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请问这是什么石斛啊?这种是什么石斛啊?在我们这里的山上有很多种类的石斛,但就是不知道有没有药用价值,对了哪里有收购这种药材的地方价格是多少啊?我们家乡是云南普洱
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　　名称：石斛　　类别：补益药　　别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花　　药用部位：茎　　药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.1.2cm.表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘.肉质,多汁,易折断.气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性.环草石斛：呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长 15～35cm,直径0.0.3cm,节间长1～2cm.表面金黄色,有光泽,具细纵纹.质柔韧而实,断面较乎坦.无臭,味淡.　　采收加工：全年均可采收.鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥.铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”.　　地道沿革：性味归经：微寒；甘；归胃、肾经　　功能主治：益胃生津,滋阴清热.用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明.　　用法用量：内服：煎汤,15g（鲜品加倍）,宜久煎；或熬膏；或入丸、散.　　禁忌：热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者）,均禁服.　　[编辑本段]　　食疗价值　　兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎.产于西南和广东、广西、安徽等地.多在秋季采收,干燥切段,或鲜用.　　[性能]味甘,性微寒.能养阴清热,益胃生津.　　[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等.　　有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌,助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用.　　[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔；胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔；肾阴不足,视物昏花.
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石斛不适合什么人吃呢
这个的营养价值虽然高，但是不是每个人都可以吃石斛的，吃石斛是有很多注意事项的，石斛对身体的滋补都是要合理对待的，很多人不知道自己到底能不能吃石斛，所以说在自己身体虚弱的情况下还坚持给自己吃石斛，那么这样下来对身体就是非常不利的，所以说自己必须要了解清楚，那么石斛不适合什么人吃呢?
根据石斛滋阴清热，微寒的特点，按照中医基础理论阴阳学说，凡诊脉施治，必先审阴阳。阴盛的人不适宜食用石斛。
和青壮年中气足，身体强壮，阴阳基本处于平衡状态，这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
妇女在期间，为保证胎儿健康安全，要少生病少吃药，需要提高，可征询医生建议，适当食用石斛。
部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
物极必反，任何事情皆有一个度，石斛养生也是如此，不可贪多冒进，不是食用越多越好，每天掌握适当的量即可。一般铁皮石斛鲜品每日5克以内，铁皮石斛枫斗2克以内即能保证身体调理需求，量不在多，贵在坚持。
石斛就不适合这些人吃，如果自己有了这些状况还会吃石斛的话，那么对身体来说肯定是最不利的，而吃这个石斛的时候必须要改善自己的身体不良现象，如果用石斛可以治疗的就可以吃石斛治疗，但是不能用石斛治病的时候就千万不要用石斛来治病，大家感觉自己的身体状态来合理的调节。
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微信扫一扫不要再上当受骗了，野生铁皮石斛到底长什么样?-微众圈
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不要再上当受骗了，野生铁皮石斛到底长什么样?
