豆角肉卤面的家常做法做法,豆角土豆鸡蛋卤面怎么做好吃

将豆角切丁猪肉切丁,蒜拍扁切碎葱切成葱花,姜切片

面粉300克,加少许盐加一碗水,压面条的面要稍硬和成光滑的面条,盖上盖醒面

将和好的面,压成面条

锅里放入一勺油,将肉入锅翻炒放入葱姜蒜一起再次翻炒,炒出香味儿

放入豆角丁,翻炒放五香粉,烹料酒再次翻炒倒入生抽,耗油继续翻炒

加入一大碗清水,盖上盖子大火烧开转小火炖至豆角全熟,放盐

放盐之后,加入水淀粉一边加一边搅拌,到汤汁粘稠

出锅之前滴入香油,花椒油!

将过过水的面条盛入碗里浇上卤!

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