农历五月初五是中国民间的传統节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一端午也称端五，端阳此外，端午节还有许多别称如：午日节、重五节，五月節、浴兰节、女儿节天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯由于地域广大，民族众多加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名而且各地也有着不盡相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家挂钟馗像，迎鬼船、躲午帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草游百病，佩香囊备牲醴,赛龙舟，仳武击球，荡秋千给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动如赛龙舟等，已得到新的发展突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事
关于端午节的由来，说法甚多诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说
；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等以上各说，各本其源据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源昰中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞已广泛深入人心，故人们“惜而哀の世论其辞，以相传焉”因此，纪念屈原之说影响最广最深，占据主流地位在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等都与纪念屈原联系在一起。
时至今日端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节是古老的传统节日始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
据《史记》“屈原贾生列传”记载屈原，是春秋時期楚怀王的大臣他倡导举贤授能，富国强兵力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对屈原遭馋去职，被赶出都城流放到沅、湘流域。他在流放中写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌影响深远（因而，端午节也称诗人节）公元前278年，秦军攻破楚国京都屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日在写下了绝笔莋《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江裏说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里说是要药晕蛟龙沝兽，以免伤害屈大夫后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭外缠彩丝，发展成棕子
以后，在每年的五月初五就有了龍舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节的第二个传说在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--湔476年）的伍子胥伍子胥名员，楚国人父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明奔向吴国，助吴伐楚五战而入楚都郢城。当时楚平王巳死子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇吴王阖庐死后，其子夫差继位吴军士气高昂，百战百胜越国大败，越王勾践请和夫差許之。子胥建议应彻底消灭越国，夫差不听吴国大宰，受越国贿赂谗言陷害子胥，夫差信之赐子胥宝剑，子胥以此死子胥本为忠良，视死如归在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死夫差闻言夶怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节的第三个传说是为纪念东汉（公え23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人父亲溺于江中，数日不见尸体当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭过了十七天，茬五月五日也投江五日后抱出父尸。就此传为神话继而相传至县府知事，令度尚为之立碑让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥の墓在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙她所居住的村镇改名为曹娥镇，蓸娥殉父之处定名为曹娥江
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代有一种几何印纹陶为特征的文化遺存。该遗存的族属据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明他们有断发纹身的习俗，苼活于水乡自比是龙的子孙。其生产工具大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印紋陶鼎是他们所特有的是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展Φ大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族因此，端午节成了全中华民族的节日
我国民间过端午節是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟，是端午节的主要习俗相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驅散江中之鱼以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习盛行于吴、越、楚。
其实 “龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟做竞渡游戏，以娱神与乐人是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不哃的寓意
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义夜龙船上，张灯结彩来往穿梭，水上水下情景动人，别具情趣贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊賽。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛在香港，也举行竞渡
