【枸杞子泡水喝的害处】-大众养生网
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枸杞子泡水喝的害处
在养生方面，子起着它非常重要的作用，但是如何正确的利用它却是有很大的学问的，很多人会用枸杞子来泡水喝，这本来是可以的，但是如果不注意的话，可能枸杞子泡水就会显出它的害处，就会给身体健康带来不利的影响，甚至还会有使疾病发生的可能，那么，究竟枸杞子泡水喝的害处有哪些呢?
一般说来，更多的人是关注枸杞子泡水喝的好处，很少有人去关心枸杞子泡水喝的害处，事实上，凡事都有两方面，正确的喝法固然可以发挥出枸杞子泡水的优势，但如果不当的饮用也是可带来害处的。
枸杞泡水喝会不会对人体产生危害?每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳(长期用).枸杞枸杞能够补肾益精，明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。它能治肝肾阴亏，腰膝酸软，，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症状。
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【导读】枸杞子，在养生保健方面，起到了非常重要的作用，最令人印象深刻的是多吃枸杞子对眼睛好，特别受到白领一族的喜爱。一般来说，大多数人是关注枸杞子泡水喝的好处，很少有人去关心枸杞子泡水喝的害处，事实上，凡事都有两方面，正确的喝法固然可以发挥出枸杞子泡水的优势，但如果不当的饮用也是可带来害处的。鱿鱼它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。所以说，枸杞子不可常吃。
很多人会用枸杞子来泡水喝，这本身没有什么问题，但是如果不注意饮用方法的话，枸杞子泡水就会凸显出它的害处，给身体带来不利的影响。枸杞子泡水喝的害处有哪些呢？一起来看看！它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。由于枸杞子温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝枸杞子泡的水，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊。另外，枸杞子也不宜过量食用，有的人吃太多枸杞子造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊，这也是其过量食用的危害之一。总而言之，枸杞子可以长期泡水喝，但需要注意用法用量，是药三分毒，大家最好对症食用。
中医早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥食用。每日用枸杞子30克泡开水，另外加大栆3个长期饮用养生效果极佳。枸杞子泡水喝的功效不少，长期饮用能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。中医也常用枸杞来治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症状。滋肝补肾枸杞性味甘平，中医认为它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。清肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。研究表明，枸杞子能有效抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。延缓衰老枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老、延长寿命。抗辐射枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。 ...
用枸杞子泡水可是很有讲究的，随心所欲想怎么泡怎么泡？No！那么到底枸杞子泡水应该放多少枸杞？放多少水合适呢？一般来说，枸杞子泡水枸杞的数量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克，最好不要超过25克。这些枸杞子还可以反复泡多次。还有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就会扔掉，不会吃掉枸杞子，实际上最好还是把枸杞给吃掉，因为泡水不见得会把其有效成分都泡出来，嚼食才能使枸杞子的成分更好地被大家吸收。另外，除了单独用枸杞子泡水喝之外，大家还可以添加一些其他的食材，功效更全面，喝起来口感也更丰富。比如，用枸杞子和红枣、山楂、决明子等一同泡制。下面我们一起来看看具体做法。1、红枣枸杞茶的泡法：枸杞一小把、红枣3-4粒；直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。2、山楂枸杞茶的泡法：由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次。3、枸杞决明茶的泡法：由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次。
