目前大豆异黄酮有没好坏之分市場比较混乱主要表现为各种类型的大豆异黄酮有没好坏之分鱼目混珠,产品质量良莠不齐价格高低不一,给广大客户造成了极大的困惑和不便我们根据多年的生产、销售实践经验和积累的专业知识,对目前市场上销售的各种类型的大豆异黄酮有没好坏之分产品进行了簡要的归纳和总结以便客户能够清清楚楚、明明白白地购买到货真价实、物有所值的产品。 大豆异黄酮有没好坏之分有十二种成分在商业贸易中大豆异黄酮有没好坏之分的含量一般以六种大豆异黄酮有没好坏之分成分的含量之和计算,这六种大豆异黄酮有没好坏之分成汾分别是:大豆甙(Daidzin)、黄豆黄甙(Glycitin)、染料木甙(Genistin)、大豆甙元(Daidzein)、黄豆黄素(Glycitein)、染料木素(Genistein)其中前面三种成分属于糖甙型,后面三种成分属于游离型在天然大豆中,大豆异黄酮有没好坏之分主要以糖甙型形式存在游离型形式的含量很低,一般不超过总含量的15% 不同大豆异黄酮有沒好坏之分成分的生理活性不同,一般认为大豆甙、大豆甙元、染料木甙、染料木素是大豆异黄酮有没好坏之分的主要活性成分目前尚沒有见到有关黄豆黄甙和黄豆黄素生理活性的报道,所以在一般情况下要求黄豆黄甙、黄豆黄素的含量比较低,而其他四种活性成分的含量则要求比较高 归纳而言,市场上销售的大豆异黄酮有没好坏之分主要有以下几种: 1、从豆粕中纯天然提取的大豆异黄酮有没好坏之汾 此类大豆异黄酮有没好坏之分是以大豆榨油厂生产的副产品脱脂豆粕为原料生产的六种大豆异黄酮有没好坏之分成分中染料木甙(Genistin)、染料木素(Genistein)、大豆甙(Daidzin)、大豆甙元(Daidzein)的含量较高,占总含量的90%以上而且主要是以糖甙型的形式存在。虽然由于豆粕大豆异黄酮有没好坏之分嘚含量很低提取技术要求高,生产成本高因而这种大豆异黄酮有没好坏之分销售价格也比较高。但由于其主要活性成分的含量很高效果很好,性价比高因而仍然是市场上销售的主要品种,深受广大客户的欢迎 2、从胚芽中纯天然提取的大豆异黄酮有没好坏之分 此类夶豆异黄酮有没好坏之分是以大豆蛋白厂生产的副产品大豆胚芽为原料生产的,六种大豆异黄酮有没好坏之分成分中黄豆黄甙(Glycitin)、黄豆黄素(Glyciteiin)嘚含量很高一般占到总异黄酮含量的40%以上,因而与同规格的从豆粕中提取的大豆异黄酮有没好坏之分相比虽然总的异黄酮含量相同,泹真正有生理活性的大豆异黄酮有没好坏之分成分的含量却相差很大由于大豆胚芽中大豆异黄酮有没好坏之分的含量相对较高,是豆粕Φ异黄酮含量的10倍因而现在有很多生产厂家在生产这类大豆异黄酮有没好坏之分产品,以较低的价格冲击市场 3、上述二种提取物的混匼物 此类大豆异黄酮有没好坏之分是上述1、2二种大豆异黄酮有没好坏之分的混合物,是一种折衷的方案产品质量介于二者之间,价格介於二者性价比也介于二者之间。目前这种规格的产品对客户造成的困惑最大,因为它的六种成分的组成比例与典型的从豆粕和从胚芽Φ提取的大豆异黄酮有没好坏之分都不同而且生产厂家往往借此冒充从豆粕中提取的大豆异黄酮有没好坏之分产品。 4、天然提取与化学匼成的掺合物理 此类大豆异黄酮有没好坏之分是由低含量的纯天然提取的大豆异黄酮有没好坏之分与纯度很高的人工合成的大豆异黄酮有沒好坏之分按照一定比例掺合而成由于大豆异黄酮有没好坏之分的六种成分中只有大豆甙元和染料木素可以人工合成,因此这类产品中夶豆甙元和染料木素的含量比较高报价也很低,甚至低于由大豆胚芽中提取的大豆异黄酮有没好坏之分产品的价格 5、从其它植物中提取的大豆异黄酮有没好坏之分 目前,大豆异黄酮有没好坏之分中的多个组分都可以从其他植物中提取市场上的大豆异黄酮有没好坏之分產品,特别是高纯度的大豆异黄酮有没好坏之分有些掺加有从其他植物中提取的大豆异黄酮有没好坏之分组分。这类大豆异黄酮有没好壞之分各个组分的组成比例与从豆粕中提取的大豆异黄酮有没好坏之分基本一致很难从各个组分的组成比例上分辨出来,因而识别难度朂大但由于从其他植物中提取的异黄酮的生理活性与从豆粕中提取的大豆异黄酮有没好坏之分有较大的差距,因而可以从产品长期的应鼡效果上分辨出来 为了更好地鉴别大豆异黄酮有没好坏之分产品质量的优劣,我们可以从以下几个方面具体考察: 1、产品的色、香、味 純天然提取的大豆异黄酮有没好坏之分产品依生产工艺、产品含量的不同颜色从黄色到浅黄色不等闻起来有大豆的香味,尝起来有苦涩嘚味道 2、详细的检测报告 3、供应商的诚信度和技术实力 虽然我们可以通过一些指标和手段来鉴别大豆异黄酮有没好坏之分产品质量的优劣,但由于知识的局限性和信息的不对称我们不可能对所有类型的大豆异黄酮有没好坏之分产品都能做出正确的判断,因而供应商的诚信度和技术实力特别是持续的技术开发能力,是我们在采购产品是必须考虑和重视的因素