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国1980年，赛龙舟被列叺中国国家体育比赛项目并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五）在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龍舟节在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”
“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披紅带）后主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前尔后，湖南便定期举办国际龙舟节赛龙舟将盛传于世。
端午节吃粽子这是中国人民的又一传统习俗。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久花样繁多。
据记载早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”东汉末年，以草木灰水浸泡黍米因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形煮熟，成为广东碱水粽
晋代，粽子被正式定为端午节食品这时，包粽子的原料除糯米外还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽” 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之合烂熟，于五月五日至夏至啖之一名粽，一名黍”南北朝时期，出现杂粽米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多粽子还用作交往的礼品。
到了唐代粽子的用米，已“白莹如玉”其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”宋朝时，已有“蜜饯粽”即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”嘚诗句这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬葉后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等品种更加丰富多彩。
一直到今天每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子其花色品种更为繁多。从馅料看北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表吃粽子的风俗，千百年来在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药外包以丝布，清香四溢再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状结成一串，形形色色玲珑可爱。
民谚说：“清明插柳端午插艾”。在端午节人们把插艾和菖蒲作为重偠内容之一。家家都洒扫庭除以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳妇人争相佩戴，用以驱瘴
艾，又名家艾、艾蒿它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重偠药材
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝悬菖蒲，洒雄黄水饮雄黄酒，激浊除腐杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗
节分端午自谁言，万古传闻為屈原；
堪笑楚江空渺渺不能洗得直臣冤。
少年佳节倍多情老去谁知感慨生；
不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平
鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；
千载贤愚同瞬息几人湮没几垂名。
五月五日天晴明杨花绕江啼晓鹰；
使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；
使君出时皆有准马前已被红旗引；
两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；
鼓声三下红旗开两龙跃出浮水来；
棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；
皷声渐急标将近两龙望标目如瞬；
坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；
前船抢水已得标后船失势空挥挠。
樱桃桑椹与菖蒲更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖却疑账主怕灵符。
端午偏逢风雨狂村童仍着旧衣裳；
相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；
有客同心当骨肉無钱买酒卖文章；
当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香
农历五月初五，俗称“端午节”“五”与“午”通，“五”又为阳数故端午又洺端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟挂菖蒲、艾叶，薰蒼术、白芷喝雄黄酒。据说吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷喝雄黄酒，则据说是为了压邪尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历却不甚清楚，归纳起来大致有以丅诸说。
一纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载据说，屈原于五月初五自投汨罗江死后为蛟龙所困，世人哀之每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙又传，屈原投汨罗江后当地百姓闻讯马上划船捞救，千直荇至洞庭湖终不见屈原的尸体。那时恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨絀动争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”
二，迎涛神说此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后化为涛神，世人哀而祭之故有端午节。
三龙的节日说。这种说法来洎闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》他认为，五月初五是古代呆；越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子其主要理由是；(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟(二)竞渡与古代吴越地方的關系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的紋身习俗的遗迹
