谁知道这是什么歌？猜中了请你吃雪糕。。【威海职业学院吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：135,315贴子：
谁知道这是什么歌？猜中了请你吃雪糕。。收藏
承办方:丽江市体育局 丽江斐瑞康网络科技有限公司
消灭零回复
英文歌，请吃雪糕吧
的确是英文歌
the way you love me
你爱我的方式
英语捉急，就会中文
你想作么？
PS:是迈克尔杰克逊的
我是中国人，我爱国
我想说的是。看歌词，第一感觉是I like the way
男生适合学什么技能?北京工商管理专修学院,专业培养各类优质技能人才,零基础免试入学,高薪就业的好学校,人格培养+专业能力,详情点击在线咨询...
登录百度帐号推荐应用看这三个90后如何从雪糕世界中突围？ : 经理人分享
看这三个90后如何从雪糕世界中突围？
亚历山达（Alexander's)是一个O2O雪糕品牌，亚历山达的官方网站是这样介绍自己的：Alexander's（亚历山达）是国内首个高端O2O(线上到线下)雪糕品牌，甄选来自法国、新西兰、马来西亚等世界各地顶级原材料，以先进的工艺为您提供美味、优质的雪糕。客户可以通过亚历山达网站、微信平台、淘宝等渠道购买，现可将雪糕配送至深圳、广州、成都、南宁、三亚、惠州惠城区。早前就听朋友们介绍过，说是三个海归90后创办的企业，雪糕卖得火火得，生意好得不要不要的，笔者开始关注这个品牌的发展，也开始关注这三个90后的世界。在传统市场里，新的小众品牌开创之初，正常来说只有两种方法，一是采用低价进入市场，二是采用的大量的金钱砸出市场，因为大众品牌凭着天时地利人和，用各种方法开道，打开认知度，吸引最大的购买人群，留给后来的小众品牌一条条艰难的突围之道。大众品牌似乎有不可企及的优势所在，细究起来，大众品牌因为要面对众多的消费者，所以大多必须简化讯息，用最简单的信息与消费者沟通，就像需要对着一群人喋喋不休地独白，不断地向消费者以“承诺”为基础讯息，往往这种以单方面承诺为基础的沟通，关系往往都无法长久，最终结果是与消费者沟通深度的缺失，同时也会导致大众品牌的个性的缺失，最后的结果是需要大众品牌打肉搏战，以频率、数量及多样性一决胜负。最近的数据告诉我们，像宝洁这样的大众品牌正在快速地萎缩，也在验证消费者越来越不满足简单的品牌承诺。而亚历山达聪明地找到了大众品牌的这个弱点，采用深入到年轻爱玩的小众人群当中去，与消费者采用了一种对话的方式进行深入地沟通，倾听消费者的声，多管道地表达自我，先从最忠实的雪糕粉丝处入手，慢慢培训了有兴趣的人群，再培养出更大一批拥护者。让我们从品牌的角度来分析一下亚历山达，看看亚历山达是采用了一种什么办法用了三年时间里能够成功突围而出。在笔者看来，亚历山达的阶段性成功，是小众品牌冲击大众品牌的一次成功案例。其官方网站上对其质量安全还有社会责任进行了强调，其创始人王海达在不同的媒体平台对原料的采用一直是着重强调的，除此之外，王海达还有另外两点特别强调的东西，一是好玩，二是社会责任。品质、好玩、社会责任可以说是亚历山达的三大法宝。关于品质好的品质，是产品重复消费的前提。亚历山达主要产品有榴莲雪糕、抹茶雪糕、黑巧克力雪糕、芒果雪糕、产品坚持零人造色素、零人造香精、零反式脂肪酸制作，务求达到让中国的消费者吃到优质、放心的产品。其今夏新品不同于市面上所销售的酸奶“风味”冰淇淋，选用了嗜热链球菌、德式乳酸菌保加利亚亚种与进口奶源进行发酵处理，让酸奶的酸味更加纯粹与自然。此外，亚历山达研发总监王德龙着重强调这一系列冰淇淋极低的热量，每杯冰淇淋的热量还低于一个苹果，完全颠覆人们对于冰淇淋高热量的印象。笔者也在亚历山达微店里购买了一组套餐产品，亚历山达微商城规店，要送货上门的话，最低消费是购买一组套餐，口味可以自行选择，最低价钱是168元，笔者挑了口碑极好的榴莲味、巧克力味、还有他们最新研发出来的姜味雪糕等，共八杯，花了一百八十多块，王海达所说的色素、反式脂肪之类，笔者没法品偿出来，不过对于雪糕的整体感觉是——香味确实比较纯正，口味偏淡，入口的不够浓郁，其中的生姜味道稍微有些过于刺激。关于好玩在王海达嘴里所说的好玩，其实解决的是品牌传播的问题。亚历山达的创始人在无数个场合都在说，除了要做最好的雪糕，还要好玩，亚历山达这几年的传播依靠的也是好玩二字。亚历山达非常明确自己的消费人群，那就是青春时尚、积极向上、热爱生活的年轻人。这群人喜欢做什么，亚历山达就参与甚至引领他们做什么，什么跑步，什么马拉松，什么创业活动，真是做到了什么好玩玩什么！在这个过程中，亚历山达累积了不少的粉丝，这些粉丝帮助并推动着亚历山达的快速发展，高价这个敏感的词汇在这样的交流中，已经被无形中忽略了。关于社会责任亚历山达创始人在创立之初，就立下了回馈社会的奋斗目标，奋斗并快乐、收获并奉献，或者正因为这样的原因，让亚历山达聚焦了一批共同志向的年轻人，共同快乐地创造，快乐地收获，快乐地奉献。阿里巴巴曾鸣曾在为《重新定义公司》作序时写过一段这样的话，“未来企业的成功之道，是聚集一群聪明的创意精英，营造合适的氛围和支持环境，充分发挥他们的创造力，快速感知客户的需求，愉快创造相应的产品也服务。”从目前来看，亚历山达这个由三个90后创造的企业似乎就是这样的企业。在笔者身边，有许多朋友都在做类似于亚历山达这样的小众品牌，他们都具备许多共同的地方，比如产品品质很高的蒂罗尔曲奇就是这样的品牌，品牌创始人也是一个海归，采用了绝对不添加防腐剂进口原料，口感松软、清新可口。创始人也旨在通过蒂罗尔曲奇与大家分享最安全、最可口的美食世界。