摘自公众号：发布时间： 15:38:41
近期,有好几位斛友前来向小编咨询，在某某地方买的野生铁皮石斛是不是真的，小编看了图片后很是诧异，一看就是大棚种植的铁皮石斛谈何野生?某些商家简直是利欲熏心，今天小编来跟大家分享一下,同样铁皮石斛到底有什么样的秘密？
现如今，石斛的种植方式分为:大棚种植，仿野生种植，纯仿野生种植，不同的种植方式导致不同的品质,使用价值不同，其价格差异很大。
(1)大棚种植：目前市场上百分之九十几的石斛都是大棚种植而成,由于现在技术成熟，大棚种植的铁皮石斛品质药效已经相当不错,可以达到铁皮石斛传统的药效功能,现在药店等大多数地方基本都是用的大棚种植的铁皮石斛。
但是,由于利益的驱使，一些地方的药农一味追求产量，大量使用农药肥料，导致石斛品质降低甚至对人体会有一定的危害，传统的一些鉴别方式也没有办法去区分，从而也导致了市面上的铁皮石斛价格鱼龙混杂的现象，低至小几百高至上万，所以购买铁皮石斛时务必擦亮眼睛。不要一味的贪图便宜价格，中药材是真正的一分价钱一分货的，
(2)仿野生种植：严格意义上讲，这种模式只能成为半仿野生，通过种植在木桩上或者苗床上有着简单的遮阳，没有保温等措施。
(3)纯仿野生种植：在幼苗时期,在山林中直接种植在生长中的树木上，或者在岩壁上种植，让其自然生长，品质接近纯野生铁皮石斛。
(4)纯野生铁皮石斛：目前纯野生铁皮石斛由于过度采挖几乎已经绝迹,所以斛友们在购买一些所谓的“野生铁皮石斛”务必注意几百上千块一斤根本不可能的，野生铁皮石斛目前市场价格连根带叶也要一万大几千一斤,而且可以说是有市无价。
悬崖峭壁上的野生铁皮石斛
附铁皮石斛功效：
《本草纲目》对铁皮石斛功能主治的记载铁皮石斛是一种名贵药用植物，在古药籍中多有记载，我国第一部药物学专著《神农本草经》将石斛列为上品。
明末李时珍《本草纲目》记载其主治: 伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年。益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。壮筋骨，暖水脏，益智清气。治发热自汗，痈疽排脓内塞。
释义《本草纲目》中铁皮石斛的主治功能，从《本草纲目》中铁皮石斛功能主治的记载来看，铁皮石斛能补肾、益脾胃。《本草纲目》有“石斛气平，味甘、淡、微咸，阴中之阳，降也”的记载，说明铁皮石斛在滋阴的同时还能补阳，使人体的阴阳平衡。从而起到补养脏腑、清热除痹的作用，最终达到延年益寿的功效。
补肾脏、调理脾胃
“水脏”即肾脏，肾是先天之本，生殖之源，藏精，主生长发育，主纳气。“内绝”指丧失生殖能力，“补内绝不足”、“治男子腰脚软弱”、“补肾益力”、“暖水脏”，意为铁皮石斛能温煦肾脏，补养人体精气(正气)，改善生殖功能，可用于肾虚引起的腰腿酸痛。
“久服，厚肠胃”即能补益肠胃，使肠胃功能厚实、强健。“下气”、“平胃气”指铁皮石斛可治疗饱食或者积食后肠胃郁结，水谷精微吸收不畅，胃气不得宣通，上行嗳气，下行矢气，或者呃逆、恶心、呕吐及反胃、腹胀腹痛等症状。
现代药理学研究证实铁皮石斛对慢性胃炎具有修复和促进康复作用，这与“厚肠胃”、“平胃气”的意思一致。肾为先天之本，脾胃为后天之本，是后天气血生化之源。铁皮石斛既补肾，又补脾胃，为健康提供了第一保证。
滋阴补阳强阴
治法之一，即补阴，亦称滋补肾阴。“强阴益精”指铁皮石斛有滋阴作用，使人体阴液、阴津、阴精强盛充实。“健阳”即为补阳，补充人体阳气。“益气”又称“补气”，适用于内伤劳倦或病久虚羸，而见气短懒言、面色苍白、神疲无力、肌肉消瘦等症。铁皮石斛乃“阴中之阳”，可以调理人体气血阴阳，使营养充分吸收，脏腑更趋健康。
补养脏腑、清热除痹
“五脏虚劳羸瘦”，多指先天禀赋不足，或病后失调、气血耗伤等虚劳原因导致瘦弱，造成五脏诸虚不足，气阴溃败，久虚成损，损久成劳，消耗肌肉，导致肌肉瘦削，皮肤没有光泽，精神不振。“补五脏虚劳羸瘦”、“长肌肉”、“壮筋骨”，均能说明铁皮石斛能改善人体虚弱体质，补养五脏，强壮肌肉筋骨。