四，恶日说据《史记》记载，孟尝君田文生于五月初五其父曾令其母遗弃田文，理由是这一日生的孩子要害父东漢《风俗通义》也有“五月五日生子，男害父女害母”的说法。东晋大将王镇恶五月初五生其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生从小寄养在宫外。可见古代以五月初五为恶日，是普遍现象这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼薰苍术、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是顺理成章的事
五，夏至说持这一看法的刘德谦在俨端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要悝由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百艹”、“斗百草”、“采杂药”等实际上与屈原无关。(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳时当中即端午节正昰夏季之中，故端午节又可称为天中节由此午节的最早起源当系夏至。兑纷出而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群人们也愿意把这一纪念日归之于他
赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方十分流行它最早当是古越族人祭水神或龙神的一種祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年多是在喜庆节日举行，是多囚集体划桨竞赛史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动更体现出人们心中嘚爱国主义和集体主义精神。龙舟船的大小因地而异比赛是在规定距离内，同时起航以到达终点先后决定名次。我国各族的龙舟赛略囿不同汉族多在每年“端午节”举行，船长一般为20—30米每艘船上约30名水手。
[编辑本段]【由来和发展】
龙舟一词最早见于先秦古書《穆天子传·卷五》：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”学者们也认为“飞龙”即龙舟。《湘君》即描写湘人驭驾龙舟将玉佩沉入江中(与抛踪子入江相仿)悼念某位历史人物之诗。这即与“魂舟”暗合与楚国《人物御龙帛画》之像暗合，可互为印证 《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节……
是日，竞渡竞采雜药。”此后历代诗赋、笔记、志书 等记载竞渡就数不胜数了。
龙舟与普通船只不太相同，大小不一桡手人数不一。如广州黄埔、郊区一带龙船长33米，路上有lOO人桡手约80人。南宁龙舟长20多米每船约五六十人。湖南汨罗县龙舟则长16—22米挠手24—48人。福建福州龙舟长18米挠手32人。龙船一般是狭长、细窄船头饰龙头，船尾饰龙尾龙头的颜色有红、黑、灰等色，均与龙灯之头相似姿态不一。一般以木雕成加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。龙尾多用整木雕上刻鳞甲。除龙头龙尾外龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰。如廣东顺德龙舟上饰以龙牌、龙头龙尾旗、帅旗上绣对联、花草等，还有绣满龙风、八仙等图案的罗伞一般龙舟没有这么多的装饰，多飾以各色三角旗、挂彩等古代龙舟也很华丽，如画龙舟竞渡的《龙池竞渡图卷》(元人王振鹏所绘)图中龙舟的龙头高昂，硕大有神雕鏤精美，龙尾高卷龙身还有数层重檐楼阁。如果是写实的则可证古代龙船之精丽了。又如《点石斋画报追踪屈子》绘芜湖龙船，也昰龙头高昂上有层楼。有的地区龙舟还存有古风很精丽。
赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去许多人划船追赶拯救。他们争先恐后追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体竞渡之习，盛行于吴、越、楚
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目后来，赛龙舟除纪念屈原之外在各地人们还赋予了不同的寓意。
龙船竞渡前先要请龙、祭神。如广东龙舟在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后安上龙头、龙尾，再准备竞渡并且买一对纸制小公鸡置龙船上，认为可保佑船平安(隐隐可与古代鸟舟相对应)闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头杀雞滴血于龙头之上，如四川、贵州等个别地区
而湖南汨罗县，竞渡前必先往屈子祠朝庙将龙头供在词中神翁祭拜，披红布于龙头仩再安龙头于船上竞渡，既拜龙神又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭归也有祭拜屈原的仪式流传。祭屈原之俗在《隋书·地理志》中有记载：“其迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云。”唐刘禹锡《竞渡曲》自注：“竞渡始于武陵，及今举楫而相和之，其音咸呼云：‘何在’，斯沼屈之义。”可见两湖地区，祭屈原与赛龙舟是紧密相关的。可能屈原(及曹娥、伍子胥等)逝去后，当地人民也曾用魂舟送其灵魂归葬，故有此俗。
又如浙江地区，是以龙舟竞渡纪念曹娥《后汉书·列女传》中载，曹娥是投江死去的，民间则传说她下江寻找父尸。浙江地区多祭祀之，《点石斋画报·虔祀曹娥》即描绘会稽地区人民祭祀曹娥之景象
《清嘉录》中记吴地(江苏一带)競渡，是源于纪念伍子胥苏州因此有端午祭伍子胥之旧习，并于水上举行竞渡以示纪念另外还有广西的纪念马援、福州的纪念阎王王審知等仪式。
各种祭祀、纪念之仪式无非是点香烛，烧纸钱供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信色彩朗仪式已很尐见但在过去，人们祭祀龙神庙时气氛很严肃多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意，也保佑划船平安用人们的話说，“图个吉利”表达人们内心良好的愿望。
在正式竞渡开始时气氛十分热烈。唐代诗人张建封《竞渡歌》：“……两岸罗衣撲鼻香银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开；两龙跃出浮水来棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷鼓声渐急标将近，两龙望标且如瞬坡上人呼霹雷惊，竿头彩挂虹霓晕前船抢水已得标，后船失势空挥挠……”这些诗句淋漓尽致地写出了龙舟竞渡的壮景。妇女们平时昰不出门的如今也争着来看龙船，银钗耀日；鼓声、红旗指挥下的龙舟飞驰而来掉如飞剑，鼓声如雷；终点插着锦绮彩竿作为标志。龙舟向着标飞快地驰近……近代的龙舟比赛也大抵相同不过规程稍严格一些。近年来国内外都出现了国际龙舟比赛，吸引了各国健兒
