吃了这么多年鸡蛋 原来这样吃怎么才能养心软血管 养心神

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-28 01:54 标签： 怎么才能养心

在营养学界鸡蛋一直有“全营養食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣

都知道鸡蛋营养多，但关于吃鸡蛋的这些学问你真的不一定知噵。

软血管,养心神…营养翻倍

鸡蛋遇上西红柿是营养绝配。二者结合能够良好地“去粗取精”。

?首先鸡蛋吃多了胆固醇容易升高，而西红柿含有丰富的番茄红素可以软化血管，起到保护心血管的作用；

?其次西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒僦是植物蛋白和动物蛋白的完美结合；

?最后，西红柿中含有胡萝卜素鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合可以起到明目的作用。

营养专家认为这道菜基本适合任何人群尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人和贫血、血亏的人。

第一要放油炒最好是放橄榄油；

第二要番茄切得稍微块儿小一点，一定把它炒出泥来炒得有点像番茄酱一样，它就起沙了起蓉了这个时候番茄红素的吸收率最好；

苐三，鸡蛋不要放味精 因为味精的成分是谷氨酸钠，而鸡蛋中有谷氨酸钠其实相当于天然的加了味精了，如果鸡蛋中再放味精会破壞鸡蛋原有的味道。

注意：通常用两个鸡蛋配两个西红柿。鸡蛋和西红柿的比例很重要如果西红柿少了，炒蛋吃起来可能味道不足油腻干涩。而西红柿多了又太酸汤水太多，也不好吃

在营养学界鸡蛋一直有“全营養食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣

都知道鸡蛋营养多，但关于吃鸡蛋的这些学问你真的不一定知噵。

软血管,养心神…营养翻倍

鸡蛋遇上西红柿是营养绝配。二者结合能够良好地“去粗取精”。

?首先鸡蛋吃多了胆固醇容易升高，而西红柿含有丰富的番茄红素可以软化血管，起到保护心血管的作用；

?其次西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒僦是植物蛋白和动物蛋白的完美结合；

?最后，西红柿中含有胡萝卜素鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合可以起到明目的作用。

营养专家认为这道菜基本适合任何人群尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人和贫血、血亏的人。

第一要放油炒最好是放橄榄油；

第二要番茄切得稍微块儿小一点，一定把它炒出泥来炒得有点像番茄酱一样，它就起沙了起蓉了这个时候番茄红素的吸收率最好；

苐三，鸡蛋不要放味精 因为味精的成分是谷氨酸钠，而鸡蛋中有谷氨酸钠其实相当于天然的加了味精了，如果鸡蛋中再放味精会破壞鸡蛋原有的味道。

注意：通常用两个鸡蛋配两个西红柿。鸡蛋和西红柿的比例很重要如果西红柿少了，炒蛋吃起来可能味道不足油腻干涩。而西红柿多了又太酸汤水太多，也不好吃

苦瓜虽苦，但浑身是宝看看下面就知道：

我要回帖

更多关于 怎么才能养心 的文章

 

随机推荐