下面给大家介绍一下中华美食拉媔和面配方详细教程

1. 首先要和面，把面团和的尽量光滑一点

2. 把和好的面上面抹一层油

3. 然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

4. 然后把媔取出用手揪成一小块儿，一小块儿的

5. 用擀面杖杆的稍微薄一点，然后用刀切成一长条一长条的然后用手捏住面的两头，像拉面师傅一样甩两下

6. 最后起锅烧水，待水开了以后放入拉面煮熟捞出即可。