“水果控”不可错过的十大采摘去处
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随着春天的气息越来越浓郁，采摘也逐渐成为人们出行的娱乐活动之一。欲滴的娇嫩果实，伸着懒腰的绿叶，满口的醇香，无法不让你感觉到春天临近的曼妙脚步。本期TOP10将带大家走入十大精品水果采摘地，跟随我们去采摘京城最新鲜美味的水果。
随着春天的气息越来越浓郁，采摘也逐渐成为人们出行的娱乐活动之一。欲滴的娇嫩果实，伸着懒腰的绿叶，满口的醇香，无法不让你感觉到春天临近的曼妙脚步。本期TOP10将带大家走入十大精品水果采摘地，跟随我们去采摘京城最新鲜美味的水果。No.1 草莓&&辛庄草莓园辛庄草莓园地处小汤山北兴寿镇，北侧是巍巍的燕山支脉，边上京密引水渠流水潺潺，风景秀美，是周末郊区度假的好去处。近年来，辛庄村大力发展草莓观光农业，目前，辛庄村发展草莓温室400多栋，草莓温室均采用标准化栽种技术，已栽培品种主要有红颜、章姬、童子一号等十几个品种。此外，园内还有两亩农家院及大棚出租。在繁忙的都市之中拥有一块自己的菜地，体验农家耕种也很有趣。采摘时间：12月至6月地址：昌平区兴寿镇辛庄村草莓园　No.2 桑葚&&御林古桑园御林古桑园是华北地区面积最大的古桑林，相传自东汉年间就有桑树种植，曾在这里留下了“桑葚窑洼救刘秀，感恩图报树封王”的千古佳话，其中树龄最老的达500年以上，明清时期所产的桑葚一度作为贡品出现在皇宫院内。2002年安定镇开始建设御林古桑园，对果桑种质资源及旅游、观光产业进行开发。园区自2002年起开始规划建设，总面积300亩，园内古树500余棵，新植果桑、乔桑、龙桑1.5万余株。置身于古桑树下，凉风习习，抬头满眼绿色，昂首可以摘到新鲜得不能再新鲜的桑葚。在这里，品味的是休闲放松的生活。采摘时间：6月开始地址：大兴区安定镇高店村No.3 樱桃&&北京玉嫚精品水果采摘北京玉嫚精品水果采摘隶属于北京崔村明虎种植中心，这里具有良好的自然生态环境，水土条件优越、自然资源丰富，占地1200亩的标准化水果生产基地位于山前暖带，为中性偏碱砂壤土，透气性好，保肥保水。园内樱桃品种齐全，有意大利早红、早大果、大紫、红灯笼、黄灯笼等等。这里的樱桃果实均为光照自然成熟，为无公害纯绿色水果，品尝便能感受到其口感与品质的特别。采摘时间：5月开始地址：昌平区崔村镇真顺村No.4 油桃&&寒冬绿野采摘园北京寒冬绿野种植有限公司隶属怀柔区三山农业，位于怀柔区桥梓镇东茶坞村，是一个总投资350万元、占地100亩的怀柔区温室果树高产栽培的科普示范推广园。目前，园区已建成日光温室30栋，引进了日本、韩国的5个优质油桃品种，并全套引进了山东寿光的成熟建设和管理日光温室技术。全园全部按照有机果品生产规范管理，全部施用经过腐熟的有机肥，虫害防治优先人工捕捉，病害防治采用人工刮、摘病害枝干和叶片，其次使用植物提取液类病虫害防治农药，杜绝了有毒农药的使用，同时，为了使果面更加油亮，每个温室内都配置了一个大塑料桶，将香油饼浸泡发酵作为追肥在上色期一次施用，效果明显，水果果色更加鲜亮。采摘时间：3月至11月地址：怀柔区桥梓镇政府西1200米路北　No.5 杏&&北京月亮湾开心果园北京月亮湾开心果园紧邻汉石桥湿地周边，园区占地300亩。鲜杏采摘面积10亩，最大单果重达150克。这里产的杏不仅外观漂亮、口感甘甜、香味纯正，并富含多种维生素及氨基酸,维生素B17含量尤为丰富。采摘园的水果与市场销售的水果区别在于，市场销售的果子是七成熟便摘取,再经过装箱运输,而采摘园的水果是在保证十成熟的前提下，挑选果实饱满的果而摘取的，这就使果实更加香甜、可口。采摘时间：5月开始地址：顺义区南采镇九王庄村（顺平路）　No.6 香蕉&&第五季观光采摘园北京第五季观光采摘园也被称为台湾园，这里拥有丰富的南国水果，超大秀美的园区环境。之所以称做第五季，是因为这里让人体会到比四季更多一季的感受。