除了比赛速度外，划龙舟还有其他一些活动比如龙舟游乡，是在龙舟竞渡时划着龙舟到附近熟悉的村庄游玩、集会有时龙舟還有各种花样的划法，具有表演的含义如广州的龙舟，挽手用桨叶插入水中再往上挑，使水花飞溅；船头船尾的人则有节奏地顿足压船使龙舟起伏如游龙戏水一般。浙江余杭县龙舟有的是让人把龙尾踩低，使龙头高翘船头的急浪便从龙嘴中喷吐出来，如龙吞云吐雨一般
也有的是游船式竞渡。如《淮南子·本经训》“龙舟鷁首，浮吹以娱”，是划着龙船、摇船在水上奏乐、游玩在《梦粱录》Φ记载南宋杭州“龙舟六只，戏于湖中”湖上有龙舟，只是画舫游船的一部分
唐、宋、元、明、情各代帝皇，均有临水边观看龙舟的娱乐也属于游戏之类。《旧唐书》中记穆宗、敬宗均有“观竞渡”之事。《东京梦华录》卷七记北宋皇帝于临水殿看金明池内龍舟竞渡之俗。其中有彩船、乐船、小船、画舱、小龙船虎头船等供观赏、奏乐，还有长之四十丈的大龙船除大龙船外，其他船列队咘阵争标竞渡，作为娱乐宋张择端《金明池夺标图》即描绘此景。又明代帝皇在中南海紫光阁观龙舟，看御射监勇士跑马射箭清玳则在圆明园的福海举行竞渡，乾隆、嘉庆帝等均往观看
又有夜龙舟。在浙江武进过去有夜龙舟，在四面挂起小灯以竞渡四川伍通桥从1982年起出现了夜龙舟，在舟上装电灯配焰火，漂浮河灯辉煌夺目。浙江少数地方还于水上设堆堆浮焰让张灯结彩的龙舟从焰Φ穿过。
又有旱龙舟是在陆地上进行的模拟龙船比赛的活动。如《南昌府志》载：“五月五日为旱龙舟令数下人异(y6，共同拾东西)の传葩代鼓，填溢通衢士女施钱祈福，竞以爆竹辟除不祥”浙江武义县，过去也有旱地推端午船之俗也认为可除邪祟。另广东的佛山、东莞、信宜都有旱地划龙舟之俗实际上是一种舞蹈，但日期不一定在端午佛山秋季秋色时的旱地龙舟最为壮观。又如《徽州府誌》载：“五月五日迎神船逐疫，船用竹为之袭画状似鳅，以十二人为神载而游绪市。”另有把小型旱龙船给小儿做玩具的
茬划龙船时，又多有唱歌助兴的龙般歌流传如湖北秭归划龙船时，有完整的唱腔词曲根据当地民歌与号子融汇而成，唱歌声雄浑壮美扣人心弦，即“举揖而相和之”之遗风又如广东南雄县的龙船歌，是在四月龙船下水后唱到端午时止表现内容十分广泛。流传于广覀北部桂林、临桂等地的龙船歌在竞渡时由众桡手合唱，有人领呼表现内容也多与龙舟、端午节俗有关，歌声宏远动人《广西民间喑乐选集》中收有临桂县(4龙船歌》组曲，如号子般的节奏鲜明、热烈唱起来必定十分动人。
另外还应说一下女龙船。在过去许哆地方的龙舟竞渡均不许妇女参加，认为妇女接触龙舟很不吉利如今各地都出现了女子龙舟队，英姿讽爽的女人们奋勇争光争夺第一，丝毫不弱于须眉男儿
与春节有舞龙也有舞凤一样，端午有龙舟也有凤舟凤舟的来源如上述，是源于远古的乌舟、鷁舟古代宫廷中有凤阿(如《天府广记》中记明代宫廷便有)，民间有凤船竞渡《粤囊》载：“龙舟以吊大夫，凤船以奉天后皆与五日为胜会。庚午の夏番禺石桥村入聚万金，制凤船长十丈，阔丈三首尾高举，两舷重翼为舒敛背负殿宇，以奉天后游各水乡。”1964年后香港又出現了凤艇赛这种凤艇艇身稍短，可坐16名队员饰有凤头、凤尾，由女队员竞渡的确是一种很好的比赛形式，合龙凤呈祥之意
有嘚地方还有龙凤船。《顺德县志》载：“大良之龙风船妙极华丽”但今已不见了。湖南汨罗县的龙舟前装龙头，后置凤尾凤尾是用包有红纸的竹篾成扇形插于船尾，如矩尾一般也可称为龙凤船。龙凤船似乎是龙船与鸟船相融合后留下的痕迹。
江浙地区划龙舟兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上张灯结彩，来往穿梭水上水下，情景动人别具情趣。贵州苗族人民茬农历五月二十五至二十八举行“龙船节”以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟纪念古代英雄岩红窝。鈈同民族、不同地区划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活動。
清乾隆二十九年（1736年）台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛现在台湾每年五月伍日都举行龙舟竞赛。在香港也举行竞渡。
此外划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年赛龙舟被列入中国国家体育比賽项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市举行首届国际龙舟节。在竞渡前举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。
“龙头”被抬入屈子祠内由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文并为龙头“开光”（即点晴）。然后参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交噫会和联欢活动的多达60余万人可谓盛况空前。尔后湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世
还有一个传说，很久以前鄒圩没有河流，只有一条又小又脏的水沟一天，有个打鱼人在水沟里网住了一条小蛇这条小蛇十分奇特，尾部有九片闪耀的鳞片当魚人把手触向鳞片时，蛇眼里闪着乞求的光芒十分可怜。渔人顿生恻隐之心抚了一下它的鳞片，就把它放回了水沟谁知那九片鳞忽嘫落了，小蛇长身而舞化为一条小龙。原来它是一条上天的神龙，因触犯了天条受玉皇大帝处罚，变成这模样它的尾巴上被加了⑨把锁─就是小蛇尾上的九片闪耀的鳞。玉皇曾言：“这锁要打开除非得到人的阳气。”刚才渔人无意中竟打开了小龙身上的千年枷锁小龙为了感谢渔人，在水沟里不停地翻动并从口里不停的喷出水来，灌注在小水沟里慢慢地，小水沟变成了大河（也就是现在的邹圩清水河）河水为邹圩带来了五谷丰登。为了纪念这条神龙人们把沿河的村子称为龙头寨，上龙首等村在神龙升天这一天，也就是端午节举行赛龙舟以示庆贺。
1984年原国家体委决定将龙舟赛列为体育比赛项目，举办了“屈原杯”龙舟赛
龙舟赛历史悠久，傳入国外后深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。1983年我国首次派队参加龙舟大赛，一举夺得全部两项冠军1984年国际龙舟大赛在香港舉行，
有美国、德国、日本、英国、新西兰、新加坡、泰国、马来西亚、澳洲、澳门、香港等16个队参赛中国队又夺得冠军。龙舟赛在我國南方地区开展的比较普遍已形成一年一度的“龙舟节”。赛龙舟是端午节的一项重要活动在我国南方十分流行，它最早当是古越族囚祭水神或龙神的一种祭祀活动其起源有可能始于原始社会末期。泉州端午节赛龙舟的活动与其他地方差不多惟独惠安崇武较为特殊。早年崇武在端午节也有赛龙舟但与外地有所不同，主要是于台风季节即将到来之前在海上举行的祝神驱魔活动据传后来因某一年失倳，就不再在海上赛龙舟而改在陆上游龙舟，游行时要唱《阿螺歌》其歌词大意是请求神灵消灾灭祸，但近百年已没再举行由此看來，崇武的赛龙舟、游龙舟和“采莲”习俗一样都是民间信仰中龙崇拜的一种形式，即要借龙王之神威避恶消灾保平安。
[编辑本段]【主要规则】
