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一杯咖啡，一片宁静
来源：QQ快报 &责任编辑:小易 &
每当路途的开始和结束，我们的心也在慢慢的变换，在经历陌生的文化与事物的洗礼后，在回到家乡总是会有新的见解。社会的变迁真的是太快太快，有太多见过的东西每一案在不断上演，也有太多没见过的事物在不断更新，人生真的需要一场旅行，不仅是对新事物的好奇，对美食的享受，更多的是对自己视野的冲击，心灵的享受。发现美好、感受美好、分享美好，这些总能把我的心灵带往未知的领域，然我变得更加开朗，更加有创造力。我最喜欢就是去一个美丽的地方，找一家咖啡馆，坐在靠窗户的地方，点一杯浓浓的咖啡，看着街景，看着形形色色的人，品着这杯浓浓的咖啡，再打开自己的笔记本记录自己内心的点点滴滴。又一次我走进一家咖啡馆，馆内并没有很多人，老板见我一人就上来闲聊起来，我与他畅聊了咖啡与健康的关系，聊了聊关于喝咖啡时内心的感受。他告诉我喝咖啡不加糖不加奶最好。或许有很多人无法理解咖啡不加糖不加奶，但是加了糖和奶的咖啡长期喝下去会对身体带来不好的影响，或许本味才是最好的吧。加了糖和奶的咖啡，就好像失去了本味，失去了灵魂，同时也就无法享受好咖啡真正的美味与香醇。
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问个问题：我能喝不加糖只加奶的咖啡吗？
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我血糖餐前正常，餐后两小时在8点多，我非常喜欢喝咖啡，以前没病的时候天天都喝一杯加糖加奶的咖啡，自从得了体检得知自己血糖高以后，就再也没有碰过咖啡。最近实在是太馋了，想喝点，不加糖只加奶行不行。
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试一次，。。。
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应该可以的。我是在两餐中间和餐前喝，我测过，一般到6点几最多。一包速溶咖啡中的糖少于吃苏打饼干和消化饼干中淀粉转换的糖分。可以喝完测测血糖，测几次就心中有数了。
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TA的每日心情开心前天&16:52签到天数: 769 天连续签到: 2 天[LV.10]灵魂人物
可以啊，，，，，
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是说喝完咖啡2小时以后测血糖，如果不高就可以喝？我看资料上还说糖尿病人喝咖啡好，当然是不含糖的咖啡了。速溶咖啡里面的糖份很少吗？但是速溶咖啡里不是有植脂末吗，那是反式脂肪链说是不好。我就想放点黑咖啡再放点纯牛奶，不知道这个味道我能不能接受。谢谢您的回答。
实践是检验的标准，试吧！&
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哈佛公共卫生学院的营养和流行病学首席研究员弗兰克·胡博士说：“它看起来像是咖啡的摄入和增加糖尿病风险降低之间存在剂量反应关系基本上，摄入的咖啡越多，患糖尿病的风险就越低。那些每天喝3到5杯咖啡的人们显著减少2型糖尿病的风险。”
& & 弗兰克提醒人们：咖啡因是一种兴奋剂，会让一些人清醒，也会引起心跳加快。很难确定咖啡其中的哪些成分可能导致减少2型糖尿病的风险。当前的研究发现是，某种结合抗氧化剂和其他营养物质的咖啡，负责降低患糖尿病的风险的组合。”
http://www.fj.xinhuanet.com/jiankang//c_.htm
我每天2杯，少了。不过三十多年高血压，今年才发现糖尿病，也算够晚了。
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TA的每日心情开心 07:04签到天数: 431 天连续签到: 32 天[LV.9]家园元老
是说喝完咖啡2小时以后测血糖，如果不高就可以喝？我看资料上还说糖尿病人喝咖啡好，当然是不含糖的咖啡了 ...