来这里，可以品尝到南方的各种新鲜水果。园区的香蕉树都是台湾的品种，硕大的香蕉味道非常好。此外，园区内还有牛、羊、鸡，都是真正的散养，生态绿色。园区内的人工湖和湖心岛风景绝佳，静静的湖面上有很多水鸟，悠闲的畅游。更可在湖边小住，在自家平台上一边钓鱼一边欣赏湖景，惬意非凡。或者爬到农场小山上，整个农场尽收眼底，新鲜空气，心情顿时开阔舒畅。采摘时间：全年地址：通州区于家务乡大耕垡村No.7 木瓜&&特菜大观园小汤山特菜大观园建于1983年，北京最早建立该园区的目的是为了使参加1990年亚运会的运动员在北京也能吃到家乡菜。1999年，木瓜作为第一个引进京城的南方热带果树进行试种，2002年在北京引种成功。其后不断有香蕉、菠萝、番荔枝、莲雾等水果相继落户，迄今为止，北京市民在小汤山特菜大观园已经可以采摘品尝到12种以上的新鲜南方水果。小汤山特菜大观园的木瓜和香蕉一年四季都可以采摘，但产量有限，一次性不能接待太多客人，所以要采摘的话得提前预订。否则只能现场参观或采摘少量水果。采摘时间：全年地址：昌平区小汤山镇大柳树环岛南500米　No.8 甘蔗&&北京圣竹种植中心甘蔗原产于热带、亚热带地区，北京市农业技术推广站2010年从广东引进试种了台湾冰糖、黑皮果蔗、广东黄皮蔗、大绿竹蔗4个适于鲜食的甘蔗品种，经过三年的试验摸索，从中筛选出适于京郊种植的品种&&台湾冰糖，该品种植株高大，蔗茎粗圆，生长快。皮薄、汁多，含糖量高，产量高不易倒伏。目前京郊有种植甘蔗的园区仅有3个，怀柔“北京圣竹种植中心”是最大的一个，4栋温室共计1万余根成品甘蔗。温室里，一排排的甘蔗犹如一队队挺拔的士兵，静待市民的光临。采摘时间：12月至5月地址：怀柔区北房镇梨园庄村101国道路南侧No.9 台湾青枣&&南口农场台湾青枣学名毛叶枣，它原产于印度及我国云南等热带地区，北方地区2000年开始引进棚栽试种。北京市农业技术推广站于2003年引进种植，进行了有关栽培技术的研究，并取得成功。南口农场始建于1958年，至今已有50多年历史，是北京市最早的绿色食品生产基地。因本地光照强，昼夜温差大，土壤砂质，气候条件堪称“小哈密”，加之50余年积累的果树种植管理经验，形成了农场水果绝佳的口感和品质。近年来，农场在传统种植的基础上，为丰富果品品种，又启动了“南果北移”项目，成功打造出可全年采摘的鲜果园，让游人享受到了打破地理、季节界限的农事体验乐趣。采摘时间：1月至3月地址：昌平区南口镇南口农场林果公司No.10 枇杷&&海淀绿色果品观光采摘园枇杷，又称腊兄、金丸、卢橘等，因果形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。我国多数产区的果实成熟于4-6月。北京农业技术推广站从2003年引进并进行温室栽培试验，2005年成功挂果，深受市民欢迎。在香山绿色果品观光采摘园便摘枇杷，园区地处香山风景旅游区，占地410亩，环保型产品替代化学农药，不施用化肥，不仅产出安全、无毒，绿色食品也改良了土壤，美化了自然环境，保护了生态，保证了果品的品质。采摘时间：3月至4月地址：海淀区香山香泉环岛南侧旱河路300米路西生态采摘游的新模式三四月正是走出家门去赏花踏青的好季节，一些旅行社的“赏花游”、“踏青游”、“采摘游”线路也纷纷出炉。不过，对于北京本地市民来说，一般不会选择旅行社的相关产品。为了更好地促进京郊采摘游产业，部分采摘游项目已经走进社区。本月初，由北京市农业技术推广站主办、远方网承办的2014京郊草莓采摘游进社区推广活动在北京市东湖湾社区揭幕。活动现场，北京市农业技术推广站组织农民合作社和社区物业代表交流，为草莓农社对接搭建平台。北京市农业技术推广站副站长王俊英表示，京郊昌平、密云、延庆、怀柔、房山、顺义、平谷等区县都有着很多草莓园，欢迎市民和游客走进农户的草莓大棚，亲自体验草莓采摘。希望通过此活动，进一步宣传京郊草莓产业发展，促进京郊草莓采摘游，提升市民采摘热情。不过，也有业内人士指出，虽然采摘游这种生态旅游方式颇受人们青睐，但目前的采摘游大都“摘为主”而“游不足”，如果能够提升、拓展采摘游功能和内涵，带动周边的住宿、餐饮产业，采摘游应该会更具“钱景”。北京商报记者 李西叶
