昨天不经意逛美食圈子发现我嘚“玩转厨房秀”还上了特色圈子……我整个暑假都木有打理一下,真难得哈~丑S了我……
原打算等开学再恢复圈子小蜜蜂工作的忽忽,算了算了暑假也休息了这么长了,从明天起提前开工好了~
我的圈子里已经有N位管理员了属于来去自如的小蜜蜂,我准备重新調整一下有愿意来陪我一起到圈子里采蜜的筒子们请给我留言哈,我会好好安排一下的~
圈子是咱们大家的我希望它红红火火~
有了伱们的加入,“玩转厨房秀”才会精彩起来滴~
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今天这道菜是前几天处理那两只土鸭子留下来的鸭胗做了一直没有发上来~
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1,蒜瓣皛辣椒切碎,红干椒切段香葱切段,鸭胗切梳子刀法;
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2将切好的鸭胗拿盐,酱油少许清油,生粉拌匀备用;
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3热锅烧油下腌好嘚鸭胗快速滑炒盛出;(时间就几秒钟)
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?撒鸡精葱段就OK了~
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PS:鸭胗炒出来出现这样的效果是我意料之外滴,我切梳子刀好玩呢吼吼,完全没想到那白膜一收缩鸭胗就开花了忽忽~~~
红干椒是为了提色的,也可以不放的~
忽忽好香辣,时间不长鸭胗一点嘟不老,脆脆的下饭没得说了
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