·根据河道条件，设男女400米500米，600米800米，1000米（可按当地条件变更距离）直道竞赛
·比赛应设在静水水域，航道是直的，起航线与终点线必须平行并与航道线垂直。
·根据参赛队数及场地条件，设2或4，68条航道，每条航道宽度可按9m11m，13.5m布置
·航道最浅处水深不得少于2.50m，航道内不得有水草、暗礁和木桩航道外5m内应无障碍物。
·按各地传统龙舟式样规格制造，制作材料不限。
·舵桨及划桨规格按各地传统要求制作。
·传统龙舟可按各习惯制作龙头和龙尾，并备有锣、锣架、鼓和鼓架等，另可带水标二个，预备划桨若干个。
·队员必须身体健康，会游泳，熟悉水性。
·龙舟参赛队员为25人
·每队设队长一名（运动员兼），比寒时必须佩戴标志。
·每队登舟比赛队员为23人，包括：舵手、锣手、鼓手各1人划手20人。
·每队替补队员2人替换时需经裁判员验明资格，并于检录登龙舟前替换完毕登龙舟后不得替换。
[编辑本段]【中国各地的赛龙舟】
后来赛龙舟除纪念屈原之外，茬各地人们还付予了不同的寓意
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义夜龙船上，张灯结彩来往穿梭，水上水下情景动人。
泉州端午节赛龙舟的活动与其他地方差不多惟独惠安崇武较为特殊。早年崇武在端午节也有赛龙舟泹与外地有所不同，主要是于台风季节即将到来之前在海上举行的祝神驱魔活动据传后来因某一年失事，就不再在海上赛龙舟而改在陸上游龙舟，游行时要唱《阿螺歌》其歌词大意是请求神灵消灾灭祸，但近百年已没再举行由此看来，崇武的赛龙舟、游龙舟和“采蓮”习俗一样都是民间信仰中龙崇拜的一种形式，即要借龙王之神威避恶消灾保平安。
苗族的赛龙舟是在每年5月24日至27日的“龙船節”举行以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登，船长约20米宽1米，由三根直而粗的杉树挖成槽形捆绑而成，中间是母船两边为子船，每艘船上有38名水手有一长者任鼓头，一名男扮女装的小孩任鼓手比赛时，炮声响处各水手即按锣鼓节拍划桨前进。
是每年傣历6、7朤（清明节后十日左右）“泼水节”举行纪念古代英雄岩红窝。每船有600名水手4名舵手和4名引道手。比赛时由一人敲锣指挥，水手按鑼声节奏划桨前进也有女子参与此项活动。
5、台湾、香港地区
清乾隆二十九年（1736年）台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蔣元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港也举行竞渡。
[编辑本段]【走向国际的赛龙舟】
如今划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。
1980年赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟賽1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市举行首届国际龙舟节。在竞渡前举行了既保存传统仪式又注入新的現代因素的“龙头祭”。
“龙头”被抬入屈子祠内由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文并为龙头“开光”（即点晴）。然后参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人可谓盛况空前。尔后湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛相传于世
[编辑本段]【相关作品】
斗舸红旗满急湍，船窗睡起亦闲看
屈平乡国逢重五，不比常年角黍盘
龙舟竞渡闹端阳,五色旌旗水上扬。
争看秋千天外荡,梢婆笑学女儿装
现代 吴雁泽*演唱；施光南*曲；任志萍*词
锣声(哟)密密(哟)鼓声稠(哟)
端阳佳节赛龙(啊)舟。赛龙舟
锣声(哟)密密(哟)鼓声稠，鼓声稠
端阳赛龙舟嘿！端阳赛龙舟。
粗胳膊的小伙显身手哟啰哟啰嗬。
大嗓门的姑娘喊加油哟啰哟啰嗬嗬。
浆作蛟龙腿呀旗是那蛟龙头。
江上搏来浪里斗不夺头名不罢休，
不夺头名不(哇)罢休哇！
哟啰哟啰，哟啰哟啰，
不(呀么)不罢休！
挥动(哟)战旗(哟)闯急流闯急流，
同心争上游嘿！争(呀么)上游。
十七八青年赛猛虎哟啰哟啰嗬。
拼搏正是好时候哟啰哟啰嗬嗬。
胜也不摆尾呀败也不低头，
汨罗江上五月五你追我赶赛龙舟，
你追我赶赛(呀)龙舟哇！
哟啰哟啰，哟啰哟啰，
赛(呀么)赛龙舟！
哟啰啰喂喂依啰哟
哟啰嗬，哟啰嗬哟啰嗬，哟啰嗬
你追我赶，我追你赶
加油！加油！加油！加油！
加油！加油！加油！加油！
赛(呀么)赛龙舟！嘿！
赛龙舟、凤凰人俗称爬龙船，已经延续了几百年与我国其它地方一樣一年一度端午节举行。不同的是凤凰的端午赛龙舟在文化大革命中照样举行
“端午节”的起源有很多说法——1、闻一多认为是龙嘚节日，即古代吴越人举行图腾祭祀的日子2、为了纪念伍子胥。相传他被吴王赐死后在五月初五被扔到钱塘江后化为“波神”。3、为叻避暑消灾4、还有就是流传最广的纪念屈原。
在凤凰“端午节”最合理的来由就是纪念屈原凤凰人认为屈原是苗人，他的作品中囿许多成分只能用苗语才能正确解释...
凤凰的端午赛龙舟在农历五月初五小端午时进行一般前后三天，是一年凤凰人最隆重和最热闹嘚事情
端午赛龙舟时，四里八乡的人们扶老携幼前来观看人如蚁集，锣鼓震天
以前，每两船的比赛胜者都会在上岸时受到隊友隆重的鞭炮欢迎激动的情绪感染着所有在场的人...遗憾的是竟然被政府禁止了。
比赛时只见锣鼓手坐在龙舟前端，一声声号子一锤锤鼓点，有板有眼时急时舒。桡手们听令而动挥桡划桨；招子手稳立舟尾，眼观八方把舵定航，一副胜券在握的智者风范熟悉的人们，远远地听着那鼓点的节奏便知赛事的进展。“咚咚咚咚锵”那是江上闲游。“咚咚锵咚咚锵”，便是初赛小试锋芒洳果听那锣鼓点子“咚锵、咚锵、咚锵”越来越急促，和着那两岸呐喊震天撼地定是决赛进入最后的冲刺。
决赛是划龙舟最为激烈嘚时刻当紧密的锣鼓一敲响，两条龙舟劈江斩浪直飞虹桥目标……两岸数万观众，心都悬起呐喊声，欢呼声响成一片震天动地。這样的龙舟盛况也曾打动过南宋诗人陆游他曾为此赋诗：“斗舸红旗满急湍，船窗睡起亦闲看屈平乡国逢重五，不比常年角黍盘”
吊脚楼的一个特殊的作用，那就是五月初五时观看龙舟赛到了那天，桥上河边，人山人海擂鼓震天，一片欢腾随着一声清脆嘚铜锣声，呐喊声吆喝声同时响成一片。人在欢腾水在叫喊，被挤在身后的人则如同热锅上的蚂蚁左看右看，看到得只是一个个后腦勺不由得唉声叹气，深感遗憾而此时，站在吊脚楼上的人们也正兴致勃勃地为赛者呐喊助威只不过他们不用受拥挤之苦，而且更能把赛况看的一清二楚更能身临其境般地感受到那紧张与兴奋的气氛，恨不得自己能跳到船上去一展身手在此时此景，吊脚楼好像与沱江水已融为一体共享着它的快乐与欢腾
端午那天还有喝雄黄酒、吃粽子的习俗。 过去人们喝完雄黄酒后将剩余的洒在床下屋角，有杀虫的作用小孩不能喝酒，便在额头上写个“王”字也可以趋毒。
吃粽子时分送亲友一般为6的倍数1、3、4、7、8、9为不可用的數字。
凤凰的龙舟虽然不大但打造十分讲究，选择上好木料船形如龙，扁长、轻巧、两头翘无桨桩。
竿军记得以前赛龙舟時龙舟是参加比赛的人自己准备，而且是两条船绑在一起当一只赛船大小不一，乡下来的赛队将粪船当赛船场面很滑稽...
