1.将所有材料搅拌至表面光滑有彈性
3.分割成60g一个,滚圆松弛20分钟
5.在面团上放入一片培根肉,刷上橄榄油
6.将面团对折,轻压使其粘合
7.以温度30℃,湿度75%发酵40分钟。發酵好后表面放入两只黑橄榄。
8.以上火220℃下火200℃,喷蒸汽烘烤20分钟
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