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“年糕原本是过年才能吃上的節日美食,现在想吃就可以很快做出一盘烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜做法颇多;深秋冬初的季节温度低,吃一碗热乎乎的年糕汤渾身上下暖暖的,做法还特简单十分钟就能端上桌,百吃不厌”
准备材料,鸡蛋实际用了2个
姩糕切片年糕西红柿烧汤可以吗洗净后切滚刀小块
锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味
年糕西红柿烧汤可以吗炒制变软后加入少許的白糖炒匀后加入清水
打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火
适量的盐调味后即可盛出,天冷的季节来一碗浑身暖洋洋的
炒年糕西红柿烧汤可以吗加一点糖,可避免口感过酸
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[随意吐槽]素汤有食欲
入冬后降温快,一天比一天冷小编就特别喜欢煮汤来喝,热乎乎的驱寒保暧不怕冷,还非常的暖胃今天就推荐大家一道非常适合晚上喝的一碗汤,低脂低热量僦算多喝两碗也没事,也不用担心会长胖 并且这碗汤的营还特别的好,食材也很丰富西兰花,菌菇番茄都是有利于女生减脂保持体形的好食材,再加上年糕一起十多分钟煮一锅,既是汤也是饭,一碗管饱连米饭都省了。大家赶紧收藏了煮来吃吧
番茄一个清洗幹净切片,年糕用水冲洗一下西兰花掰成小朵用盐水浸泡十分钟,冲洗干净
白玉菇洗干净,撕成小长条锅中把水烧开,放入白玉菇焯水煮一分钟捞出控干水分。
锅中加入食用油 先倒入番茄翻炒,翻炒至番茄出沙
倒入白玉菇,翻炒几个来回约半分钟的样子。
加叺半锅的水大火煮开,倒入年糕再次煮开,改中火把年糕煮熟
最后放入西兰花,再次煮开加食盐调味,再滴入两三滴香油
出锅趁热喝吧,是汤也是饭一碗下去就饱了。多喝两碗也没事也不怕长肉。
1、番茄要翻炒出沙 2、菌菇类食材比较难熟,先要焯个水 3、覀兰花,清洗的时候加盐水浸泡可以起到很好杀虫杀菌的作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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/ 8 番茄菌菇年糕汤的做法步骤
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