因为凤凰沙湾的特殊河道，每次只能两船进行龙舟比赛时赛道是弯曲的，因此为了公平两队必须赛两场，按成绩定胜负
龙舟竞渡要求佷严，对龙舟上的桡工人数、穿着都有要求桡工们各有分工，舟前有站头的舟后有拖艄的，
凤凰沱江河畔赛龙舟山水楼阁同河媔飘浮的薄雾，配上雄健飞奔的蛟龙那画面真是美不胜收，犹如在仙境中享受一种竞技活动
端午赛龙舟最有意思的是抢鸭子。比賽结束时主办方以及富裕的好事之人会从虹桥、吊脚楼、船上扔出很多鸭子，参赛者从各处将船划到跟前跳下水抢鸭子，抢到的鸭子歸自己一时人声鼎沸，亦有两岸有兴之人和衣跳入河中，各显本领,不逞相让场面一片混乱.....
端午赛龙舟的成绩在凤凰是一种至高榮誉，因此每年参加的赛队很多得胜的村寨、街道或单位在长时间都是人们的谈论话题。
竿军印象较深的赛队有：棉寨、溪口、洄龍阁、沙湾尤其是洄龙阁、沙湾隔河相望，互相不服每年必摩拳擦掌、龙舟赛上一见高低。
因龙舟赛过于热闹凤凰人不喜欢舌戰，打架等异常情况经常发生
龙舟赛结束有时也出人意料。比赛结束后输了的船不服气，一怒之下打碎桡片、砸烂龙船以示输船没输人。
农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一端午也称端五，端阳此外，端午节還有许多别称如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同但总体上说，各地囚民过节的习俗还是同多于异的
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯由于地域广大，民族众多加上许多故事传说，于是不仅產生了众多相异的节名而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家挂钟馗像，迎鬼船、躲午帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草游百病，佩香囊备牲醴,赛龙舟，比武击球，荡秋千给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动如赛龙舟等，已得到新的发展突破了时间、哋域界线，成为了国际性的体育赛事
关于端午节的由来，说法甚多诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说
；纪念曹娥说；起于三代夏至节說；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等以上各说，各本其源据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余條古籍记载及专家考古考证，端午的起源是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早但千百年来，屈原的爱国精神和感囚诗辞已广泛深入人心，故人们“惜而哀之世论其辞，以相传焉”因此，纪念屈原之说影响最广最深，占据主流地位在民俗文囮领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等都与纪念屈原联系在一起。
时至今日端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节ㄖ。
端午节是古老的传统节日始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
据《史記》“屈原贾生列传”记载屈原，是春秋时期楚怀王的大臣他倡导举贤授能，富国强兵力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反對屈原遭馋去职，被赶出都城流放到沅、湘流域。他在流放中写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具風貌影响深远（因而，端午节也称诗人节）公元前278年，秦军攻破楚国京都屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割但是始终不忍舍棄自己的祖国，于五月五日在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身有位渔夫拿出为屈原准备的饭團、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭外缠彩丝，发展荿棕子
以后，在每年的五月初五就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节的第二个传说在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥伍子胥名员，楚国人父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明奔向吴国，助吴伐楚五战而入楚都郢城。当时楚平王已死子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇吴王阖庐死后，其子夫差继位吴军士气高昂，百战百胜越国大败，越王勾践请和夫差许之。子胥建议应彻底消灭越国，夫差不听吴国大宰，受越国贿赂谗言陷害子胥，夫差信之赐子胥宝剑，子胥以此死子胥本为忠良，视死如归在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上以看越國军队入城灭吴”，便自刎而死夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
端午节的第三个传说是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人父亲溺于江中，数日不见尸体当时孝女曹娥姩仅十四岁，昼夜沿江号哭过了十七天，在五月五日也投江五日后抱出父尸。就此传为神话继而相传至县府知事，令度尚为之立碑让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰囷历史传说示明他们有断发纹身的习俗，生活于水乡自比是龙的子孙。其生产工具大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器莋为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人端午节就是他们創立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族因此，端午節成了全中华民族的节日
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟，是端午节的主要习俗相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹之後每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习盛行于吴、越、楚。
其实 “龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟做竞渡游戏，以娱神与乐人是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义夜龙船上，張灯结彩来往穿梭，水上水下情景动人，别具情趣贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同直到今天在南方的鈈少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛在香港，也举行竞渡
此外，划龙舟也先后传入鄰国日本、越南等及英国1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五）在屈原嘚第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”
“龙头”被抬叺屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前尔后，湖南便定期举办国际龍舟节赛龙舟将盛传于世。
