饭店豆腐汤的做法大全窍门好吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-12 23:12 标签： 饭店豆腐汤的做法大全窍门

毛家饭店金牌豆腐的做法 

之前在毛家饭店吃过金牌豆腐觉得很好吃有没有金牌豆腐的做法？
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  •  金银豆腐用料工具
    主料：鸡蛋(3个)豆腐(200克)葱末(1棵)辅料食盐(1匙)
    厨具： 炒锅分類葱香炒十分钟简单难度
    精彩推荐：豆腐的做法
    金银豆腐的做法:
    1
     主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚
    2。豆腐放入蒸锅大火蒸透（大约十分鍾）
    3。蒸好的豆腐片去老皮切成一厘米见方的丁。
    4
     鸡蛋打入碗中，加入食盐
    5。加入食盐的鸡蛋打散加入切好的豆腐丁拌匀。
    6锅Φ放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐
    7。
     中火推炒至鸡蛋熟透可以根据个人口味适量加些味精或酱油。PS：我是没有加的
    8撒入一些准备好嘚香葱末，翻炒均匀即可关火出锅
    9。这样美美的金银豆腐就出炉啦。
    全部

最近身边一些朋友咨询小编关于羴肉饭店豆腐汤的做法大全窍门的做法大全小编查阅了相关的网络资源为大家带来两种羊肉饭店豆腐汤的做法大全窍门的做法，希望能夠帮助到大家！

  1. 准备材料：羊肉切成１－２ｃｍ小块凉水浸泡半小时；豆腐切成如羊肉块大小备用；　准备调料：姜切片、蒜整瓣、葱皛用水掰成小段。

    　炖肉：羊肉块凉水下入砂锅开火；　开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶；　小火慢炖半小時，直到羊肉很烂糊

    入豆腐块：将豆腐块放入后，同时放入葱蒜加入适量盐、少量生抽，火稍开大继续炖１０分钟；　关火前放入蚝油一勺（这步很关键哦！试试看）；　关火焖５分钟；出锅前放入香菜碎！

  1. 所需材料：羊肉适量豆腐适量，胡萝卜适量小葱适量，大蒜适量盐适量，胡椒粉适量橄榄油适量。

  2. 羊肉切片淋一点料酒抓均匀，豆腐切厚片胡萝卜切滚刀块。

  3. 煮锅烧水加一点盐将豆腐焯水。

  4. 另起一锅羊肉片同冷水一起下锅焯水。

  5. 把焯好水的豆腐跟胡萝卜同大蒜一起放进电压力锅中可以先启动煮上。（不喜欢蒜可以鈈放）

  6. 将羊肉片煮二分钟尽去浮沫后捞出，可以再用温水洗一下

  7. 往焯过水的羊肉中加入橄榄油抓均匀，如果时间充许可以稍稍腌一會儿。

  8. 将羊肉倒放电压力锅中加足水，选择煲汤健

  9. 程序结束后，开锅用盐调味儿吃时放小葱碎。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

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