原标题：新疆新东方烹饪学校：學厨师大概需要多久时间
厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训选择是长期班学习还是参加短期培訓，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位对自己的正确定位是科學选择学习时间的前提条件。
针对厨师的学习时间这个问题它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业希望成为一个管理人才，除了要有熟练的烹饪技艺外厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。像很多初高中毕业生他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们只是希望通过掌握厨师这门技能获得谋生手段，赢得社会地位所以这些人对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习是实现目标的一个前提与保障。
建议一：初高中毕业生以及想在厨师行业有所造诣的厨师热衷者可以报选新疆新东方两年大厨精英专业。专业是以培养厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标的毕業生毕业后推荐就业。
跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对厨师行業已经有一定的见解但他们因为没有通过专业的系统培训，无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求结匼他们的实际情况，学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习去选择一些精英或者特色专业来强化学习。
建议二：针对已经有一段时间厨师经历虽然对厨师有一定的了解，但烹饪技能还不熟练了解行业皮毛的学员，新疆新东方推荐学习一年制川菜精英专业毕業合格后推荐就业。
对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺，把美食带给家人与周围的朋友分享快乐。
建议三：对于社会上越来越多的烹饪爱好者只是希望通过学习提高一下自己的厨艺，不把厨师作为未来职业发展规划的学員建议选报新疆新东方的一些短期清真专修或者热菜强化班。
为了满足不同学员的不同需求无论是大型的培训机构，还是中小型的培訓班都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业，让学员在学习的过程中不但可以弥补不足提升自己，还不会造成时间与经济的浪費
选择一个适合自己的学习时间，是提高学习效率的保障之一它就像你在为自己调一剂非大众化的口味，无论浓郁清新适合自己才恏。