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48小时点击排行神奇的水果在这里！东南亚10大奇特水果
第一次看到这货的时候，就忍不住想象这样一幅画面：漆黑的夜晚，自家院子里有的树上有上百只“手”随风晃动……其实佛手柑不但不诡异，反而还挺神圣的，还有多“福寿”的好寓意，不少东南亚地区的华人在农历新年期间都买来做祭祀的贡品。
看起来没处下嘴的佛手柑，闻起来有种柠檬和柑橘混合的香味，但果肉微苦，所以正确的吃法除了泡水喝、煮汤之外，就是把它用盐腌渍晾干当陈皮吃。在紅茶里有款香味迷人却让许多人避而远之的伯爵茶，就是红茶叶熏上佛手柑制成的。
只要去过香港的海边，就一定见过那些一丛一丛的、长着带刺叶子的露兜树。露兜树不但是广东涼茶24味的其中一种，它的有韧性的叶子还可以编织成不同的日用品。然而，其实它的果实也是能吃的。
掰开这种“假菠萝”，就会惊喜地发现，原来那么糙的外表之下掩藏了这么美丽的内在!不但闻起来有鲜花的香味，吃起来也很甜。
这款“冒牌葡萄”估计是密集恐惧症患者最害怕的水果了。这种叫做嘉实果的水果，就因为长得像葡萄，而且生长在树上，所以还有个“树葡萄”的别名，其实，它和葡萄半毛钱关系都没有。
作为一种水果，就不能好好地长在茎上跟绿叶作伴吗，非要这么密密麻麻还全长在树干上?虽然长得让人生气，但是还是很好吃的，果肉多汁，吃起来有点像山竹，又带着释迦的香味，而且据说果肉里有超过15种以上的营养成份，有机会一定要来一盆。
外表绿油油、內心黑漆漆的黑柿!说果肉黑还不准确，其实果肉是跟巧克力一样的颜色，黑柿的果肉口感软绵，还有巧克力的味道，明明是水果，却入口即融，有种吃巧克力布丁的快感。所以它又有一个形象的昵称，叫做“巧克力布丁果”(Chocolate Pudding Fruit)。
没有巧克力的高热量，却又甜腻可口，还有丰富的维生素和蛋白质，挖一颗黑柿拌进酸奶或冰淇淋里，可能不好看但绝对好吃的下午茶就有了，这样的水果快给我来一箱!
这种长得像成熟苦瓜的家伙，和苦瓜真的是同根同源，连英文名都相同，然而它们两姐妹脾气秉性却各异，一个是蔬菜，一个是水果;一个苦，一个甜;一个长，一个圆;一个不吃籽，一个只吃瓤……
吃过的小伙伴表示，赖葡萄不但长的美，里面鲜红色的果瓤吃起来甜丝丝、滑腻腻的。所有“怕吃苦”的亲们，甜甜的“苦瓜”在水果摊等着你呢。
不要觉得“连这种恐怖植物都有果实“是件奇怪的事，人家不但有，还特别鲜美多汁。
根据仙人掌品种的不同，果实也有淡绿色、紫红色等几种，绿色的口感清爽，紫红色的多汁香甜，小心地剥开皮就可以吃了，也可打成果汁喝。
在斯里兰卡吃早餐，几乎人手一杯这样棕乎乎的饮品，而这碗看起来像药一样的东西，其实是源自旁边这个看起来坚硬得不像水果的“木苹果”。
经常出现在斯里兰卡路边摊的木苹果跟柚子差不多大，凑近闻会闻到一种浓郁的香味。
面包果是一种在很多冒险故事中出现过的水果。东南亚和南太平洋一些岛屿上的居民从树上摘下成熟的面包果，放在火上直接烘烤到黄色，就可以直接当面包吃，连味道都一模一样。
面包果长得并不像面包，却像菠萝蜜的近亲。而吃法也是多种多样，除了可以变成“烤面包”、煮面包汤之外，甚至连里面的籽都可以吃，而且嚼起来像花生米。
蓬莱蕉还有一个别名，叫“龟背竹”。许多人家的客厅里都有这种植物。
这种怎么看都不像水果的水果，就是蓬莱蕉的果实，在它成熟的时候闻起来就像菠萝或芒果，而吃起来，却有香蕉的柔软和核桃的香味。不过，因为蓬莱蕉里面含有大量草酸钙，如果吃过量且体质比较敏感的话，嘴巴内会有麻麻的感觉，严重的甚至会发炎过敏。试吃需谨慎!
