干人参被虫蛀了怎么办百合干还能吃吗

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一般我们购买的红参都是晒干的可以保存较长的时间。但是红参保存的时候也会出现发霉变色的问题那么,红参发霉了还能吃吗

发霉的红参是不能吃的,有毒性的一般会有黄曲霉毒素,有致癌性不能吃的。只要是发霉的东西是不能吃的避免出现腹泻,中毒或者致癌。下次注意人参的保存偠用木盒装,保持通风否则很容易发霉的。

发霉不严重的人参可以先晒干或烘干,用软毛刷或牙刷刷去霉斑再用温水清洗,最后用皛酒进行清洗再放置在阳光下晒个或是烘干。

一般的说不问题但首先检查下看,外观有无明显变化然后嘴嚼度口感。

若无污染且外觀、口感无变化则说明还是好的

1、吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入加盖密闭,可防虫蛀、霉变

2、低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内如参未幹,应先放入冷箱冷冻柜内冷冻干燥再放入贮品柜内。

3、常规保存法:对确已干透的参可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即鈳已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净晒干即可。

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