面吟》曰:"兰州拉面天下功制法来自怀庆府。汤如甘露面似金一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种尤其是马家大爷犇肉面,实践性很强其方法和技巧,用文字表述您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教面授机宜,弟子要边悟边学边悟边练,方能渐入其境界著名的马家大爷牛肉面的清香与可口,正如清代张澍诗中所写的:“雨过金城关白马激溜回。几喥黄河水临流此路穷。拉面千丝香惟独马家爷。美味难再期回首故乡远。日出念真经暮落白塔空。焚香自叹息只盼牛肉面”。
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汤如甘露面似金 ,一条入口成佳肴
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亲爱的楼主,这不是对联好不对联是承上启下的,這名显是一段广告词!
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汤如甘露面似金一條入口稱佳肴
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上联是新事頃刻传千里,
下联是善举立时感万人。
上联是新事顷刻传千里,
下联是好意瞬间感万人。
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