实践是检验的标准，试吧！
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可以的& && && &
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TA的每日心情开心 21:24签到天数: 6 天连续签到: 1 天[LV.2]家园少年
我也是特别爱喝咖啡和巧克力，可是已经放弃了。高热量的东西好象不好
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咖啡热量有些高~
不是说一点不能喝,实在谗了喝一次没什么关系的~不过就是,你要一直不喝,过段时间就不想了~一旦开了口子喝了一次,就越来越想喝,就很挣扎也很纠结~
尤其是这种含有咖啡因的饮料~很难在短时间内完全戒断~~~为了不遭罪,还是痛下决心戒了吧
Powered by经常喝咖啡会胖吗？黑咖啡不加糖能减肥？ - 第一星座网经常喝咖啡会胖吗？黑咖啡不加糖能减肥？ 17:03:00来源：第一星座网作者：匿名　　对于都市快节奏生活的上班族来说，每天繁忙的生活简直让他们累弯了腰，许多事情的来不及处理只能靠加班来进行。妹子们最怕的无疑就是胖，经常喝咖啡会胖吗？　　那么，本期一起来了解吧！　　咖啡本身是不会使人发胖的，但那要看你怎么喝咖啡了，光是黑咖啡不但不会让人发胖，而且可以减肥，咖啡里含有的咖啡因一种较为柔和的兴奋剂，能够增加养耗增强新陈代谢，糖奶是高热量的东西，一杯加了糖奶的咖啡热量在300卡左右。　　如果喝加糖奶的咖啡就要注意了，但只要适量运动是不会对体型有所影响的，你也可以试一下白咖啡，其实白咖啡不是白色的只不过是咖啡因含量比一般的咖啡少，有的咖啡标示热量是每袋120卡。　　市面上一般的咖啡（特别是速溶咖啡），一般加了大量的糖，多喝会导致发胖。当然，如果是喝清咖啡（不加任何调料），则是不会发胖的。因此在减肥的时候，如果您还在喝速溶咖啡，赶快把它换成清咖啡！您可以根据自己的口味，加点牛奶或者少量的方糖，但千万不要把自己的好身材交给“过多的糖”去破坏哦！　　另外，大量试验表明，过量的咖啡容易让人过于兴奋。薄荷这里要提醒您：一天不要喝大量的咖啡；不要空腹喝咖啡（伤胃）；女性生理期间要减少咖啡量（刺激性食物）。所以，适量的喝清咖啡不会发胖，但喝速溶咖啡则是很容易让我们胖起来的。　　想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。　　对于肥胖者和正在减肥的人来说，虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效，但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，会越喝越胖。　　据测算一杯速溶咖啡含热量237千焦、蛋白质0.3克、脂肪1.4克、总碳水化合物10.8克。其实，咖啡本身是不会长胖的，黑咖啡的热量是0呢，而且里面的咖啡因还可以加速脂肪分解，但是，喝咖啡时加的奶糖……是会长胖的。　　注意以下几类人不宜喝咖啡：患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。你可能也喜欢：相关文章推荐：星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
www.d1xz.net 第一星座网 版权所有 浙ICP备号-1返回顶部【文章荟萃】经常喝咖啡对身体有害吗？
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【文章荟萃】经常喝咖啡对身体有害吗？
&&&&&&&& 近年来国人喝咖啡的风气渐盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带着浓郁、香醇，使人闻之松弛，喜欢的人很容易就上了它的瘾，不喜欢的人大部分是来自于对于咖啡中的咖啡因不放心的缘故。&
&&&&&& 很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处哦!只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。到底咖啡因对人体有什好处呢？
1.咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆，恢复肌肉的疲劳。&
2.作用在心血管系统可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。&
3.对于肠胃系统它可以帮助消化与帮助脂肪的分解。&
4.最近美国还有一项新的研究显示喝咖啡能增强性欲，因为咖啡有改善血液循环、加快心跳速度、刺激神经系统的活跃，因此经常饮用咖啡者的性生活较非经常饮用者还要活跃，不但如此，还能降底罹患阳痿的机率。&
&&&&& 咖啡的成份：咖啡豆本身含有维他命b群与烟碱酸，而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸，所以咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量还是来自于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。&
&&&&&&&&&& 咖啡要怎么喝？&咖啡对人体虽然有好处但也必须适量，每天以不超过4杯约800-1000cc为宜，对于容易紧张、焦虑的人来说喝多了可能就是毒药。&
&&&&&&&& 喝咖啡需要看时间吗？&喝咖啡最好在用餐后饮用，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。&
&&&&&& 最好不要选在晚餐饭后，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡来通宵可能会在不知不觉中喝了很多而对身体不好。
咖啡十大好处
1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神&经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。
2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。
4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。
5.利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
6.活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
7.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8.喜悦颜色　少量的咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、&纾解压力，放松身心。
9.肺定喘　咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
10.燥湿除臭　咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。
怎样的咖啡才是风味最佳的呢?