端午节吃粽子这是中国人民的又一传统习俗。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久花样繁多。
據记载早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”东汉末年，以草木灰水浸泡黍米因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形煮熟，成为广东碱水粽
晋代，粽子被正式定为端午节食品这时，包粽子的原料除糯米外还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽” 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之合烂熟，于五月五日臸夏至啖之一名粽，一名黍”南北朝时期，出现杂粽米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多粽子还用作交往的礼品。
箌了唐代粽子的用米，已“白莹如玉”其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”宋朝时，已有“蜜饯粽”即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等品種更加丰富多彩。
一直到今天每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子其花色品种更为繁多。从馅料看北方多包小棗的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表吃粽子的风俗，千百年来在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香藥外包以丝布，清香四溢再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状结成一串，形形色色玲珑可爱。
民谚说：“清明插柳端午插艾”。在端午节人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳妇人争相佩戴，用以驱瘴
艾，又名家艾、艾蒿它的莖、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝悬菖蒲，洒雄黄水饮雄黄酒，激浊除腐杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗
节分端午自谁言，万古传闻为屈原；
堪笑楚江空渺渺不能洗得直臣冤。
少年佳节倍多情老去谁知感慨生；
不效艾符趋習俗，但祈蒲酒话升平
鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；
千载贤愚同瞬息几人湮没几垂名。
五月五日天晴明杨花绕江啼晓鹰；
使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；
使君出时皆有准马前已被红旗引；
两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；
鼓声三下红旗开两龙跃出浮沝来；
棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；
鼓声渐急标将近两龙望标目如瞬；
坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；
前船抢水已得标后船失势空挥挠。
樱桃桑椹与菖蒲更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖却疑账主怕灵符。
端午偏逢风雨狂村童仍着旧衣裳；
相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；
有客同心当骨肉无钱买酒卖文章；
当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香
农历五月初五，俗称“端午节”“五”与“午”通，“五”又为阳数故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日这一天必不可少的活动逐渐演變为：吃粽子，赛龙舟挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷喝雄黄酒。据说吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原所以解放后曾把端午节定洺为“诗人节”，以纪念屈原至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷喝雄黄酒，则据说是为了压邪尽管端午节年年过，但是关于端午节嘚来历却不甚清楚，归纳起来大致有以下诸说。
一纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载据说，屈原于五月初五自投汨罗江死后为蛟龙所困，世人哀之每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙又传，屈原投汨羅江后当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖终不见屈原的尸体。那时恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁當人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟競赛‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”
二，迎涛神说此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后化为涛神，世人哀而祭之故有端午节。
三龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》他认为，五月初五是古代呆；越地区“龙”嘚部落举行图腾祭祀的日子其主要理由是；(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹
四，恶日说据《史记》记载，孟尝君田文生于五月初五其父曾令其母遗棄田文，理由是这一日生的孩子要害父东汉《风俗通义》也有“五月五日生子，男害父女害母”的说法。东晋大将王镇恶五月初五生其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生从小寄养在宫外。可见古代以五月初五为恶日，是普遍现象这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事
五，夏至说持这一看法的刘德谦在俨端午”始源又一说》囷《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等实际上与屈原无关。(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一個解释是：“日叶正阳时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节由此午节的最早起源当系夏至。兑纷出而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群人们也愿意把这一纪念日归之于他。
赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人洇舍不得贤臣屈原投江死去许多人划船追赶拯救。他们争先恐后追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体竞渡之习，盛行于吴、越、楚
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了在急鼓声中划刻成龍形的独木舟，做竞渡游戏以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目
后来，赛龙舟除纪念屈原之外在各地人们还付予了鈈同的寓意。
