触觉、嗅觉和视觉。
意外和真实,同样是旅行者所期待的。
时间,真如白驹过隙,刹那间消失不见,却让人终生难忘。
星期日的下午,绝对是一个微妙的时空。你既希望它能有一小段安静的留白,又极不情愿无所事事地就让它那样从指缝里溜走。星期日的黄昏,片刻不停地流逝,如果搞砸了,便残忍地一去不返,永不回头。
星期日的下午是现实纠结中唯一属于你自己的那一小段,这如同啤酒杯里最后一层泡沫存在的价值,是提醒你已经喝过了一杯;这也是机票存根被保留着,没有扔进垃圾桶的目的,是证明你真的去度过假,并且飞过了那么几个小时。
人生委实就是这样,再好的开篇,也不见得一定能写出一个满意的尾声。
中年男人的焦虑和折腾,其实源于主流声音对他们施加的扭曲人性和不切实际的要求和压力:干大事、挣大钱、娶大美女……辗转地“奋斗”了多年,人到中年的时候终于开始认清生活的一点点真面貌,为很多别人眼里的成功买单付账之后,终于发现那不是自己想要的……
永远只是一次又一次的错过,彼此相知,却彼此两不相见。
有时候,我看着黑压压的沉默的人群会觉得每一天我们都在彼此淡忘,直到连自己的存在也淡漠得有些虚无缥缈起来。但唯有在淡忘和疏离之间我们才明白,彼此的存在对自己究竟有什么样的意义。就好像唯有面对镜子,才知道自己是何等的模样。
旅行总能带来这样出人意料的古怪灵感。“目的地,永远不会是一个地点,而是一个新的视角。”
人们刚刚学着用旅行来抚慰自己因争名逐利而波折不断的内心,却陡然发现,面朝大海之时看到的未必都是春暖花开。
也许越是仓皇心焦的时候,就越免不了想要彻彻底底地崩溃一下吧?
要用脚来丈量、用心来慢品,只要有耐心和时间,你不会错过什么。
不满足,往往是原本的美好变作悲剧的开始;不满足,也是挫折不断的人挣扎向前的动因。你说,它是福是祸?
只有当你回到小镇子里,四肢瘫软地牛饮一大杯可乐,浑身轻松、耳边生风、飘飘欲仙的感觉才算。
人生,本就是一场漫长的告别。每次,都是在纠结挣扎的烦扰中来,往一片空白的宁静中去。你无从知晓这场告别何时默默开始,只知道它绵无绝期。
这般天和海拥抱的时候,无论听哪一首歌,都能唤起旅行的回忆和航向远方的冲动。
旅行,就是做那些平时没有做过,或者没有时间去做的事情。
喜欢冒犯危险之地的人,大多是这样吧,不为证明自己的伟大,只为明了自己的渺小,感恩能活着的幸运。喜欢冒险,因为它能够消磨你的不知足。
蓝色和白色的经典混合,则能体现柔顺、淡雅、浪漫的气氛。蓝色让人心绪平衡、稳定、沉静的特质使它和白色搭配后,能让人有精神解脱、放松的心理感受。
有些事情,如果我们没有离开熟悉的街道和餐馆飞到万里之外的异乡,的确难以理解。只有看到、听到、尝到、触摸到,最后感觉到一个地方之后,才能说是真的去那里旅行过吧?
我过着两极之间的生活,无所谓挣扎,无所谓摇摆;该留下的时候留下,该离开的时候离开;不属于这里,也不属于那里。我有点儿刻意地让自己做个旁观者,其实刻不刻意仍然无所谓,这里不属于我,那里也不属于我。每个人的一生,不都是借来的一程?