&&&&&& 喝黑咖啡才是最正统的咖啡法喝吗?而其它的咖啡配搭，又要怎样选择才能冲泡出味美的咖啡呢?这些小学问也是挺有趣的。 黑咖啡 　　有些人认为只有喝不加糖、不如奶的黑咖啡才是正宗的喝法，但其实世界各地人士都各自有自己的一套咖啡喝法，例如法国人就喜欢喝加了许多牛奶的咖啡，意大利人则爱喝加满糖的蒸气加压式咖啡。因此可说并无固定的咖啡喝法，只要平台自己的口味喜好，就是好喝的咖啡了。 　　若是要品尝苦、甜、酸味道均衡的咖啡原有风味，喝黑咖啡也是上佳的饮用方式。
&&&&&& 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它备添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一定会找到它。&
&&&&&& 黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。&
咖啡豆：跳动激情因子&
咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前在北京我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，不少超市都可买到，大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同，咖啡豆的特点也不同，有的颜色偏深，烘焙程度偏高，味道更浓；有的色泽较浅，味道稍淡。内行人选咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每颗豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。此外，如果烘焙的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。&
磨豆机：享受倾心过程&
喜欢黑咖啡的人，多半在家煮。在小方几上，摆上几样制作的必备品，过程像中国的茶道般。讲究情调的人，会买回磨豆机，自己在家细磨慢研，享受倾心过程。目前，好一点的磨豆机大多产于日本、中国台湾，有手工的，也有电动的，手工磨豆机大多古色古香，价格为一两百元。但也有更贵的，如可以通过弹簧调节咖啡粉末粗细或采用时下最流行的双轮外观的时尚产品，３００元至６００多元不等。据了解，电动磨豆机很多是咖啡馆和写字楼里用的，不过现在家庭选用的也越来越多了。&
咖啡壶：煮出瞬间完美&
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。&
虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到９２摄氏度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。&
电动咖啡壶的价格与虹吸式咖啡壶不相上下，它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。相比而言，电动咖啡壶更适合小资情调、又怕麻烦的年轻一族。常见的电动咖啡壶价格从一百元到三五百元不等。&
传统滤泡式虽然最简单，但是却是最能煮出咖啡的原味的咖啡壶；在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然，所以，水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触；同时，９２摄氏度的水温则能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓
黑咖啡的甜味 　　生咖啡豆中有百分之五至六是糖份，由于经过高温的烘焙，便一部份焦糖化，形成咖啡的香味与苦味，剩余的糖份则会产生甜味来。此外，烘焙优质豆而释放出的丹宁酸，在其涩味之中，亦可感到微微的甜味。在咖啡的三大味道中，即苦、酸、甜，舌头对于苦和酸味较为灵敏，但较不易感觉到甜味。而苦味煎烤程度越深时，则越苦;酸味在越轻时，则越酸;那甜味又怎样呢? 　　这与豆的种类有关，中度焙烤的情况下，可感觉到甜味。若是高质素的咖啡豆，则在苦味之中，亦有微微的甜味。 泡咖啡用软水 　　矿泉水煮沸后泡咖啡，好象也不好喝，具有道种经验的一定大有人在。为什么呢？其实那是因为矿泉水是含有钠、锰等的硬水。 　　水，大约可分为「软水」与「硬水」。将溶解于水中的钠或锰换算后，酸性钠量少的是软水，量多的是硬水。 　　一般「矿泉水」大都是硬度高，所以才会可口，而咖啡的冲泡则适得其反。硬水会把咖啡中形成可口原因的咖啡因或优质的丹宁酸成份抽出和分解。 　　普通的自来水大多是软水。其实泡咖啡并不需要准备特别的水，只要转一下水龙头就可拥有非常可口的咖啡水源。然而，要注意的是，当消毒用的氯臭味太强时，应避免饮用，可以慢慢加热使其沸腾，如此可除去致癌物质。不过，切勿便用再次沸腾的水来冲泡咖啡。 ??刚研磨的咖啡粉，像活性炭一样，有过滤作用，即是可以吸取水的臭味。而使用蒸馏水冲泡咖啡也是很好的选择。 糖的使用 　　上等及可口的咖啡即使不加糖也是极味美的，但若再加入些许的糖，会使咖啡更加容易入口。目前，最常用来冲泡咖啡的糖有白砂糖、方糖，以及减肥用的合成糖、冰咖啡用的晶糖、蜜糖水等。该使用哪种糖，在于个人的喜好，但若加了过量的糖，则会损及咖啡的味道。 奶和咖啡的关系 　　加奶能够缓和深度焙烤咖啡豆中的苦味，但也会跟轻度焙烤咖啡豆中的蛋白质和丹宁酸发生作用，而使原有的味道尽失。奶的种类有鲜奶、花奶、浓缩的炼奶、鲜奶油及经加工的奶粉末等，虽然选择奶的种类和份量在于个人的喜好，但一般认为鲜奶油 (含 20% 以上的乳脂肪)，既可充份地溶解于咖啡中，也能使咖啡的味道更好;而奶粉末则易于保存，且不会使咖啡味道理淡或变凉，所以也很受人欢迎。 　　最重要的，还是便用味香而又新鲜的咖啡豆，就可冲泡出可口醇味的咖啡来。
纽约OL咖啡瘦身法(图)
&作为ol中的一员，大家该不会对咖啡文化陌生吧，而时尚之都纽约的ol们，最近开始流行起用咖啡瘦身，据说效果还真不错，说不定此举会是咖啡文化的又一亮点哦！&
纽约ol如是说：&办公室咖啡瘦身的最佳时间：&
午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。&
咖啡瘦身的要诀&不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。&
热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。&
浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。&
瘦身咖啡之王：黑咖啡&
作为最佳健康的咖啡，黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。&
