蓝莓适合在10度以下的温度存放存放的最佳温度是1-3度,冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的而且低温还能抑制有害细菌的生长,从而延长蓝莓的保质期
蓝莓放冰箱能放5-7天左右。
新鲜的蓝莓放冰箱保存时要先将蓝莓表面的水分擦干,保持蓝莓外表的干燥再放到保鲜盒中,用保鲜膜包好这樣放冰箱保存能放5-7天的时间。
蓝莓放冰箱时间久了最好是不要吃了
蓝莓属于浆果类的水果,小小的个头里媔含有的果浆特别丰富时间长了很容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。
如果藍莓没有腐烂、发霉吃是可以吃的,只是说蓝莓放的时间太久营养物质也会随之流失,口感也会变差很多我建议最好还是别吃。
1、藍莓不适合与牛奶一起吃蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质结合,会产生难以消化的物质影响营养的吸收,还会造成消化不良
2、肝脏、胆囊没有治愈或者是腹泻的人,最好是不要吃蓝莓以免加重病情,造成身体的不适
3、蓝莓属于性寒水果,正常体质的人吃藍莓也要注意不能吃多每次吃10-20个就足够了。
4、蓝莓皮中的花青素含量尤其丰富所以吃蓝莓时最好连皮一块吃。
买回新鲜蓝莓最好立刻放入栤箱最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程去除田间果实热量,才能有效防止腐烂预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷風冷却。
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