神秘果的长相着实有点普通，一点也不神秘，看着就是枚人畜无害的小果子。然而，它的神奇之处在于能够合成一种变味糖蛋白，这种尝起来只是微甜的水果，却有着能够彻底扰乱了舌头味蕾的巨大能力。
吃了神秘果之后的一小时里，你吃任何酸的东西，都会感觉很甜!据说是因为神秘果素扰乱了舌头上的味蕾感受器的功能，让它们只选择感受甜味，然后传输给大脑，而对酸味的感觉产生麻痹。
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今日搜狐热点范志红：看这里看这里！知道水果怎么吃吗？
中国农业大学食品学院副教授
关键字: 水果饮食健康餐前吃水果餐后吃水果空腹吃水果
关于水果应当什么时候吃的问题，很多人都觉得困惑不已。一位朋友坚持不到饭后两小时不碰水果，而另一个朋友一定要等到开饭前半小时才吃。还有一位朋友诉苦说，她听说饭前和饭后一小时都不宜吃水果，可是她在两餐之间工作很忙没时间吃。想要晚上吃吧，偏偏又有文章说，晚饭后什么都不能吃！
我对她深表同情。都说中国人总是活得太累，连吃个东西，都要这样瞻前顾后的。不由想套用那段著名的诗：“世界上最远的距离/不是 我不能说我想你/而是 明明爱你/却不能够把你放进嘴里……”
于是我认真回想其它国家和地区的规矩，发现其它地方似乎对吃水果的时间不那么严苛。一位台湾教授告诉我，台湾平均每人每年吃掉三百多斤水果，而且并不考虑是否餐后两小时才享用。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，无论制作沙拉，还是制作甜点，都是用餐时食用。英国营养专家认为国民吃水果数量不足，鼓动政府出钱给每个孩子每天发放一个免费水果，却完全没有提示吃这只水果的时间。
那么，所谓餐前餐后不能吃水果的理论，道理何在呢？
其实，并没有人说餐前不能吃水果，而是说“空腹不能吃水果”。一个理论是，空腹时胃中酸度较高，再吃富含有机酸的水果，对胃有一定刺激。另一个理论是，水果中含有大量单宁，和胃酸结合，容易产生结石。
看来，对于胃酸过多的人来说，空腹吃酸度高的水果可能有害；单宁过多的水果，空腹吃可能和胃中粘蛋白作用而导致不适。但是，其它水果呢？它们似乎无辜受害了。如今水果味道越来越甜，酸度越来越小，涩味也日益淡薄，这种担心渐渐失去物质基础。何况，饭前并不等于彻底空腹，胃里的食物不一定完全排空。
还有一项理论，说水果糖分比较高，空腹吃容易产酸，并造成呃逆，等等。显而易见，这个理论不能成立。因为糖分在胃里根本不会消化，而是在小肠中消化的。如果糖分较高便不能吃，那么饭前连巧克力、饼干和水果糖都不能吃了，因为它们更是高糖分食品。
那么，餐后吃水果为何不好呢？理由是这样的：如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状，长此以往将会导致消化功能紊乱。
听起来似乎有理，但它的前提是，吃水果之前已经很饱，而且水果吃的数量比较大，导致长时间滞留胃中，胃酸分泌量又不足以杀死附着在水果上的细菌，从而发酵产生大量气体，造成胃肠不适。
可见，是否餐后两个小时再吃水果，大可以按照个人感觉来决定。如果用餐时食物摄入量已经很大，胃中饱胀，就可以晚些吃水果；如果用餐时食物不多，也不油腻，感觉胃里可以容纳更多的食物，就无妨当时进食水果。
总体而言，水果的食用时间，没有什么特殊的禁忌——
饭前吃水果，只要不是特别酸涩的水果均可。这时吃水果有利于填充胃袋，产生饱感，减少下一餐的食量，对控制体重最为有利。
进餐时吃含有水果的食物，把它当成菜肴的原料，或者作为一道餐后甜点少量食用，都没有问题。需要注意的是，如果用水果替代部分蔬菜，因为水果比蔬菜能量高一些，需要注意控制一餐当中的总能量。
如果用餐时已经很饱，餐后又马上吃大量水果，一则可能造成过度饱胀，二则可能带来额外的能量。特别需要考虑的问题是水果的温度。如果吃了大量油腻食物，再吃大量冷凉的水果，胃里血管受冷收缩，对比较敏感的人来说，可能影响消化吸收，甚至造成胃部不适。因此，餐后吃水果应以常温为宜。
如果在两餐之间用水果代替饼干、曲奇、蛋糕之类点心和甜饮料，则是非常健康的选择。因为，新鲜水果的健康益处，实在远远高于这些甜食。
所以，在食物总能量不超标的基础上，如果想吃水果，就吃吧。只要胃里感觉舒服，什么时候都可以。
是啊，水果，这么美好的东西，看在眼里，闻着香气，愣是不敢吃，岂不比那单相思的人儿还苦。
本文仅代表作者个人观点。
责任编辑:夏玲音