慢工养艺,慢餐养胃,慢步养生,慢活养寿。总之,慢下来很养人。
旅行当中,你会注意到每天出现在身边却每每被忽略的很多事情,包括落日和涟漪。
不经意发现世界的一个角落,还是你内心里一直期望着的那股清新,我整个晚上都为之高兴。久违了的像浮云一样柔软的幸福感,慢慢浮现,直上天庭。
日本文化中的孤寂不安,犹如宿命浪人的情结和凄美的“物哀”之情无非是寻求归宿与认同而千年不得的失落感,他们借樱花的名意流露出些许人的自卑。日本人喜爱樱花之心也充分反映了他们的内心世界和民族性格。他们眼中的樱花,开时簇拥同来,如日本人般具有团体聚众合力的特质;谢时同去,似云水流逝。
旅行是件神奇的事,看到什么,错过什么,完全不由自主,一阵风或者一场雨,就会彻底改变一个人对一个地方的印象。
回忆是件神奇的事,记住什么,忘记什么,有的时候仿佛是由另外一个看不见的你做出的决定。大师的杰作,你搜肠刮肚,却偏偏只有模糊的影子;琐碎的小事,却总是没来由地出现,反反复复。
能发呆,说明你旅行得不匆忙,说明你懂得享受旅行,说明你平时很忙,所以现在需要些逃避和宁静,也说明很有内涵,凡此种种。
在记忆中,在相册里,在衣柜的角落,在保险箱,在银行的储物盒里……世界上往往有这样奇怪或者可爱的角落,藏着某个人的秘密,装着他想为自己留下的东西----人生博物馆。人们不会一直留着所有的零七八碎,但是有些东西任你再想留,却偏偏留它不住,真可惜----人生不能是博物馆。
不消说,人生最宝贵的藏品中,很多是来自旅行路上的。
在博物馆里,可以看到这个国家最美的时光,就好像你知道了另外一个人最珍爱的那段秘密回忆一样。而且,你会知道,在这个国家千百年历史的时光旅行中,最美的旅行纪念品是什么样子。我相信,任何一家高水平的博物馆,它的功力也应该体现在如何讲述庶民的生活史。
时光匆匆,永不停步,我们大多很少造访自己的内心,静静地梳理过往。因为忙碌,因为浮躁,甚至因为恐惧和不忍面对过去,更因为我们一直认为自己需要拥有更多。
希腊人淡定、从容,他们的生活简单、舒缓,不争先、不恐后,从从容容,但是讨论起哲学和艺术来往往滔滔不绝,很有崇尚清淡的魏晋之风。因为他们想使自己的身心“自由”,更注重精神的享受。他们大大方方地排斥工作,看似懒惰,但是潜藏着对生命价值的尊重和体会生活之美的专注。
当人们离开家出门旅行的时候,你的灵魂要比身体移动得更慢些。但也正是因为这种“魂不守舍”,身体和心灵才更能放开彼此的束缚,体验到真正属于自己的、最真实的存在和活跃。
如果你只用脑子来核对现金流量表或销售业绩报告单,那一堆白色的蛋白质和神经纤维也不会愿意吧?即便是电脑,偶尔也会需要清理一下回收站,装几个游戏软件不是吗?永远一成不变,永远正经八百的思想,当然会让你的脑子觉得不公平。
为了等待我的魂儿再次找到方向,我再一次开始漫无目的地瞎想和同样漫无目的地乱走。
我们对现实的不满其实不一定是现实真的有什么问题,而可能是我们自己哪里出了问题,或者我们对自己哪里不满意。而且,我们不愿面对。而我们不愿面对的事实是:美的,未必是真实;真实的,未必很美。
对我来说,路上的音乐是酒的颜色,是雨的声音,是风的触觉。路上的音乐不可或缺,就像上路的冲动和归来后敲击键盘的动作,它是生命本身,是存在的意义。
路上的音乐一定要听出遥远的味道,一定应该能混合着遍野苜蓿草的香味和大海的气息,唤起被城市尘封的渴望和灵感。一定能让你正在迢迢万里奔赴的地方以音响的方式提前来到你的面前,就像一个有翅膀的天使,飞进你所在的机舱,在身边找个空位稍作停留,和你片刻倾谈,或者梳理一下被窗外夜雨打湿的白色羽毛。
路上的音乐应该是这样的音乐:它能混合着节奏轻柔的“旅途感”,牵扯着深深的“异域感”;它淡定得只剩下令人难忘的“朴素感”,充盈着“画面感”;它用“谦卑感”唤起旅人内心的灵感;它让你可以伴着它随风飘向远方,从容地写下内心片刻即逝的念头。若干年后,当你再听到这熟悉的旋律时,灵魂便会再一次即刻出发。
旅行的时候,我经常意识到自己平素活得是多么的不完整。
鼻子原本是用来嗅闻各种或刺激或清淡的气息的,包括柴油味或紫薇花香,而不是用来托住眼镜的;耳朵原本是用来不加选择和逃避地聆听各种或美妙或嘈杂的声音,而不是用来夹住那个胆小的耳机的;除了像不停敲击无人应答的门环一样反复徒劳地敲击键盘,写出一些用来喂饱碎纸机的东西之外,手指还可以用来握住一张即刻启程的,容不得人举棋不定的船票。
旅行和修行,本事一回事。我不信教,或者说我明白信仰、心灵的修持和形式上的教条完全是两回事。
