【摘要】:目的:研究小麦胚芽油維生素E软胶囊维生素E软胶囊抗氧化作用方法:根据《保健食品检验与评价技术规范》,以0.083 g/kg.bw、0.167 g/kg.bw、0.500g/kg.bw剂量的小麦胚芽油维生素E软胶囊维生素E软胶囊給小鼠灌胃30天,结果显示0.500
g/kg.bw剂量能显著降低血中脂质过氧化物(MDA)水平(P0.05),显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活力(P0.05),显著提高血中GSH含量(P0.05),各剂量组血清蛋白质羰基与对照组比较无显著性差异(P0.05)。结论:小麦胚芽油维生素E软胶囊维生素E软胶囊对动物具有抗氧化功效
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