很多人认为用枸杞子泡水喝就像平常泡茶一样，将枸杞放入开水中泡制就可以了，实际上，饮用枸杞子水还需要注意一些相关的禁忌。另外，枸杞子对于孕妇来说也是很好的食疗品，孕妈妈食用时就更加需要了解枸杞子泡水喝的禁忌了。下面我们一起来详细看看！1、有人会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。2、枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。正确做法是，在汤快煲好时放入枸杞子，以保证更其药效发挥。3、孕妇在喝枸杞子泡水的时候可以适当加一些菊花，可以去寒。孕妇不宜饮用过量，注意少量喝就好，如有不适立即停饮。4、枸杞子泡水喝一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，对人体健康有益，但是要注意把握用量，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
用枸杞子泡水喝的时除了要注意相关的饮用方法之外，大家还需要了解看看自己的体质到底适不适合饮用。如果不适合的话，最好还是不要多喝。那么，枸杞子水的宜忌人群分别有哪些呢？适宜人群：一般人均可饮用枸杞子水。枸杞子水尤其适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。禁忌人群：1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞是热性的，如果说体内正有内火或者是说自己正感冒发烧的时候一定不要用枸杞子泡水喝，不然会使你的内火更严重、发烧度数更高，产生相反的效果。2、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要饮用枸杞子水。3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要多喝枸杞子水哦。4、胃肠虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。虚寒的人服用会有滑脱泄泻，有内热未清也不要服用。5、欲望亢奋者不易服用枸杞子。枸杞子有提升性兴奋的功能，所以平时欲望亢奋者食用后，会更加亢奋，甚至带来一些列身体不适的症状。
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原生态土货枸杞：古人的四季养生不老丹
大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
用好枸杞，必先知其危害！
一：能识别原生态的好枸杞
第一种，就是采用硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去&
甚至有一些本来没有问题的枸杞，由&于个头太小，无法与优质枸杞竞争，不法商家也会给它们先“上上妆”。硫磺是什么?是&用来做杀虫剂的，防治病虫害全要靠它。既然它能杀虫，那就肯定能杀人。据科学资料记&载，1~3g的硫磺就可以让人中毒，轻则出现黄疸，进而瞳孔放大，神经麻痹而亡。所以&医学上顶多是将它用来外敷杀菌，严禁内服。说到这里您可以想想，经常吃硫磺熏制的枸&杞会怎样。
第二种，是给枸杞上色素，因为枸杞的颜色一般为暗红色，所以上色就是采用鲜红的色素&
来炮制枸杞，来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分，很多商家为了节省成本，都采&
用工业色素给枸杞上色，不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落，所以这种手法现在一般&
不太多见。
第三种，就是用白矾水浸泡干燥的枸杞子，来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一&些市场存在。
第四种，就是商家利用消费者辨别能力不强的特点，把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中&
宁枸杞，更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起，鱼目混珠，欺骗消费者。
&从上未PS的图我们也能看出来，其实枸杞按新苗和老苗结的果子来区分肉质厚薄，颗粒大小的，
二：枸杞在食用中的禁忌：
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可多吃，不适合就不要吃。