有些人相信某种宗教,但是他们的灵魂还没有准备好去相信生命中那些无形的真正美好的东西,他们甚至没有检视过,自己的躯体里还有没有灵魂。
旅行的好处在于,有那么几天,你的人际关系被简化到极致。附近没有什么人认识你,不论你过去做过什么,经历过什么,也不管你曾经是怎样的人,一切都可以在上路的瞬间重新开始。你是清白的,你是陌生的,所以你也可以是完美的,可以肆意地扮演你喜欢的那个自己。
有很多人喜欢去西藏、尼泊尔或者佛教盛行的缅甸,喜欢那里的原因除了佛塔和雪山,当然也有人们无尘的微笑和明亮的眼眸。那些比美景更不可或缺,比阳光晒亮皮肤的感觉更销魂。这些瞬间,能让人明白究竟是什么能让躯壳深处那个沉睡的“自己”最最快乐。
旅行能帮助你遇到那个更好的自己。那个你,卸下了在都市丛林里背负的重重铠甲,活力蓬勃,宛若新生。
好的旅行应该是孤独的,孤独的旅行能让人有更多的机会单独面对自己,向更远的地方,也向自己内心的更深处出发。
而中国人拥有最多的是危机感,最缺的是安全感,而希腊人的淡定气质,对中国人来说真是可“欲”不可求。
旅行,修行,都是找自己,都是向内心深处的远游。即刻上路,寻找那个更可爱的,或者曾经是那么可爱过的你,便是神迹一般的勇敢。
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慢的生活艺术
  商学院的案例教学课上,教授提出3个的管理状况,然后叫学员评估其。
  A公司:8点钟上班,迟到或早退一分钟扣50元;统一制服,必须佩戴胸卡;每年组织搞1次旅游、2次聚会、5次联欢,4次体育比赛,每个员工每年要提出4项合理化建议。
  B公司:9点钟上班,但不考勤;每人一个办公室,可以根据个人的好布置;在走廊的白墙上信手涂鸦不会有人制止;饮料和水果全开放式供应;上班时可以去理发、游泳。
  c公司:想什么时候来就什么时候来;没有专门的制服,爱穿什么就穿什么;把家里的和带着上班也行;E班期间去度假也不扣工资。
  90%的学员认为A公司前景最好。这时候,教授公布了3家公司的真实身份:A公司是金正,于1997年成立,因管理不善已倒闭;B公司是微软;C公司则是近年增长最快的Google。
  在香港这样的大都市里,上下班高峰的里常常是人流快速地推进,步子慢一点的人甚至都要被挤出人流。在凡事讲完快速的社会,每个人的脚步都像时钟上紧了发条,分秒不停地向前奔。在教育孩子的问题上也是如此,为了=不让孩子输在起跑线上,很多家长把小小年纪的孩子送去学、数学、才艺……长大了,好强的年轻人们也是争先恐后考各种执照,生怕被社会淘汰。
  其实,不能一味地求速成,所谓“饭未煮熟,不能妄自一开;蛋未孵成,不能妄自一啄”,人间万事都有其平衡之道,“慢慢来”是对治速成之弊的重要法宝,况且慢不一定代表低效。
  那么,慢可以发挥哪些成效?
  一、慢工可以养艺
  “慢工出细活”,精雕细琢就是要靠慢工慢慢来。扬州有位女子,花了一生60年的时间,用头发绣了一尊观世音。我曾亲见澎湖一位小姐,花了50年照顾两位。看起来她们的成就有限,实际上她们的都已经永垂不朽了。
  二、慢步可以养生
  现代医学证明,慢步可以养生。长跑、快跑,适合运动员在竞技场上大显身手,真正的养生要靠慢跑。我们看到,虽然凶猛,只能三扑;慢爬,却可以从早到晚持续不停。的朵快速聚拢,消散也快;潺潺的小溪可以细水长流,终年不干涸。
  三、慢言可以养量
  有的人拙于言辞,平时总是寡言;有的人好发议论,高谈阔论。“一言以兴邦,一言以丧邦”,好发表高论的人,不善克制,很多话不经脱口而言,一旦惹出麻烦,才悔不当初。其实,这是个有声的时代,不能不发言,不能不表达,但噪音、杂音为人所不喜,所以发言要有所节制,尤其要讲究内容。假如能慎言,不但能表现自己的涵养,而且增加语言的分量。对于好言者来说,沉默是金,慎言养量,不能不思之。
  四、慢活可以养寿
  现代人忙碌,节奏快,由于紧张造成许多现代文明病。应该生活步调放慢一些,不要吞虎咽,开车不要超速,讲话不要像机关枪,不要有太多的赶场,不要完全为别人而忙,有时也要为自己而活。思维反应不要太快,不妨迟钝、笨拙一点;每事不一定都要跟人竞赛,也不必每日加班。经年累月不休假,即使机器也会有磨损;现代人要想长葆身心健康,慢活不失为养生之道。
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