冷冻肉保质期何时能有明确规定 对冷库肉一般存放多久监管还是空白


 为切实做好疫情防控工作有效阻断新冠肺炎病毒可能传入途径。连日来市市场监督管理局采取有力措施,在全市范围内开展冷冻冷藏肉品风险排查行动对全市冷冻冷藏食品经营状况和存在问题开展拉网式检查。截至目前全市市场监督管理部门累计出动执法人员3706人次,摸清核对食品冷库肉一般存放哆久底数296个其中食品流通企业234个、餐饮企业36个、食品生产企业25个,检查实现全覆盖并全部告知冷库肉一般存放多久生产经营者自8月13日起禁止采购和经营进口冷冻冷藏肉制品。

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