糖炒炒饼的饼怎么做做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-15 07:56 标签： 豆芽炒饼怎么做
炒饼的做法_炒饼怎么做_炒饼的家常做法
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炒饼的相关菜单
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唯有美食与爱不可辜负再要不就用不粘锅吧
其他答案（共3个回答）
哈哈，你可问到人了，因为我也不怎么做饭，但素炒饼做得连我妈都服气。（以下都以两个人的饭量来介绍）1 买饼时不要买没油的饼丝，要买烙好的油饼，让他给你现场绞成丝，...
北方风味，上海都很难找，安排老公做面饼，切开后自己抄 看你刀工如何了？想放啥就放啥！
用平底铝锅好。因为铝的热传导梯度小。使锅内的食品受热均匀。
1. 用开水活烫面：将开水边往面粉里加，边用筷子搅面，加水的多少根据平常和面的比例。待不烫手时和匀。2.
擀饼：把和好的面团醒十分钟后揪成小剂子，大小随意（...
答: 贝舒乐E芯是新款吗？它与旧包装相比有哪些改进？
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或梭形，...
答: li660912同学：您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父母...
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这个不是我熟悉的地区【图文】糖炒饼的做法_糖炒饼怎么做_糖炒饼的家常做法_下厨房
人做过这道菜
小时候妈妈做的美味，记忆中妈妈的甜甜的味道。色泽棕红，色泽诱人。
糯米粉或者水磨糯米粉
糖炒饼的做法 &
水磨糯米粉
倒入盆中，加开水和成雪花状
揉匀揉透揉成团
分成剂子，搓圆并按扁，做成小饼
开小火，烧热锅
放入饼烙一会儿
翻面再烙一会关火
红糖3匙放入碗中
碗中加入开水
将糖水倒入锅中
开大火翻炒
至糖水变粘稠停火，这时糖水已经粘在饼上了
装盘就可以开吃了
1、烙饼时一开始是小火将两面饼皮烙出硬壳，这样后面倒入糖水才不会粘在一起。2、倒入糖水后要开大火并不停翻炒，防止沾在锅上烧焦；糖水变粘稠后关火焖一会，不要急着开锅盖，保证饼的内部熟软。
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糖炒饼的答疑
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炒饼怎么做 小吃什锦炒饼的制作方法
时间： 08:59:28　来源：　作者：
顶峰网导读：　　炒饼是我最喜欢的一种小吃之一，记得小时经常到小菜市街的一家摊点去吃，当时是相当的美味，以后大了吃的各种好东西多了，逐渐也就被淡忘了。直到有一天，突然见到一家刚开业的烙饼摊在出售新鲜的烙饼，灵机一动
　　炒饼是我最喜欢的一种小吃之一，记得小时经常到小菜市街的一家摊点去吃，当时是相当的美味，以后大了吃的各种好东西多了，逐渐也就被淡忘了。直到有一天，突然见到一家刚开业的烙饼摊在出售新鲜的烙饼，灵机一动就买回去自己制作一回炒饼吧！炒饼可以制作成荤素两种，我们今天要说的是锦炒饼的制作方法，一份简单的什锦炒饼，含有丰富营养，味道更是没得说。炒饼怎么做 小吃什锦炒饼的制作方法（图）制作小吃什锦炒饼的材料：主料：烙饼；配料：胡萝卜、尖椒、葱头、圆白菜、鸡蛋、牛肉；调料：葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉。小吃什锦炒饼的制作方法图解炒饼怎么做 小吃什锦炒饼的制作方法步骤：1、牛肉逆着肉的纹理切成片（或丝），用生抽、料酒、淀粉腌制；2、胡萝卜、尖椒、葱头、圆白菜和烙饼全部切成细丝，鸡蛋打入碗中加少许盐打散；3、炒锅加油，用慢火把鸡蛋炒熟，盛出备用；4、大火将锅中的油烧热，放入牛肉迅速翻炒至熟，盛出备用；5、锅中少许油加热，煸炒葱姜出香味后，放入胡萝卜略微煸炒，再放入其他蔬菜丝，加盐和生抽调味，翻炒均匀；6、蔬菜炒八成熟时将火调小，加入饼丝，如果干的话放一点水，翻炒均匀，出锅前将炒好的鸡蛋和牛肉倒入锅中，拌匀即可出锅。制作小吃什锦炒饼的窍门：&&& 1、烙饼买回来一定要自己切成细丝，趁热切会省些力气。在外面也有机器代切的，但考虑到卫生问题和口感，还是自己动手为妙。2、炒菜时先放胡萝卜是因为胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的，很难被人体直接吸收，要通过充分用油煸炒才能更好地被人体吸收。3、这里的牛肉也可用猪肉代替，喜欢吃素的话，可以不放肉。4、配菜选用很灵活，手头有什么就用什么，没有什么局限。小吃：炒饼怎么做 小吃什锦炒饼的制作方法山西名小吃长子炒饼的做法_山西名长子炒饼怎么做
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美食是艺术
本文用到的食材有:小麦面粉猪肉白萝卜主料：面粉半斤 水3两辅料：白萝卜 蒜苔 猪肉 粉条调料：酱油 盐 蒜 葱 醋看图说话：1－2和面后饧一个小时3所有的配料，粉条用红薯或者土豆粉都可以了，一定要纯4白萝卜切丝，蒜苔切段，肉切丝，肉最好是五花或者是带些肥肉，葱蒜切末5－10炒饼的饼要做成合页饼，先把面团搓成长条，然后切成小块压扁，一面刷上油，用别一块面压在上边擀成饼状在饼铛里烙熟，厚度差不多半公分吧。11然后把饼切成半公分宽的丝备用12－13锅坐油，油量稍大些，因为饼吃油，下肉丝煸炒，然后放葱花，下白萝卜丝和蒜苔略炒14—15下酱油和盐，再下入粉条炒匀，倒入少许开水，开水量大约是四分之一矿泉水瓶吧，坐开后把饼丝放在上边中火盖盖儿焖三分钟特色面食16最后还开大火把饼丝炒匀倒醋和蒜末就可以出锅了后记：肉丝腌不腌两可，因为是配料，不会影响口感自己做合页饼的目的我想可能是口感会比外边卖的烙饼要更柔韧吧，当然一般炒饼是一个省事儿饭，如果这么做可能更麻烦，也可能去外边买大饼做加点水焖一下饼是为了不粘锅，而且能更好的让食材入味，饼也热的透，不然上来没炒几下就粘锅了，再炒下去都是一个折磨，用洋白菜炒饼这么作也很好吃最后就开吃吧，再来一头蒜，齐了
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