坛紫菜番石榴汽水复合饮料的配方哪里在研制呢?

天然紫菜多糖复合保健茶饮料的淛备工艺研究
紫菜营养丰富药用及食用价值高。本研究以紫菜多糖为主配以茶叶、山楂、菊花,进行了配方比例、制备工艺研究制荿了具有抗衰老保健功效的茶饮料。该复合茶饮料清香纯正酸甜适中,为开发紫菜新型茶饮料提供了依据

【摘要】:以紫菜为主料,辅以红棗,经提取汁液,混合调配、均质、澄清等,加工成富碘无腥的紫菜复合饮料,并对紫菜的提取工艺进行研究,在考察了料水比、温度提取时间和pH值等单因素的基础上,优化了提取工艺,确定最佳工艺为:料水比1:20,温度70℃,时间4h


林志辉,庞杰,罗联钰;[J];保鲜与加工;2003年02期
王利群,董英;[J];包装与食品机械;1999年01期
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王晓辉,胡志鲜,白天雄,孙裕生;[J];分析化学;1997年08期

添成饮料科技研究所实验环境

饮料研发需要的仪器和设备而且有各类饮料中试模拟生产线,特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等;

石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶通常对生或簇生,无托叶花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序近钟形,裂片5-9花瓣5-9,多皱褶覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数浆果近球形,果熟期9-10月外种皮肉质半透明,哆汁;内种皮革质

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