自上世纪90年代以来世界许多发達国家如美国、英国、法国、日本等国家都立法规定:在指定食品中必须添加α-α-亚麻酸酸,方可进行销售世界卫生组织(WHO)规定,亚油酸与α-亚麻酸酸的比例为4:1为正常范围
经统计并报世界卫生组织:爱斯基摩人比例是0.33:1,丹麦人3.5:1日本人3.3:1,美国人15:1那么中国人仳例又是多少?20:1!
得出:在全球健康数据统计中最缺乏α-亚麻酸酸的就是中国人!
中国营养学会2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》規定:α-α-亚麻酸酸每天摄入量毫克。
据调查我国人群膳食普遍缺乏α-α-亚麻酸酸,平均每天摄入量仅为0.4克不足世界卫生组织的推荐量每日1克的一半,不足中国的要求的1/4
缺少α-亚麻酸酸,脂肪酸摄入严重不均衡导致一系列慢性病……
在中国, α-亚麻酸酸摄入不足导致一系列慢性病(亚健康人群数据)
糖尿病患者已达到1.14亿
高血压高血脂人数达到1.6亿
肥胖和超重人数达到2.6亿
老年痴呆症患者数量超过600多万
心血管疾病人数达到2.9亿
α-α-亚麻酸酸是作为ω-3类脂肪酸的主要组成部分在体内生成EPA和DHA,它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化斑块和血栓形成的作用对心脑血管有良好的防治效果。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分是大脑和視网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%因此,对婴幼儿智力和视力发育至关重要