还有曾为《我是歌手》提供过服装设计的丹宁定制，设计的产品深受明星喜爱，也受到了一大批对生活品质更有要求的男士追捧。丹宁定制年轻帅气的创始人也同样旨在将艺术的设计带入普通人的生活当中。这两个都算是小众品牌，与亚历山达一样，在一定的程度上获得了阶段性的成功。在笔者看来，这样的小众品牌之所以能获得阶段性的胜利，这其中有一定的规律。这种行为的背后，是因为他们采取的是一种“最先要做的并不是向顾客推销，而是培养拥护人群”方法。这属于成功的由小众市场入手，快速累积粉丝与口碑，在一个低关注的品类中培养拥护者，利用口碑媒体的新兴势力，跟世上最大的大众媒体广告进行了有效的竞争，从而在市场占有了一席之地的案例。要怎么才能培养拥护人群呢？笔者有下面几项建议：找到小众品牌的小众目标人群找到这群小众品牌的共同理念做到将共同理念根植于品牌的内外做到与小众人群360度无死角的对话对于亚历山达这种已经用以上的方法成功地闯入雪糕市场的品牌，继续使用以上的方法固然不错，只是在笔者看来，此时的亚历山达已经需要进入品牌的另一个阶段，简单来说，亚历山达已经需要准备从小众品牌开始走入大众品牌之路了，对于这个发展，笔者有还有几点小建议。四点建议一、关于名称亚历山达采用的是雪糕这个名词，而在一般的消费者心目中，或许用“冰激凌”这个词代替雪糕，更加精准地传递亚历山达的品类，也可以避免一向的人将亚历山达与小时候吃的冰棒区别开来，从而降低亚历山达的传播成本。二、关于包装对于产品的包装，笔者特别想描述一下，王海达在采访中特意讲过亚历山达包装的背后的故事，原来在网络上邀请人设计被骗，设计师直接将国外的品牌的原包装卖给他们，王海达不得不将重新找人设计包装。微店上的图片显示，设计简洁、大方、全体以黑白两色为主，挺符合亚历山达高端的定位，当亚历山达工作人员将雪糕交至笔者手上时，第一感觉是不如照片上漂亮，铜板纸印刷影响了整体质感，拿出所有雪糕后，发现在盒子底部，有几个非常明显的霉点。雪糕还特意为消费者贴心地准备了小勺子，只是这个小勺子使用起来特别不方便，甚至不足以挖开坚硬的雪糕，而且勺子赤裸祼地躺在盒子上，这样给人的感觉极其不卫生。三、关于配送据有关人士介绍，现在亚历山达的配送队伍依托地铁交通为主，人员则主要依靠一些粉丝或者兼职来完成配送，笔者在购买这组产品的时候，就没有按照预定的时间送达，打电话跟进的时候，对方工作人员说已派另外人的送货，最后转了三个电话，才找到送货人员，最后重新约定了送货时间。这样的体验感会给消费者带来极其不好的感觉，无疑也会降低亚历山达的好感度。物流或许是亚历山达需要协调各方，或者依托第三方物流才能解决好的问题。四、关于传播亚历山达一直采用深入群众，培植粉丝的作法，完成B2C的传播过程，这种做法能在粉丝心中深入地根植品牌，粉丝也能帮助推动品牌的发展，缺点则是速度极慢，面对全民消费升级的需求，如此巨大的高端冰激凌市场，亚历山达这样的速度，势必给竞争对手留下了空间与机会。对于刚刚拿到风投资金的亚历山达，重点精力当放在品牌快速传播上，借用一下传统媒体的方法，进入大众的视野或者是个不错的方法，这样才能为亚历山达下一步重点B2B的方向打下良好的基础。在消费大升级的时代里，有更多的小众品牌能满足消费者更多的需求，更有更多的小众品牌子凭借这样的需求，成功地从大众品牌的世界里突围。笔者真心希望祝愿亚历山达这样的小众品牌的明天更加美好！（原创作者/只专注于品牌管理的微信公众号：老易侃品牌）
（下载iPhone或Android应用“经理人分享”，一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送，致力于成为你的私人智库。）
文章所涉及判断和结论为作者个人观点，并不代表经理人分享立场。
文章相关知识点
评论&&|&& 条评论
畅阅·猜你喜欢冰淇淋（食品）_百度百科
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
[bīng qí lín]
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋发展
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。
在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售；许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。
冰淇淋分类
硬冰淇淋\Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。
软冰淇淋\（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J. Lyons and Co.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
·根据主料
·奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害
酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
根据配料[2]
水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄
蔬菜植物：香草、香芋、抹茶…
果仁：花生米、核桃仁、杏仁…
