买回来的蔬菜蔬菜最好在清水中浸泡多久长时间能去除大部分农药

  无论采用什么方法要完全清除农产品中的农药残

进入农产品内部组织的少量农药残留是难以做到的;

  农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少,常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等一是放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解一些耐储藏的土豆、白菜、黃瓜、西红柿等,购买后可以放几天一方面可以使农产品可继续熟化,另一方面农药会降解残留减少二是洗涤,残存于农产品表面或外部的农药残留也较易被水或洗洁精冲洗掉因此,在烹调前将蔬菜用水泡半个小时再适当加洗洁精冲洗,基本可去除表面的农药残留三是烹调,高温一般可以使农药残留更快地降解四是去皮,苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织因此,削皮、剥皮是一个很好的方法

  然而需要说明的是,如果在去除农药残留过程中使用了其他物质如洗洁精、菌剂、酶剂等,也需偠考虑这些物质使用后的残留对人身体的安全性问题因为洗洁精等虽然能去除农药残留,但其本身作为化学或生物污染物也有可能对农產品(或食品)造成二次污染有些洗涤剂的毒性可能比许多农药还大。适当有意识地对农产品进行处理是可以的但过分担忧和处理是沒有必要的,只要残留不超标不会出现安全问题,就像我们每天呼吸可能会吸进病菌但不会发病。

问题: [单选题]买回来的蔬菜最恏在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药()ley答案窝()

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