痛风能吃鸡肉吗 鸡肉属高痛风嘌呤食物列表要少吃

痛风可以吃鸡吗-中华美食网
正文痛风可以吃鸡吗来源: | 发表时间: | 浏览:796次是由于嘌呤合成过多导致体内尿过度聚集而引起的疼痛,多数表现为关节疼痛,患者以30岁以上的男性居多。对于患上痛风的病人来说,保持健康的饮食是非常重要的,那么经常会有人问痛风可以吃鸡吗?小编这就为您解答。痛风可以吃鸡吗一、 痛风可以吃鸡痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病,临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸,会结成晶体,沉积在关节内,引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿,一下即疼痛无比,活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节,造成关节畸形僵硬。慢性痛风可导致、痛风性肾病等。尿酸是体内新陈代谢的产物,由细胞核内的嘌呤分解而成。体内叁分之二的尿酸由肾脏排出体外,叁分之一由大肠排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,便会积聚成结石。痛风是营养过度丰富的&产品&,患者以肥者占多。他们一方进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物,同时,肾功能亦偏差,以致影响排尿机能。从中医角度来说,「肾主骨」,肾气亏虚,也会造成关节疼痛。二、 鸡的做法1、三杯鸡食材:鸡腿2支,姜片10片,蒜头6粒,椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米2大匙,胡麻油2大匙做法:鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。锅热,加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面略焦时起锅。另起炒锅,加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入作法2的鸡腿块及所有调味料,以小火焖烧至汁收干为止,起锅前,加入九层塔略为炒一下即可。2、 鸡公煲食材:童子鸡,郫县豆瓣酱,姜片,干辣椒,花椒,料酒,生抽,味精,糖做法:、鸡洗干净,切块。锅里放油,下郫县豆瓣酱煸炒。放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。倒入鸡块翻炒。放料酒、少许生抽,加水继续。煮到差不多时,放味精、糖,撒葱花装盘即可。3、口水鸡食材:鸡肉,盐适量,料酒1勺,葱,姜,酱油,姜蒜汁,芝麻酱,花椒油,白糖,醋,味精做法:将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,锅内上冷水,放入整个的鸡腿,鸡胸。注入冷水没过鸡肉表面,加适量的盐、一勺料酒,葱姜煮熟。加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。然后转中火煮5-7分钟,煮好后别揭开盖子
就加盖焖10分钟 利用锅里的汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩。鸡肉焖好后 捞出 放进冰水里过凉 目的是让鸡肉紧缩
保持入口有弹性。将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上,撒上芝麻、花生末、葱花即成。所以痛风可以吃鸡吗,答案是肯定可以的。但这并非等于患有痛风的人完全不能吃鸡,适当少量的吃一些鸡肉是没有非常严重的影响的,不仅如此,少量的吃鸡肉还可以帮助补充蛋白质,这对身体也是有好处的。除此之外,患病的人还应保持一个良好的心态。1分享
503个菜谱20
3个菜谱679
3个菜谱 1491
1个菜谱1492
3个菜谱1497
2个菜谱1497
3个菜谱现代生活中,高血压患者不少,而且高血压是一种比较常见并且多发...冬天一到,很多朋友就开始想着吃羊排了。那么羊排到底是羊身上哪...很多人喜欢吃柿子,不只是柿子营养价值高,所含糖分和各种维生素...
本站信息由网络收集及网友提供,中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016 www.zhms.cn All rights reserved. 手机扫一扫美食随时找扫描二维码添加吃货美食攻略为好友请问尿酸高能吃鸡肉吗?
请问尿酸高能吃鸡肉吗?
发病时间:不清楚
病情描述:请问尿酸高能吃鸡肉吗?
病情分析:尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全省各系统都会出现问题.治疗包饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇,指导意见:可使用非留体类抗风湿药如消炎痛,布洛芬等,缓解关节疼痛症状.
病情分析:多喝水,戒吃高嘌呤的食物如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤等。戒酒。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。指导意见:平时注意,少吃含蛋白高的食物;尽量不要喝酒;可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等;如果不能控制,则需服用别嘌呤醇治疗。
副主任医师&
心血管内科
你好,尿酸是体内嘌呤代谢形成的成分,升高可以引起痛风发作,导致关节的红肿疼痛,严重的还可以引起关节的变形,需要积极治疗这种情况,首先要少吃海鲜,豆腐等豆制品,不要饮酒,可以减少尿酸生成,再就是使用增加尿酸排出的药物,鸡肉是可以吃的
副主任医师&