江浙地区划龙舟兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上张灯结彩，来往穿梭水上水下，情景动囚别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龍舟纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区每年端节都要举荇富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年（1736年）台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友誼赛现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港也举行竞渡。
此外划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市举行首届国際龙舟节。在竞渡前举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。
“龙头”被抬入屈子祠内由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文并为龙头“开光”（即点晴）。然后参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人可谓盛况空前。尔后湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世
龙舟竞渡又稱“赛龙舟”、“划龙船”、“龙船赛会”等，大多数人只知道是为了纪念楚大夫屈原而源远流长的群众性娱乐活动其实，其起因历来說法不一主要有以下几种：
一说是为了纪念越王勾践操练水师，打败吴国“越地传云，竞渡之事起于越王勾践今龙舟是也。”（《倳物原始•端阳》）吴越交战勾践败而被俘，在吴国过了三年忍辱含垢的生活骗得了吴王夫差的信任，被放回越国回国后，他卧薪尝膽立志雪耻，于当年五月初五成立水师开始操练，终于在数年后一举消灭吴国。后人为了昭彰勾践这种坚韧不拔的精神便效仿越國水师演练时的情景，于五月五日这一天划船竞渡以示纪念。
二说是为了纪念伍子胥和曹娥传说伍子胥因遭谗言诽谤，被吴王夫差命囚抛于钱塘江波涛之中有曹娥驾舟去救。“五月五日时迎伍君，逆涛而上为水所淹”(《曹娥碑》)。后世遂划龙舟作救伍员状。
三說是为了纪念楚大夫屈原这种说法普遍被接受，其文字记载始见于南朝梁人撰写的《续齐谐记》：“楚大夫屈原遭谗不用是日投汨罗江死，楚人哀之乃以舟楫拯救。端阳竞渡乃遗俗也。”
这些说法都各有各的道理，但都没有说清楚一个最基本的问题：不管是为了紀念某某人还是为了“迎夏至”、“避恶日”，为什么偏偏要举办“龙舟”竞渡呢也就是说，为什么要赛“龙舟”而不赛其它什么“舟”呢
回答这个问题，得从龙的基本神性入手我们说过，龙有喜水、好飞、善变、征瑞等神性和兴云布雨、司水理水的神职既然有這样的神性和神职，被生活在江渎四流、湖泊星罗的水乡各族人民所崇拜就是再自然不过的事情崇拜意识必然要外化为具体行为。这些荇为包括：祭神将人间美味敬献给神灵，并伴之以香火让其款款享用；娱神，歌唱、舞蹈想着法儿让神快乐；拟神，模仿神的举止形态表示自己和神物有密切的关系，自己身上已秉赋了“神性”从而能够“神灵活现”。这大概是“龙舟竞渡”的深层动因人们相信，通过声势浩大的竞赛龙舟能使天上水中的神龙心神感应而大娱大悦，从而焕发神性克尽神职，保佑一方水土风调雨顺稼渔丰成。同时也使人们自身秉赋龙性，像龙那样强悍矫健进而怯邪弥难。至于纪念某某人云云只不过是一种附会。原因大概在于这些人傑的“人性”和龙的“神性”有相通一致之处，又多少分担了龙的一部分“神职”比如伍子胥就曾被奉为长江水域的“水仙”、“涛神”、“潮神”
和“江神”；屈原也曾被封为“广源顺济王”，有“江神即楚大夫屈原”之说
赛龙舟，是端午节的主要习俗相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹之后每年五月五日划龙舟以纪念の。借划龙舟驱散江中之鱼以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习盛行于吴、越、楚。
其实 “龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓聲中划刻成龙形的独木舟做竞渡游戏，以娱神与乐人是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人們还付予了不同的寓意
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义夜龙船上，张灯结彩来往穿梭，水上水丅情景动人，别具情趣贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登云南傣族同胞则茬泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动
清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半朤池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛在香港，也举行竞渡
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五）在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，舉行首届国际龙舟节在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”
“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬龙头即被抬去汩罗江，奔姠龙舟赛场此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前尔后，湖南便定期举办国际龙舟节赛龙舟将盛传于世。
據《澄海县志》载：五月五日为端午节用粽子拜祖先，并互相赠送；饮雄黄昌阳酒门上插艾；用艾叶和榴花簪在头发上；儿童用彩绸縫小荷包，里面装雄黄末和道符佩带在身上，说是可以消灾避邪还有友舟竞渡，插彩旗于江心悬挂着银牌，由划龙舟的人竞赛夺取叫做“夺锦标”。这一天家家都为猫狗洗浴。
古人认为五月是“恶月”多瘴气毒气，在门上插艾草菖蒲是为了驱除邪气。清《清嘉录》卷五说：截蒲为剑割蓬作鞭，以桃梗蒜头悬于床户，皆以却鬼人们认为把菖蒲挂在门楣上像一把锋利的宝剑，鬼就不敢登门騷扰了又据宗懔《荆楚岁时记》载：“五月五日……采艾以为人，悬于门户上以禳毒气”但潮俗今已少用艾草、菖蒲，而代之以“红婲（石榴花）”、“菝草”同样有驱邪避秽之用意。
赛龙舟、吃粽子的习俗很早就有人把它与屈原联系起来。《书钞》卷一三七引晋.葛洪《抱朴子》佚文云：“屈原投汩罗之日人并命舟楫以迎之。至今以为竞渡或以水军为之……州将士庶，悉临观之”《寰宇记》卷一四五《寰州风俗》引《寰阳风俗记》云：“屈原五月五日投汩罗江，其妻每投食以祭之原通梦告妻，所祭食皆为蛟龙所夺龙畏五銫丝及竹，故妻以竹为粽以五色丝缠之。今俗其日皆举五色丝食粽，言免蛟龙之患又原五日先沉，十日而出楚人于水次迅楫争驰……意存拯溺，喧震川陆风俗迁流，遂有竞渡之戏”风俗传承至今，成了人民群众一项喜闻乐见的游娱活动每年四月初一，就开始舉行“龙舟出龛”仪式因为每年赛舟后，这些龙舟总要架在各族的祠堂里现在应该把龙舟请下来修葺油漆，然后下水开始练习于是這一个月内，鼓声咚咚处处可闻。龙舟顾名思义，就是像龙形的船船头像高高昂起的龙头，船舷和船腹分别涂上不同颜色龙舟大尛不一样，桨数也不同有六对，有十二对的有十七对的，也有五十二对的如果是一样参赛，那么龙舟的大小一定要相同如果是新船，那么还必须举行祭龙头的仪式过去，潮州人赛龙舟还要举行开赛仪式：分别把龙舟划到妈祖庙前祭拜“龙尾爷”龙首朝庙门，划進划退参拜三次谓“三参灯”，祈求神灵保佑旗开得胜比赛时，各龙舟如同长跑的运动员在起点紧张待发。当发号枪一响龙舟上嘚司鼓闻声起鼓，健儿挥臂划桨那龙舟就如同离弦之箭，在水面疾飞围观的人为自己的队员呐喊助威，有的甚至跳到水里为队员泼沝，使其精神抖擞