其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干…
冰淇淋选购建议
冰激凌 选购建议
以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题：微生物指标超标，部分产品的理化指标（如脂肪含量、膨胀率等）不符合标准要求，铅含量超标，添加剂超标等。选购建议：
7招教你选购冰淇淋：[3]
1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。
2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。
3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。
4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。
5.选购冷饮莫贪“色”！花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。
6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。
7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
冰淇淋适合人群
冰激凌 适用人群
需要消暑、稍微补充能量的人群[4]
不适宜人群
中老年人、儿童[4]
患有、、、、功能紊乱等疾病的患者。
有和的患者。
冰淇淋食用禁忌
冰激凌 食用禁忌
1.不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
2.吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起、、声哑失音。
3.长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。
冰淇淋营养功效
冰激凌 主要营养
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及、、、、、、等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、、、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。[5]
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。
冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。
冰激凌 附带营养
以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
七彩糖条　
彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。
巧克力碎　
巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质，绝对是高脂食物。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
冰淇淋工业简介
工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便地将已经制好的液体冷冻成冰激凌。
杀菌均质冷却→&+5℃↓成熟（&4小时）
连续冷冻←空气↓→-3℃—6℃←添加干物料、果料混合物
注入、挤入到杯或蛋卷（香味料）←↓→ 冷冻
↓ ↓ →（-20℃）
连续硬化 →（-20℃） → 冷冻贮存-25℃0——9个月
冰淇淋的种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或、蛋或、、、及作原料，经冷冻加工而成，是夏天冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。　　
冰淇淋制作方法
简易冰淇淋
材料：牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。
3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
陈鹰翔．万物简史
物质卷：大众文艺出版社，2009.04：298
．精选专题[引用日期]
．新浪健康．日[引用日期]
．腾讯美食．日[引用日期]
．菜瓢谷[引用日期]
．河北新闻网．[引用日期]
本词条内容贡献者为
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会科普中国百科科学词条评审专家委员会
中国食品科学技术学会是...
提供资源类型：内容这是什么冰激凌？！好想来一口啊！
 15108
◆默认排序
游客您好，后发表可获得经验及回复通知。
日本的资源太缺乏，美国的爸爸太狡猾，日本的庄稼掺坷垃，小麦的亩产八亿八，啦啊啊啊啦啊啊啊。。。。。。
◆今日最热
◆本周最热
近期活跃贱友
犯贱志官方微信公众号
游客您好，后发表可获得经验及回复通知。
↖内容投诉
你认为这篇内容有什么问题？
内容违规：存在色情、暴力、反动等内容
内容侵权：涉嫌侵犯他人版权
恶意广告：有未明确标注的商业推广行为
其他问题描述
欢迎回来犯贱志
记住密码(非私人电脑请勿勾选)
使用第三方账号登录犯贱志：