简易咖啡瘦身大法&&&&&&&& 咖啡渣按摩瘦身法&
用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。&
喝咖啡后的运动瘦身法&
由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟；不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。&
闻咖啡瘦身&& 咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿&
咖啡瘦腿法&
材料：咖啡粉适量、按摩油适量&
方法：将咖啡豆粉与按摩油调合，以螺旋状按搽大腿与其想瘦之处。&
功效：咖啡粉能促进肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，使大腿等肌肤更紧实。
教你如何泡制、品尝美味咖啡&&&&&& 品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃。
&&&&&& “趁热喝”是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为80度，而到口中时的温度为61-62度，最为理想。 　　除了品美味咖啡，不但要注重适当的温度外，还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有“腻”的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。
&&&&& 咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝叁、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80---100cc为适量，有时候若想连续喝叁、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。 喝咖啡有什么禁忌吗？
&&&&&& 一、忌咖啡伴吸烟：医学专家的研究表明，咖啡因在香烟中的尼古丁等诱变物质的作用下，很易使身体中的某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。因此，饮咖啡时，一定要摒弃同时吸烟的陋习。
&&&&& 二、忌放糖过多：饮咖啡时加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力，嗜睡等低血糖症状。
此外在饮咖啡时也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述症状。
&&&&&&& 三、忌浓度过高：据研究，人在饮高浓度的咖啡后，体内肾上腺素分泌骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，易出现紧张不安、急躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象，长此以往，有害健康。
&&&&& 假如患有心律不齐、心动过速、神经官能症等疾病，喝高浓度的咖啡后会促发或加重原有病情。有冠心病、高血压的人，如过量地喝浓咖啡，甚至有诱发心绞痛和脑血管意外的危险。一般来说，以每一杯咖啡中合咖啡因的浓度不超过100毫克，每天饮用咖啡量不超过2杯为宜。
喝咖啡时五个步骤
　1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 　　2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 　　3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。别忘了先尝一口纯咖啡哦！ 　　4.正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。 5.适量的饮用，咖啡中含有咖啡因，所以要适量的喝哦！ 　　依照上述的过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力喔。
&经常喝咖啡对身体有害吗？
&&& 这个要视情况而定，以下是喝咖啡的好处与坏处，希望对你有帮助：好处：&&1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。&&2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。&&3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。&&4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。&&5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。&&6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。&&7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。&&8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。坏处：1.紧张时添乱&&咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。&&2.加剧高血压&&咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。&&3.诱发骨质疏松&&咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
另外，以下六种人不宜喝咖啡：&&患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。&&老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。&&胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。&&孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。&&维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
馆藏&43876
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