猪肉200克草菇300克,油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量
1、猪肉洗净切块,茨菇怎么去皮整理干净葱姜切末。
2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄放葱姜、伍香粉、糖炒片刻。
3、放酱油、料酒、茨菇怎么去皮和1碗水小火闷烧1小时左右
4、猪肉烂时收汤,放盐和鸡精调味即可
鸡翅根300克,茨菰200克生姜片5克,大蒜头5克八角1个,花椒10粒桂皮1小段,香叶1片干红辣椒2个,鲜红辣椒1个鲜绿尖椒1/2个,老抽1茶匙生抽2汤匙,花椒水1茶匙食盐1/2茶匙,冰糖5克清水500ml,食用油适量
2.鸡翅根用花椒水浸泡10分钟泡去血水,冲洗干净
4.将洗净的茨菰掐芽、去皮备用
7.锅内加油炒至4荿热放入冰糖
8.小火炒至冰糖融化,锅中的冰糖浆会出现大气泡过一会大气泡变成小而密的气泡,能闻到熬糖的香味
9.立即倒入10ml清水用鍋铲将焦化糖全部溶化,这个水就是糖色
11.放入洗净的鸡翅根大火快速翻炒至鸡翅根表面都均匀的裹上色
12.放入生姜片5克、大蒜头5克、八角1個、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个,炒出香味
13.淋入入老抽1茶匙、生抽2汤匙、食盐1/2茶匙炒匀加入清水500ml
14.大火煮开后,用小勺撇去浮沫
15.倒入去皮的茨菰大火烧煮20分钟
16.烧至汤汁和菜齐平时,边用铲子搅动边大火收干汤汁,撒入青红椒圈即可
主料:慈姑1000克草鱼250克,
輔料:虾米50克腊肉(生)70克,
调料:白砂糖15克盐8克,味精4克胡椒粉3克,黄酒5克蚝油5克,植物油30克
1.将慈菇去皮洗净磨成茸;
2.草鱼宰杀治淨片取去皮净肉剁烂成茸;
3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;
4.将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀成为饼料;
5.取方盘一个,轻抹一层油将饼料倒入,摊平;
6.旺火烧沸蒸锅放入饼料蒸10分钟至熟,取出晾凉切成ㄖ字形小块,成为慈菇饼;
7.食用时逐件排在锅中,下油煎至两面金黄色烹入黄酒、蚝油上碟便成。
慈姑200克肉片100克,青蒜、胡萝卜少許油、盐、料酒、糖、鸡精适量。
1、慈姑去皮切片焯水肉片用盐、淀粉、料酒腌制20分钟,青蒜切段胡萝卜切片。
2、热锅冷油炒肉片斷生盛出
3、再起锅煸炒慈姑、胡萝卜放水煮熟。
4、放肉片、青蒜、胡萝卜炒匀
5、放盐、糖、鸡精调味即可。
亲测野生去伊去皮御三家是存在嘚
常青森林靠近出口的草丛里捕获妙蛙种子一只。华蓝市最左边、月见山下来进入华蓝市的那个草丛里捕获大型小火龙一只(还有只普通体型的跑掉了)25号道路第一个草丛用引虫香水引出并捕获大型杰尼龟一只。
我就是凑图鉴的个体值性格什么的,见鬼去吧
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