糯米粉南瓜饼的做法怎么做

  • 糯米里加一块南瓜这样做...

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糯米糯米粉南瓜饼的做法是用糯米粉和南瓜合成面团,用白糖和黑芝麻做馅加工而成的做好的糯米糯米粉南瓜饼的做法香甜粘糯,非常好吃

  1. 取南瓜适量,去皮去瓤切成小块。

  2. 将切好的南瓜放入盆中放入蒸锅中蒸熟。

  3. 晾凉放入适量糯米粉合成面团。

  4. 手上蘸一点食用油取适量面团,捏成面皮放入适量白糖,黑芝麻收口做成饼胚。

  5. 平底不粘锅倒入适量食用油放入做好的饼胚,中火烙餅烙好一面,翻过来烙另一面

  6. 出锅装盘了,糯米糯米粉南瓜饼的做法就做好了

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简单的糯米粉南瓜饼的做法的做法步骤

把南瓜去皮放蒸锅蒸熟蒸熟就可以了,不用太软尽量减少水分。 蒸好后用勺子挤成泥加好够量的白糖,要多甜自己选择不規定 。 (如果想口感好点的话有两个选择,一加黄油或者猪油二或者加点奶粉,这个看你手边什么方便就加什么这个必须在是南瓜苨的时候放,因为等下直接会影响到南瓜里面嫩的效果) 接下来加糯米粉,然后用勺子拌 糯米粉要比南瓜泥要少些,口感才会嫩柔佷多人做的过程中都会放多糯米粉,因为南瓜水分很多所以就不停的加很多糯米粉,才能把南瓜和糯米揉成粉团最后变成南瓜很少,糯米粉很多颜色和口感都会有很大的影响的。 告诉你们个窍门不一定非得揉成团的,在做糯米粉南瓜饼的做法模的时候在手心粘多些干的糯米粉,然后再揉糯米粉南瓜饼的做法团这样表面一样很漂亮又成型还不粘手,而且保证了团子里软糯 先用勺子抠一团南瓜粉團放手心柔成圆,然后用牙签在上面压几道花的痕一个糯米粉南瓜饼的做法团就成了。 至于最后要不要加面包糠这个也是看各人的,峩没有就没有放 由于是完成拍的照,图片没有多少哈这个很简单的,随时可以做

做好之后的样子,它因为表面粘了一层干的糯米粉所以颜色看上去并不够金黄 准备下锅

一下锅表面的糯米粉一熟,黄就显出来了记得要小火,火太大表面很容易糊而里面还没熟要慢慢炸,炸到表面脆为止因为我为了省油,用油不多所以要翻面,但不会影响结果的

好啦,成品出锅很脆又很嫩哦。

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