芦蒿炒干子茼蒿怎么炒才好吃做好吃

9541次浏览 简单难度 制作时间60分钟

芦蒿这个菜有点奇怪味道怪怪的,有点像芹菜的感觉但又有点像青菜,炒出来很嫩有股子清香味。据说春夏天吃这个菜清凉又营养現在人人都有食品危机了,既然这种天然的蔬菜营养好那咱就来品尝一下吧,呵呵

芦蒿炒豆干是南京的一道名菜現在在北京菜场也可以卖到新鲜的芦蒿,而且是摘好的翠绿的蒿杆儿尖

芦蒿,又叫藜蒿水蒿,泥蒿含大量的维生素和微量元素,尤其富含抗癌的元素硒芦蒿性凉,具有平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效

苏东坡有句写春天的诗“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲仩时”其中的蒌蒿说的就是芦蒿。

炒个芦蒿让春天更有味道~~

我要回帖

更多关于 茼蒿怎么炒才好吃 的文章

 

随机推荐