三：枸杞的食用方法：
1.枸杞子菊花茶
枸杞一小把，菊花2或者3朵，清洗干净放入杯中，
用沸水冲泡10分左右即可。
菊花有清火的功效，大家可以适量的饮用。
特别提醒#：选择菊花时留意硫磺熏过的菊花一般泡水一小会儿就会开始变绿，非常瘆人，也可以问气味区分
2.浓浓枸杞茶
上午的时候，可以泡一杯浓浓的枸杞茶，让自己拥有活力。
黄黄的汤水很有食欲。
上午是集中精力，耗费脑力的时候，来一杯枸杞水醒目一些。
炖汤的时候，加入枸杞1小把，会很营养，有食欲。
在米粥快熟的时候加入枸杞，这样枸杞的营养不会减少。
把枸杞清洗干净，每天可以吃10粒左右。【土货枸杞千万别贪吃哦...】
干吃枸杞同样可以补充枸杞的能量，还很方便。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。枸杞吃错危害大，专家教你如何巧吃保健康
中华网财经
俗话说：&一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿&。枸杞在我们生活中并不少见，且人们的食用偏好常因地域或季节的不同而有所变化，比如夏天多用于泡茶，冬天则常作配料入汤。然而，如何挑选优质枸杞，如何食用才能真正发挥其滋补养生作用，作为消费者的你，又知道多少呢？
磺货泛滥细鉴别，冻干枸杞更安全民以食为天，食以安为先，在重视滋补养生的同时，绝不能忽视食品安全问题。近日，南方都市报在315调查中发现，市场上大量晾晒枸杞是用过量的硫磺熏蒸而成，枸杞市场乱象横生。记者分别在广州清平药材批发市场、一德路以及超市随机抽取了5个样品送检，结果发现其中两个样品存在二氧化硫超标的情况，最高超标值更达16倍。而除使用硫磺熏蒸外，记者通过检验样品还发现另一致癌物质&&亚硫酸钠。据营养学专家透露，此类&毒枸杞&危害性极大，长期食用或会让人产生呕吐、腹泻、恶心等慢性中毒症状，严重者甚至能使细胞突变，让人致癌。专家支招，在选购时可通过留意枸杞尖端蒂处进行初步鉴别，正常的枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而呈深褐色的枸杞则极有可能是被硫磺烘烤过；为彻底避免磺货隐患，专家建议可选用枸杞新品类&&冻干枸杞。据悉，冻干枸杞是将采摘的枸杞鲜果进行零下18℃的低温保藏后用真空冻干工艺制成的干品，能解决晾晒工艺混入泥沙、虫卵等杂质的问题，且加工过程中无需加入任何食品添加剂和碱水、亚硫酸钠、硫磺等化学成分，能有效保证枸杞的食用安全性。适量食用保功效，冻干枸杞营养全目前，已有大量关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子本身不含任何毒素，是非常安全的食物，可以长期食用。对此，记者咨询了相关营养学专家，其表示一般而言，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。另外，专家还强调，为更好的保证枸杞营养的吸收，应坚持长期、适量的食用枸杞，但要谨慎选购优质枸杞。众所周知，枸杞的营养价值丰富，具有多方面的保健与药理功能，然而晾晒枸杞因长时间暴露在阳光和空气中，微生物和酶之间的化学作用也将分解枸杞中的有效成分，致枸杞在水分流失的同时，其营养成分也随之流失。通过对比传统晾晒工艺发现，冻干工艺所采用的低温密封真空冷冻技术，能使物质中的水分子直接从固体中升华，完整保留被干燥物质的营养物质。由此可知，为更好的吸收枸杞的营养成分，冻干枸杞可谓消费者的不二选择。枸杞干嚼更健康，冻干新品味道好人们在日常生活中喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但营养学家研究发现，直接嚼食枸杞，营养吸收率可达93%以上，更有利于发挥枸杞子的保健效果；而用枸杞子泡水或煲汤时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。面对干嚼枸杞的食法建议，或许大部分&吃货&并不认可，因晾晒枸杞往往略带苦涩，且干硬难嚼的口感也让人难以接受；但果味香浓，口感松脆的冻干枸杞或许能改变&吃货&的想法&&冻干枸杞因其水分经物理作用被快速升华，让枸杞变的格外爽口，每一颗吃起来都咯嘣脆，一口一口酥掉渣。另外，低温真空的加工工艺也能让枸杞鲜果的原味得以完整保留，让干嚼冻干枸杞的每一口都是清香甘甜。鲜果的原滋原味加上清脆香甜的口感，使原本作为滋补药品食用的枸杞转变成可口的休闲养生零食，让人们在生活中惬意享受枸杞干嚼的益处。通过上述说明可知，枸杞虽然具有很好的滋补养生作用，但并不是随便怎么吃都行。而无论是在质量安全方面考虑，还是营养吸收的角度，冻干枸杞都是消费者最好的选择！但是，受加工成本等因素影响，目前真空冷冻干燥技术尚未在枸杞行业中普及，生产冻干枸杞的品牌还较少，其中最受消费者青睐的便是&雪山红&冻干枸杞。而据了解，该品牌虽然还没完全普及到各终端商超，但已经率先进入了天猫平台，明智的&吃货们&不妨可通过网络渠道进行购买尝鲜。
编辑：nf02 来源：