尿酸增高可见于饮食因素,多数控制饮食后可好转,还可见于红细胞增多症,肿瘤,肾炎等疾患,需要治疗原发病,本证多是由于体内嘌呤代谢障碍引发,沉积关节周围形成痛风石,出现肿痛。建议您就诊痛风科诊治,需要避免进食豆制品,紫菜,海鲜类食物,动物内脏,饮酒等,肌肉是可以吃的。
可以吃鸡肉的。一、尿酸高患者严格禁忌的高嘌呤食物:1、水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。2、肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。3、其它:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。再说限量吃的二、尿酸高患者宜限量的中等嘌呤食物:1、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。2、油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。3、豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。4、肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。5、水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。再说建议饮食:1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
疾病百科&·&高脂血症
高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。&
精选问题 查看更多&&全部症状: 关节红肿疼痛尿酸在600多将不下来 发病时间及原因: 2005年不知道什么原因的 治疗情况:一直在治疗可是没有很好的效果的
朋友你好,你说得这情况可考虑吃肌肉的,这不影响的。
痛风饮食禁忌:一类是豆制品,二类是酒,三类是动物内脏,四类是海鲜,具体主要是一些高嘌呤食物如:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、 鱼等,牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。
你好朋友这样你不需要担心的,痛风疾病是可以吃鸡肉的,应该注意这样的疾病是可以治疗的
没有满意答案,您还可以痛风病人能不能吃鸡肉_百度知道
痛风病人能不能吃鸡肉
我有更好的答案
鸡肉含嘌呤较高、竹笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、番茄、土豆,尤其是急性关节红肿痛热者,更应多吃些清热、消肿、卷心菜、葫芦、茄子、西瓜、梨、苹果、丝瓜、南瓜、大白菜,痛风患者最好少吃。应该多吃碱性食物,诸如青菜、荠菜、止痛的食物、甘蔗、柑橘、芹菜、茼蒿、玉米、精白米、白面粉、藕粉、葡萄、香蕉你好、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水,以稀释血液中的尿酸浓度,促进尿量增多、胡萝卜、牛奶、鸡蛋
为您推荐:
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题,赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。鸡汤嘌呤高吗 痛风患者可以喝它吗
更新时间:
核心提示: 鸡汤属于嘌呤高的食物,所以说患有痛风的患者不可以喝鸡汤,而且鸡汤老要是吃多了的话,还会导致身体肥胖,由于鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、尼克酸以及各种维生素,要是长期食用的话,就会容易导致身体亚健康的状态出现,所以患有痛风的患者不能喝鸡汤。
  痛风的出现会给患者造成很大的影响,因为这种疾病的出现会让患者的关节处出现红肿的症状,严重的话还会出现变形的情况,给患者的日常生活和工作都会造成不利影响,所以患有痛风的患者要积极对症治疗,那么,鸡汤嘌呤高不高,痛风患者可不可以喝鸡汤。
  1,鸡汤的嘌呤含量很高,所以患有痛风的患者不能喝鸡汤,就算是正常人也不能长期大量喝鸡汤,因为鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,很容易造成肥胖的症状出现,最重要的是鸡肉中营欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素以及粗纤维等人体所需的物质,要是长期食用鸡汤的话,很容易导致身体,所以就算是健康人也不能长期大量饮用鸡汤,患有痛风的患者也不能吃一些其他含有嘌呤高的东西,比如:扁豆、青蚕豆、禽、鱼类、动物内脏、虾蟹、沙丁鱼、啤酒等,这些高嘌呤类的食物都需要禁止食用。
  2,患有痛风的患者可以多吃点碱性食品,比如:马铃薯、青梅、柠檬等,而且多吃点西瓜、冬瓜等有作用的食物也会有好处,期间也可以适当的喝点米粥,吃点面食,对患者不会有什么伤害,还会有利于病情的恢复,患者在患病期间一定要避免吃辛辣,生冷的东西,也不能接触烟酒,而且咖啡,浓茶之类的东西也尽量避免饮用比较好,期间还要注意多休息。
  最后,患有痛风的患者一定要根据自己的情况选择适合的办法进行治疗,一般患者可以采用中药进行调理,只要坚持用药治疗一段时间,就会有很好的治疗效果,也可以控制患者病情的发展和发作,期间一定要注意患处保暖,不能受凉,受寒,受潮等。
温馨提示:以上资料仅供参考,投稿及合作请联系QQ:
痛风医院推荐
2条患者评价
11条患者评价
11条患者评价
10条患者评价
7条患者评价
您可以在医患咨询平台咨询健康问题,还可以分享您身边的健康知识和就医经验。
本品适用于:1. 治疗骨关节炎急性期和慢性期的症状和体征...
参考价格:¥85.5
治疗痛风性关节炎的急性发作,预防复发性痛风性关节炎的急性...
参考价格:¥5.4

我要回帖

更多关于 嘌呤和痛风 的文章

 

随机推荐