现代药理实验表明，石斛多糖可以增强机体免疫力及抗衰老，同时，石斛多糖有降低血糖的作用，石斛多糖和菲类化合物( 鼓槌菲和毛兰素)有抗肿瘤的作用。
“伤中” ，病证名，损伤中焦脾胃之气，伤害膈膜及内脏。《素问?诊要经终论》：“中膈者，皆为伤中”；铁皮石斛对饮食不节，过饱过饥或者过食膏粱厚味，或者嗜酒导致的脾胃运化失调有调理作用，从现代医学角度来看，是指对膈膜及内脏损伤具有修复作用。
一切对人体有害的均可被称为邪，“邪热”就是热毒，热毒在体内聚集，难以发散。“痱”即夏天出汗过多皮肤表面生出的小红疹，发痒，西医解释为汗腺发炎。“痈疽”为毒疮，痈多发于肌肉，是皮下、肌肉组织间气血、脓液汇聚形成的肿胀，红肿高大，多属于阳证；疽多发于骨之上，是痈的演变，由气血壅盛到气血瘀闭，由饱满脓浆到干枯或流清水，由体表皮肤、肌肉发展到筋膜、骨髓，由六腑渐至五脏，平塌色暗，多属于阴症。
痈疽被现代医学解释为皮肤的毛囊和皮脂腺受病原菌葡萄球菌感染所致的化脓性炎症。“逐皮肤邪热痱气”、“除热”、“治发热自汗，痈疽排脓内塞”，说明铁皮石斛具有清热的作用，能祛除邪热所造成的痱子、痈疽。
“除痹”、“脚膝疼冷痹弱”、“逐皮肌风痹”、“骨中久冷”，这里的痹是指因风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络而导致气血运行不畅的病症。“风痹”又称为“行痹”，中医学指风寒湿侵袭而引起的肢节疼痛或麻木的病症，临床表现肢体酸痛、痛而游走无定处。
中医学的“痹”即现代医学里的风湿热、风湿性关节炎、类风湿性关炎、反应性关节炎、肌纤维炎、强直性脊柱炎、痛风、坐骨神经痛，以及骨质增生等疾病。铁皮石斛对痹症所引起的肌肉、筋骨、关节等部位酸痛或麻木、重着、屈伸不利，甚或关节肿大灼热等症状有很好的效果。“定志除惊”、“益智清气”即铁皮石斛能安定神志，去除惊吓，保持神清气爽的状态。
延年益寿“轻身延年”
说明铁皮石斛长期服用，可以延缓衰老，使身体更趋健康。福建中医药大学的实验表明，在果蝇食物添加复方铁皮石斛提取物后，可延长雄果蝇的寿命20%以上，雌果蝇的寿命8%。
《中药大辞典》记载：“性味甘淡，微咸、寒。入胃、肺、肾经。生津益胃，清热养阴。用于热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。”原来石斛作为铁皮石斛的统称，2010年版《中国药典》一部将铁皮石斛单列，味甘，微寒。归胃、肾经。益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
以上药籍对铁皮石斛的评价， 体现了铁皮石斛独特的药用价值。在临床实际应用中，铁皮石斛常与其他药材配合使用，也形成了许多独具特色的药方，常用于消渴症、胃阴不足干呕、肺火炽盛、肝肾阴亏等病症。
近20年来，医药界对铁皮石斛的组织培养、种质资源、化学成分、药理作用和临床应用进行了全面的研究。研究发现，铁皮石斛的有效成分包括石斛多糖、石斛碱、氨基酸、菲类和联苄类化合物、微量元素等。现代临床应用与药理研究证实，铁皮石斛具有滋阴润肺、养胃生津、清热明目、补五脏虚劳的功效。在恶性肿瘤的辅助治疗、慢性胃炎、糖尿病、慢性咽炎、久病体虚免疫功能低下、眼科保健、抗氧化等方面都有广泛的应用。
铁皮石斛是一味药用价值独特的中药材，在治疗和日常保健中广泛应用，疗效确切，现代科学实验证明，其功效与《本草纲目》的详实记载相符。《黄帝内经》载:“年四十而阴气自半也，起居衰矣。”“金元四大医家”中的朱丹溪认为:“阴常不足， 阳常有余; 阴虚难治， 阳虚易补。”铁皮石斛在《本草纲目》中有“经年不死，俗称千年润”的记载，是为治疗阴虚的要药，是滋阴补虚、补五脏虚劳、 增强免疫效果好的好药材。
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